常吃水果的好處和壞處
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常吃水果的好處和壞處,我們都知道水果中含有豐富的營養,很多人都特別愛吃水果,還有膳食纖維促進消化,並不是所有的水果都適合大量食用,以下分析常吃水果的好處和壞處
天天吃水果的好處有哪些?
減少體內的脂肪堆積
現在的飲食結構主要存在的問題是脂肪和糖分的食物含量超出,而這些營養物質是脂肪的主要來源,如果體內的脂肪含量不斷的增加,容易增加肥胖、高血脂等慢性疾病的風險。水果中含有的膳食纖維不僅可以促進腸道蠕動,還可以吸附腸道內多餘的脂肪,讓這些脂肪隨着排便排出體外,有助於控制體內的脂肪含量。
幫助平衡血壓數值
隨着飲食條件的變化,不僅是肥胖人羣不斷的增加,高血壓、糖尿病人數也是在不斷的增加,尤其是一些存在血管損傷的老年人,更加容易出現高血壓,而引起三高的因素有很多,常見的是血管中鈉離子的含量多,引起血液黏稠,從而引起的高血壓
而水果中含有的微量元素比較多,比如鉀、鈣等物質,鈣可以促進鈉的排出,而鉀是參與細胞代謝的主要物質,因此多吃水果是可以幫助平衡血壓的效果。
延緩細胞衰老
人體的衰老是沒有辦法避免的,到了一定的年紀就開始出現衰老的表現,再加上現在環境中存在的致病因素比較多,如果沒有注意避免的話,容易加快身體衰老的速度。水果中含有的大量維生素有抗氧化的作用,可以延緩細胞的衰老,達到延長細胞壽命的效果,而我們的身體情況決定於細胞的情況,細胞更加健康,身自然可以更加的年輕。
雖然説水果中有那麼多的營養,對身體也有那麼多的好處,但是並不是説所有人都適合通過吃各種水果達到保養身體的目的,如果你沒有根據自己的體質進行選擇的話,也是有可能會引起身體損傷。
選擇水果的時候需要考慮這兩個方面
第一點儘量選擇温性的水果,我們的腸胃是喜歡温暖的食物,討厭寒性和生冷的食物,雖然説水果大部分是寒性的,但是也是有一些水果是温性和熱性的,如果你是存在腸胃疾病或者是寒性體質的人羣,建議平時可以控制少吃那些寒性的水果,多吃温性或者熱性的水果,比如蘋果、榴蓮、石榴、木瓜等,不僅可以補充身體需要的全面營養,還能幫助身體排出寒氣。
第二點需要查看水果的脂肪和熱量,現在肥胖、高血糖的人羣很多,這些人日常生活中需要控制好糖分和脂肪的攝入量,一些高脂肪、高熱量的水果就要進行控制,比如高熱量的榴蓮,雖然説營養物質含量高,但是經常吃容易增加體內脂肪含量,反而對身體健康沒有好處。
01、沒有成熟的香蕉—便祕加重
香蕉屬於熱帶水果,其他地區如果想吃到新鮮的香蕉就必須要在它沒有成熟的時候就進行採摘、運輸,這就導致很多城市吃的香蕉都是泛青、發硬的香蕉,沒有完全成熟就開始售賣。沒有成熟的香蕉中含有較多的鞣酸,很難溶解在腸道中,同時還會吸收腸道內的水分,讓食物殘渣變硬。如果平時有便祕的現象,經常吃沒有成熟的'香蕉會導致便祕加重,排便更困難。
02、橘子吃多了—皮膚髮黃
橘子酸酸甜甜很多人愛吃,但是橘子吃多了對皮膚會產生影響,因為橘子中含有較多的胡蘿蔔素,短時間內食用超過一斤會導致體內胡蘿蔔素過多,肝臟不能及時將胡蘿蔔素代謝轉化成維生素A,皮膚表面色素沉着,就會看起來發黃。
03、檳榔吃多了—導致口腔癌
台灣、海南等地區有嚼檳榔的習俗,人們通常會隨身攜帶一些檳榔當作零食,閒暇的時候嚼一嚼,它可以提神醒腦,還可以促進腸道吸收,但是檳榔吃多了非常危險,會造成口腔變形、牙齒退變、粘膜變硬,潛在非常高的致癌性
長期嚼檳榔的人患口腔癌的機率是普通人的8倍,因此早在2003年世界衞生組織就將檳榔列為一級致癌物,央視也報告過多例口腔癌案例,都是喝嚼檳榔有關,大家一定要少吃。
水果吃得越多越好嗎?
