七個月寶寶能吃蛇皮果嗎
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七個月寶寶能吃蛇皮果嗎。蛇皮果中含有多種礦物成分,蛇皮果的果實多汁、帶有菠蘿的酸甜味道。蛇皮果除了可以生吃之外,還可以自己進行加工,那麼,七個月寶寶能吃蛇皮果嗎。
七個月寶寶能吃蛇皮果嗎1
七個月寶寶儘量少吃蛇皮果。
蛇皮果,又名沙叻,是棕櫚科(Palmae或Arecae)蛇皮果屬(Sa- lacca)植物,英文名為“salak”或“snake fruit”,拉丁學名為"Salacca zalacca(Gaertner)Voss”,又名“Salacca edulis Reinw",是東南亞著名水果。蛇皮果上尖下圓,個頭也不大,只有雞蛋大小。外表是一層紅褐色的表皮,像蛇的皮膚一樣,人們食用蛇皮果主要是吃裏面的果肉,蛇皮果的果肉中含有大量的熱量和碳水化合物,同時脂肪和蛋白質的含量也很多,另外還有以鐵和鈣為主的多種微量元素。這些成分都是人體正常運轉的必備物質,因此蛇皮果就成了可以保障人體健康的一種特色水果。據文獻資料,每100 g蛇皮果含熱量321.97J、蛋白質0.5 g、碳水化合物20.9 g、鈣28 mg、脂肪18 mg、鐵4.2 mg、維生素(B1)0.04 mg和維生素(C2)mg。
如果對蛇皮果的那股酸臭味不排斥,其實是可以直接剝掉蛇皮果的外殼生吃的。除了淡淡的酸臭味道,蛇皮果的果實多汁、帶有菠蘿的酸甜味道。蛇皮果除了可以生吃之外,還可以自己進行加工,做成蜜餞、釀酒等進行食用。蛇皮果還可以與別的菜製成各種菜餚食用。需要注意的是,蛇皮果由於屬於涼性水果,體寒者、孕婦是不能夠多吃的。由於蛇皮果中富含磷脂,有健腦的作用。對於長時間用腦的人羣來説,蛇皮果尤為適合。不過需要注意的是,由於蛇皮果熱量高、食性屬寒,從中醫的角度來説,“體質虛寒,容易久咳不愈”的人最好不要食用。
蛇皮果的功效作用
1、蛇皮果具有補充人體礦物質的功效
蛇皮果中含有多種礦物成分,其中鈣與鉀的含量最大,而鈣是加強人體骨骼密度的重要成份,人們食用之後可以預防缺鈣症狀的發生,增加自體的骨骼強度。另外鉀也是人體最需要的一種礦物質,人體在鉀缺乏時會引發多種疾症,而食用蛇皮果就可以減少因鉀缺乏而導致疾病發生的機率。
2、蛇皮果具有美容的功效
蛇皮果的果肉不但營養成分很高,可以滿足人體多器官的營養需求,這種水果的果肉對於人體的皮膚也有很好的滋養作用,用它直接塗抹皮膚,能起到美白和去除皺紋的多種功效,另外把蛇皮果製成面膜使用,還有很好的補水和保濕功效。
七個月寶寶能吃蛇皮果嗎2
蛇皮果的吃法
蛇皮果上尖下圓,高5釐米左右,下部直徑5釐米左右。果皮極像蛇皮,紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片。在印尼市場上銷售的蛇皮果,其外殼上的毛刺已被除去,顯得光滑。有人形容為雞蛋大小,有的形狀大小更像毛桃,或者大蒜頭。呈褐色,由小鱗片構成。每一個小鱗片的'上部似乎能與果皮分離,但其下部連在一起,成為一個整體。果皮很薄,較硬,能將手指皮膚劃破,如果不小心的話。很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。把皮剝開,那剝皮的聲音,真的好像蛇皮一樣,然後把一層薄薄的皮撕掉,就會見到果肉了。
1、很普通的就是我們直接生吃了。(注:水果裏面的黃白色或粉紅色的,堅硬的,多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的種子。有點像菠蘿的酸/甜的味道。)
2、蜜餞,醃製,罐頭,發酵成酒。
3、做成菜餚類。
4、蛇皮果屬於涼性水果,所以孕婦不能夠多吃。
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