兒童常見病的食療妙方
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感冒
·葱醋粥
取葱白20根,洗淨後,切成小段。取大米50克,淘洗後放入鍋內,加水煮沸後放入葱段,煮成粥。加入香醋5毫升,稍攪可服。此粥有發汗解表作用。適合寶寶受寒後發熱、流清涕、鼻塞等風寒感冒。
·葛根粥
取葛根15克,銀花10克,生薑5克,加水煮20分鐘,去渣取汁。加入大米50克,煮粥,服時加少許白糖。有清熱祛風作用。適用於發熱、頭痛、嘔吐、咽喉紅腫等風熱感冒。
腹瀉
·車前粥
取鮮車前草30克或藥房售幹車前草15克,洗淨,切碎,煮20分鐘後去渣取汁,加入大米50克,煮粥服用。有清熱祛濕利尿作用。適用於寶寶急性腹瀉伴小便少。
·山藥苡仁粥
取糯米30克,山藥30克,苡仁15克,共煮粥,粥將熟時加砂糖少許,稍煮即可服用。有健脾利濕作用。適用於寶寶遷延性腹瀉。
厭食
·山藥小米粥
取山藥80克,切成小塊。小米50克,洗淨後與山藥熬成粥,加少量糖服用。有調補脾胃作用。適用於寶寶面黃肌瘦、食慾不振。
·白蘿蔔粥
取白蘿蔔一個,切片,大米50克,洗淨。白蘿蔔先煮20分鐘,加米同煮。熬成粥後,加紅糖適量,服用。有健胃理氣作用。適用於寶寶消化不良,腹脹噯氣。
哮喘
·柚子雞
小公雞一隻,宰後洗淨切碎。青柚子一隻,切開蓋頂,去瓤。將雞塊塞入柚內,加少許酒及鹽,蓋上頂蓋,放碗中隔水蒸約3小時,吃雞喝湯。有健脾防喘作用。適用於久喘體弱寶寶。
·川貝蜜瓜
西瓜一隻,切蒂作蓋,挖去少許瓤。加川貝粉3克,蜂蜜50克,冰糖50克,加蓋,置於大碗內,隔水蒸約一小時。吃瓜內汁液。有清熱、化痰、定喘作用。適用於咳喘、口渴、便祕、痰稠的寶寶。
遺尿
·白果腎粥
取豬腎或羊腎一對,洗淨切碎,加酒及鹽少許調和,白果15克,大米50克。一同放入鍋中,加水熬粥服用。有補腎固澀作用。適用於腎虛、體弱,3歲以上寶寶。
·菟石補腎粥
取菟絲子、石菖蒲、補骨脂各10克,煎20分鐘,去渣留汁,加大米50克,熬粥服用。有補腎開竅止遺作用。適用於遺尿頻頻,入睡不易喚醒的寶寶。
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