提子乾泡水喝有什麼功效
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提子乾泡水喝有什麼功效,我們瞭解了提子的功效和作用了,那麼曬乾的提子和沒曬乾提子有什麼區別呢,功效上面會不會有所改變呢。今天就一起來看看幹泡水喝有什麼功效吧。
提子乾泡水喝有什麼功效1
提子乾有什麼功效呢
1、吃提子乾不僅不會吃壞牙齒,而且還有健齒殺菌的作用,因為蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而提子乾中含有主要的是果糖和葡萄糖,提子乾中的某些化合物能抑制兩種主要的口腔細菌的生長,而這兩種細菌就是導致蛀牙和牙周炎的罪魁禍首。
2、提子乾是高級營養品,內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病人的康復,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
3、提子乾含有許多酚類成分,因為有這些酚類成分已經顯示了延緩潛在的損壞細胞的氧化過程,因而起抗氧化劑的作用。最近的研究也已開始表明酚類成分在降低心臟病和癌症危險的潛在能力。
因為在提子皮中發現了高濃度酚類成分,提子乾似乎是一種特別富含抗氧化營養素的來源。每100克提子乾提供超過2800ORAC(氧基本吸收能力)。以最新的證明為基礎,研究人員建議每天攝入抗氧化劑量設定在3000-5000ORAC單位,就能起到實質上的預防效果。
研究表明,當提子乾食用量達84克/天的水平時,人體內發生有益的脂蛋白質化。每100克的提子乾中含有近6克的食用纖維(差不多為美國建議每日攝入量的20%),是一種極好的可溶性和不可溶性纖維的來源。
由於對血液膽固醇水平的影響纖維素和預防與治療心血管疾病有密切關係。可溶性纖維有助於降低血液膽固醇含量。美國飲食營養協會(American Dietetic Association)估計,如果每天從食物攝入纖維素20-35克,美國人罹患結腸癌的危險會降低30%以上。
每100克提子乾提供6克纖維素,這是每日需要量的相當大的一部分,以保持規律性和改善健康狀況。提子乾提供了酒石酸與纖維素的最佳組合,並更為有效地幫助結腸清除廢物。而其它的酸類在腸道吸收後轉化為熱量,酒石酸能達到腸道的末端而不受影響。
陽光曬乾的提子乾不產生像其它小甜食品引起的反應。雖然提子乾含有葡萄糖和果糖的混合物,實用後,血糖水平並不像只食用葡萄糖或蔗糖那樣地下降。
新的研究表明,當富含纖維的陽光曬乾提子乾被納入地中海類型的食譜中時,患者能降低他們的“不良”膽固醇水平和總膽固醇水平分別達15%和8%。就是説,有降低心血管病危的潛力。
“地中海食譜”,是一種健康飲食習慣的典範,10年前開始受到廣泛關注。這一食譜是以不同地域的人的飲食習慣與心血管病死亡率之間關係的理論為基礎的.。
提子乾營養成分
1、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解;
2、法國科學家研究發現,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;
3、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;
4、提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
每100克葡萄(提子)所含營養素如下: 熱量 (43、00千卡) 蛋白質 (0、50克) 脂肪 (0、20克) 碳水化合物 (10、30克) 膳食纖維 (0、40克) 維生素A (8、00微克) 胡蘿蔔素 (50、00微克) 硫胺素 (0、04毫克)
核黃素 (0、02毫克) 尼克酸 (0、20毫克) 維生素C (25、00毫克) 維生素E (0、70毫克) 鈣 (5、00毫克) 磷 (13、00毫克) 鈉 (1、30毫克) 鎂 (8、00毫克) 鐵 (0、04毫克) 鋅 (0、18毫克) 硒 (0、20微克) 銅 (0、09毫克) 錳 (0、06毫克) 鉀 (104、00毫克)
吃提子乾不僅不會吃壞牙齒,而且還有健齒殺菌的作用,因為蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而提子乾中含有主要的是果糖和葡萄糖,提子乾中的某些化合物能抑制兩種主要的口腔細菌的生長,而這兩種細菌就是導致蛀牙和牙周炎的罪魁禍首。
