夏日荔枝要吃得健康
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夏日荔枝要吃得健康,荔枝是夏天常見的水果,在日常生活中,很多人都很喜歡吃荔枝的,但是有些人覺得荔枝是一種很熱氣的水果,下面小編分享夏日荔枝要吃得健康,一起來了解一下吧。
夏日荔枝要吃得健康1
1、不宜空腹食用
鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分,而發生“高滲性昏迷”。
2、食用不要過量
大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些症狀都是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖,醫學上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經一系列酶催化才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組 織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現為清晨發病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期症狀,其後突然抽搐、昏迷。若出現上火症狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。
一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉乾舌燥,嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對於兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
3、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同時,陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃,以免加重上火症狀。咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者也要忌用。
4、儘量不要吃水泡的荔枝
現在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的`水分。大量水分進入胃腸道後會稀釋消化液,引起食慾不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖症。有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導致頭暈。
夏日荔枝要吃得健康2
夏日哪些方法讓你吃荔枝不上火
1、享用露珠紅荔不上火,即在天亮前露水末退之時就地吃剛從樹上摘下的荔枝,可不上火。據説,此時的荔枝吸收了一天的陽光,又經過一夜的温涼,熱性已消減,顆顆荔枝處於香、甜、鮮、脆的最佳狀態,不但入口味美,而且吃多少都不會上火。
2、將採摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉於水井或放於冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補陰。清代大詩人屈大均有詩云:露井寒泉百尺深,摘來經宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰。
3、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時,多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預防荔枝病。
4、吃鹹魚,取曹白鹹魚蒸熟就飯吃,或煮湯,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。
5、新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,可防治吃荔枝上火。
6、吃東邊樹冠的荔枝,可減燥。荔枝是長日照果樹,喜歡西邊的陽光,果實從西邊起成熟。懂得品嚐荔枝的人,則採吃西邊的荔枝,因為這個方向的荔枝特別甜。怕上火的人,則採吃東邊的荔枝。因為吃透西斜熱的荔枝補而燥火,不是人人都受得了的。而吃透了東邊温和的陽光的荔枝補而不燥。
7、陰虛火旺的人最好少吃。正在長青春痘、生瘡、傷風感冒,或有急性炎症的,就不宜吃荔枝,吃了會加重病症,特別是兒童(兒童食品)。
8、吃荔枝時,把剝開果殼後的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有點澀,嚼到果肉時,會一下鮮甜起來。吃完荔枝後,把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部他吃掉,這樣連吃2-3顆,也可以有效防止上火。
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