牛蒡根泡水功效與作用
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牛蒡根泡水功效與作用,牛蒡根是一種中藥名,可能很多人都聽説過它的大名但卻不瞭解它具體有什麼功效作用,下面和大家一起分享牛蒡根泡水功效與作用,希望大家喜歡。
牛蒡根泡水功效與作用1
潤腸通便
牛蒡根中含有豐富的纖維素,可以促進腸胃蠕動,有效清除人體腸道和血管中囤積的膽固醇,幫助人體廢棄物的排出,因此人體適量的飲用牛蒡根泡水能夠起到潤腸通便的效果。
益智健腦
牛蒡根中含有多種氨基酸、天然磷脂、微量元素等營養成分,人體適量的食用,能夠直接作用於人體大腦,促進腦細胞再生和提高細胞活性,增強人體記憶力,起到益智健腦的功效。
降血壓
牛蒡根中含有揮發油和黏液質等營養成分,能夠增強血管韌性,擴張血管,促進人體血液循環,降低人體血壓,可在一定程度上預防動脈硬化、血脂增高等情況。
美容養顏
牛蒡根中含有蛋白質、維生素等營養成分,對於女性來説,適量的食用牛蒡根泡水,能夠對體內自由基有所抑制,保持肌膚細嫩有光澤,起到美容養顏、抗衰來的效果。
牛蒡根泡水能排肝毒嗎
有一定的效果。
牛蒡根中含有豐富的木脂素等營養物質,具有一定排毒解毒的作用,而且牛蒡根本身能夠促進胃腸道蠕動,有效清除人體的毒素,因此牛蒡根泡水適量食用,是能夠起到排肝毒作用的,但是牛蒡根性寒,不能過多飲用,因此排肝毒的效果也有限,另外對於體質偏寒人體最好不要飲用。
牛蒡根泡水一次放多少
一般建議5-8克。
雖然牛蒡根中含有蛋白質、維生素、氨基酸、微量元素等營養成分,還具有排毒養顏、降血脂等功效,但是牛蒡根是一種寒性的中藥材,用來泡水的話,並不建議過多,以免增加體內寒氣,引起腹痛、腹瀉等不適症狀,因此建議一次放5-8克即可,另外孕婦、經期女性需避免食用。
黃芪和牛蒡根能一起泡水喝嗎
可以適量的泡水喝。
從中醫的角度來説,黃芪味甘,性微温,歸脾、肺經,具有補氣昇陽、利水消腫、排毒養顏、益氣固表等功效,和牛蒡根一起,適量食用並不會有很大的問題,還能較好的將人體內的'毒素排出,降低人體膽固醇含量,預防動脈硬化、脂肪肝等疾病,但是不宜過量,因為牛蒡根性寒,寒性和温性藥材一起食用過多,會影響各自藥效,對自身健康不利。
牛蒡根泡水功效與作用2
功效具有祛風熱,消腫毒的作用
適宜人羣一般人羣均可食用
牛蒡根又叫鼠粘根、牛菜、菊科、惡實根。是一種植物根系類物質,當牛蒡根被清洗完成之後,可以切片炒着吃或者泡茶喝,可以起到消炎止痛,在治療頭暈、耳鳴、腰痛等等方面具有很好的效果。那麼大家對牛蒡根的作用功效以及如何食用上有哪些瞭解呢?請看下文中小編的詳細介紹。
牛蒡根的營養價值
牛蒡富含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質,其胡蘿蔔素比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根類蔬菜之首。每100克鮮菜中含水分約87克,蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿蔔素高達390毫克。維生素Cl.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克,磷106毫克,鐵7.6毫克,並含菊糖及人體所需的多種維生素及氨基酸。
牛蒡根的功效與作用
【功能主治】祛風熱,消腫毒。治風毒面腫,頭暈,咽喉熱腫,齒痛,咳嗽,消渴,癰疽瘡疥。
①《別錄》:"根、莖療傷寒寒熱,汗出中風、面腫,消渴,熱中,逐水。"
②《藥性論》:"根,細切如豆,面拌作飯食之,消脹壅。又能拓一切腫毒,用根、葉少許鹽花搗。"