長期或者大量吃幹提子可能導致缺鐵,幹提子含抗氧化化合物,對心臟病有治療作用。但幹提子中的多酚會抑制鐵的攝取,這會增加患缺鐵性貧血的危險。
提子乾泡水喝有什麼功效2
1、紅提幹的營養價值
紅提幹雖然是一種乾果食品,但是它的營養價值比新鮮的紅提並不差,只是少了一些碳水化合物,葡萄糖、檸檬酸以及鈣、鐵與鉀等營養成分的含量一點也不少,另外紅提幹中還有多種維生素和氨基酸,人們每年適量食用一些,就能滿足身體正常代謝時對這些營養成分的需要。
2、紅提幹能抗病毒
紅提幹中有一種天然的抗病毒成分,它就是聚合苯酚,這種物質進入人體以後能讓人體內部的病毒或者細菌與人體內的蛋白質發生反應,讓它們失去傳播的能力,從而也就減少了這些病毒對人類身體的傷害,紅提幹對人體內的肝炎病毒和脊髓灰質炎病毒的抑制功效最為出色,是預防肝炎發生的理想食品。
3、紅提幹能補血促進鈣質吸收
紅提幹中有多種微量元素,其中鐵的含量最為出色,它進入人體以後能促進血紅細胞的合成,可以起到明顯的補血功效,對人類的貧血有很不錯的緩解和預防作用,另外紅提幹中還有一定數量的鈣,這種特鈣質特別容易被人體吸收,平時多吃一些能預防骨質疏鬆的發生。
通過上面介紹的內容,相信朋友們對於紅提子乾的功效與作用都已近有了一個詳細的瞭解。原來提子乾不僅吃起來美味,還具有很高的營養價值呢!對於女性的補血和促進骨骼的鈣質吸收,以及殺菌抗病毒都能起到良好的藥物療效,喜歡的朋友們趕緊嚐嚐吧!
提子乾泡水喝有什麼功效3
提子乾的功效與作用
1、預防動脈硬化
提子乾是一種味道誘人的乾果食材,它含有多種對人體有益的營養,人們使用它以後能降低血液中低密度脂蛋白的活性並能促進高密度脂蛋白產生,它淨化血液,清除血液中的膽固醇,人們食用它以後能預防動脈粥狀硬化也能預防高血脂。
2、提高肝膽功能
肝膽是人體裏最重要的兩個內臟器官,平時多吃一些提子乾兒,能提高人類肝膽功能,防止肝膽病變。提子乾能修復受損的肝細胞,增強肝臟解毒功能,並能促進膽汁分泌加快膽汁酸代謝,經常食用能提高肝膽健康水平也能預防肝炎和膽囊炎等疾病發生。
3、預防緩解貧血
提子乾中還有大量的維生素b12,這是預防貧血的重要維生素,另外它還含有大量的鐵離子,這種物質被人體吸收以後能提高人體的造血能力也能增強血液中血紅細胞的活性。貧血患者食用它以後,能讓貧血症狀儘快減輕,而正常人羣食用提子乾則能起到預防貧血的重要作用。
4、預防癌症
提子乾中含有白藜蘆醇,聚合苯酚破花青素等多種對人體有益的營養,而且這些物質都具有一定的抗癌能力,可以阻止人體內細胞癌變,並能抑制人體內致癌物質生成,它是現代生活中最理想的防癌食品。另外提子乾還有一定的抗病毒能力,它能阻止病毒滋生繁殖,降低它們傳染疾病的能力,能有效降低病毒性疾病的發病率。
提子乾食療作用
提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經;有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。
主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痺痛、淋症、浮腫等症,也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
1、抗病毒殺細菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌:葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
3、抗貧血:葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益於治療惡性貧血。
4、降低胃酸利膽:現代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、抗動脈粥樣硬化:研究發現,葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質,促進腎臟功能,調節心搏次數。
6、補益和興奮大腦神經:葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
7、利尿消腫安胎:據李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。
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