很多想要減肥的女性不吃主食,把水果當成主食吃,經常看到女性中午吃蘋果、香蕉、葡萄等水果,但是水果並不是吃得越多越好,水果中雖然沒有什麼熱量,但是水果中含糖量高,吃多了還是會導致發胖,尤其是榴蓮、葡萄、荔枝等高糖水果,更不能大量食用。中國居民膳食指南中指出,一個健康的成年人每天保證200至350克水果即可,不用過多食用。
吃水果的注意事項
1、飯後不應立即吃
水果吃起來口感清爽脆甜,有時中午吃得太油了,就想吃點水果清清腸,所以很多人喜歡在飯後來點西瓜或哈密瓜,幫助改善腸胃中的油膩感,但是這樣的做法卻不太好。因為腸胃中本來就堆積了食物,大約需要1個小時後才能消化掉,飯後立即吃水果會增加胃部負擔,不利於食物消化吸收,建議大家飯後等待1個小時後再吃水果。
2、早晨起來後不要吃
早晨起來後處於空腹狀態,有的人習慣用蘋果或香蕉充飢,水果中含有果酸和鞣酸,屬於酸性物質,在空腹狀態食用時會促進胃酸分泌,如果你本身腸胃就不太好,經常空腹吃水果會導致慢性胃炎或胃潰瘍,最好不要這麼做。
3、不要吃冰鎮水果
天熱的時候大家喜歡把水果放進冰箱中儲存,等到拿出來食用的時候冰涼爽口,有降暑的作用,雖然身體感覺舒服了,但是對健康無益。冷藏後的水果吃進肚子裏會刺激腸胃,擾亂腸胃功能,有可能導致腹瀉、腹痛,而且冷藏後的水果不僅口感差,有部分營養成分還流失了,最好還是在新鮮的時候吃。
1、常吃果蔬的功效
1、柑橘
它的汁可以防傷風、流感、心臟病和中風。
2、杏子
使人精力充沛,可改善皮膚、頭髮和指甲。
3、胡蘿蔔汁
能提供抵抗心臟病、中風、高血壓(血壓食品)及動脈粥樣硬化所需的種營養成分。它對你的眼睛(眼睛食品)很有好處,並有助於肝臟排泄酒精。
4、芹菜
可起到緩解關節炎、消除疲勞、減輕胃潰瘍和幫助消化的作用。
5、梨
對心血管系統有益,是高能量(能量食品)水果(水果食品),能解除便祕和消化困難。
6、蘋果
蘋果食品是奇妙的解毒劑,可清除體內垃圾,緩解便祕(便祕食品)及其他的消化障礙,也能減輕風濕病、關節炎和中風,還有助於抵抗高膽固醇,增強腎臟功能。
7、甜菜
可增強消化(消化食品)系統功能,特別是肝臟。也能通過幫助細胞吸收更多氧來達到增強免疫系統的目的。
8、黃瓜
具有抗衰老(抗衰老食品)作用。
2、不吃水果蔬菜的危害
1、容易便祕
不吃蔬菜,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動減弱,便便在腸道停留的時間過長。因而很容易產生便祕,並將便便中的有毒成分吸收,影響正常的新陳代謝,容易生病。多吃蔬菜可以防止便祕等多種疾病,增加免疫力和抵抗力。
2、破壞腸道環境
蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長,抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少,容易破壞腸道內有益菌的生長環境,影響腸道對營養的吸收功能
3、維生素C攝入不足
蔬菜是維生素C的主要來源,而維生素C對人的發育有很大影響。它可促使鈣質沉積,是牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。不經常吃蔬菜,容易出現牙髓出血、牙髓炎,骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。
4、維生素A攝入不足
黃綠色蔬菜是β-胡蘿蔔素的豐富來源,β-胡蘿蔔素可在人體內轉變為維生素A。缺乏維生素A,會影響人的視力、皮膚、黏膜等功能,以致發生夜盲症、皮炎或反覆呼吸道感染。
5、常常胃口不佳
不吃蔬菜還會導致身體的其他生理功能受到影響,出現食慾不振、胃口不好等症狀。
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