③《唐本草》:"主牙齒疼痛,勞瘧,腳緩弱,風毒,癰疽,咳嗽傷肺,肺壅;疝瘕,積血。主諸風,症瘕,冷氣。"
④《本草拾遺》:"浸酒去風,又主惡瘡。"
⑤《分類草藥性》:"治頭暈,風熱,眼昏雲翳,耳鳴,耳聾,腰痛,外治脱肛。"
⑥《貴州民間方藥集》:"治傷暑。"
⑦《四川中藥志》:"治疥瘡。"
牛蒡根的做法
1、牛蒡炒肉絲:牛蒡子10克,豬瘦肉150克,胡蘿蔔絲100克,調味品適量。將牛蒡子水煎取汁留用。豬肉洗淨切絲,用牛蒡子煎液加澱粉等調味。鍋中放素油燒熱後,下肉絲爆炒,而後下胡蘿蔔及調味品等,炒熟即成。可清熱利咽,適用於風熱感冒,咽喉疼痛等。
2、牛蒡根燉雞:牛蒡根500克,母雞l只,調味品適量。將牛蒡根洗淨,削皮切厚片。將雞宰殺,去毛、內臟、腳爪洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出洗去血污。鍋內放適量水,放入雞煮沸,加入料酒、精鹽、味精、葱、姜燉燒至肉熟爛,投入牛蒡片燒至入味,加入胡椒粉,出鍋即成。可温中益氣、祛風消腫,適用於體虛瘦弱、四肢乏力、消渴、水腫、咽喉腫毒,咳嗽等病症。
3、牛蒡燉肉:牛蒡根500克,豬肉250克,調味品適量。將牛蒡根洗淨,削皮切片。豬肉洗淨切塊。鍋內加入適量水,放入豬肉燒沸,加入料酒、精鹽、味精、葱段、薑片,燉至肉熟,投入牛蒡根片燉至入味,出鍋即成。可祛風消腫、滋陰潤燥,適用於頭暈、咽喉熱腫、陰虛、咳嗽,消渴、體虛、乏力、泄瀉等病症。
牛蒡根的食用方法
內服:煎湯,6-15g;或搗汁;工研末;或浸酒。外用:適量,搗敷;或熬膏塗;或煎水洗。
牛蒡根的副作用
一次不能泡多5片就行,泡多了會引起上火。
牛蒡根泡茶可以喝嗎
牛蒡根泡茶可以通便緩解便祕,還能減肥,對於降低血壓也有很好的效果,但是需要長期服用。
上文中小編為大家詳細介紹了關於牛蒡根的一些詳細介紹,可以對大家平時的食用上有一定的作用。實際上牛蒡根成分中含有很多的植物纖維,在一定程度上可以起到幫助減肥的效果,因此處於減肥期的夥伴可以試着吃一些牛蒡根哦。不過,牛蒡根吃多了會有上火的的問題,因此不建議大家食用太多。
牛蒡根泡水功效與作用3
1、維持腸道健康
人們都用牛蒡根泡水喝,能維持腸道健康,因為它能促進人類腸道中益生菌再生,而且能加快腸道蠕動,可促進腸道中食物殘渣和垃圾排出,他能維持腸道健康,也能提高人類腸道消化功能,對人類經常出現的食少腹脹和消化不良有一定的緩解作用。
2、提高大腦功能
多用牛蒡根泡水喝,還能提高人類大腦功能,因為牛蒡根除了含有纖維素以外,它還含有大量的氨基酸,人們用它泡水喝,能把這些有效成分儘快讓大腦吸收,可提高腦細胞活性,也能營養腦神經,增強人類大腦功能,經常用它泡水喝能讓人們變得越來越聰明。
3、保護心血管
平時人們用牛蒡根泡水喝還能保護心血管,因為這種保健食材中含有的黏液和氨基酸以及咖啡酸等物質,在被人體吸收後,能直接作用於人類的心血管,可以促進心血管擴張,而且能淨化血液,降低血液黏稠度,它對人類經常出現的高血脂,高血壓有特別好的預防和緩解作用,堅持用它泡水喝,還能降低動脈硬化的發病率。
4、預防亞健康
人們多用牛蒡根泡水喝,還能預防身體亞健康,因為人體出現了亞健康多因身體內酸鹼失調引發,而牛蒡根是一種典型的鹼性食材,能加快身體內多餘酸性物質代謝,並能維持人體內部環境的酸鹼平衡,它能增強人體身體素質,防止亞健康狀態出現。
上面為大家介紹了牛蒡根泡水喝的功效與作用,能讓大家知道用牛蒡根泡水對身體有哪些好處,以後大家有需要時可以及時用它泡水喝,服用後會有特別好的保健功效出現。
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