補血養氣的食物有哪些
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紅薯
紅薯性味甘平,有補脾胃、養心神、益氣力、活血化瘀、清熱解毒等功效,並有一定醫療價值,有“營養最平衡”食品之稱。紅薯營養較豐富,其富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助於抵抗寒冷。
黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質,其中的抗氧化物含量高於其他豆類。營養專家表示,喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧,可以活血補虛,增強機體免疫力和抗寒能力。此外,黑豆還有很好的養生效果。黑豆中所含的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝、降低血脂,預防心血管疾病,且黑豆的纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,預防便祕,而且還有抗衰老的作用。
羊肉
在寒冷的季節,羊肉是很多MM的理想肉類。因為吃羊肉促進了血液循環,能有效改善因陽氣不足而導致的手足不温、畏寒怕冷等症狀,同時還能加快體內脂肪的燃燒代謝。
紅葡萄酒
美味的紅葡萄酒不僅可以保護心臟,預防癌症,還有很好的美容養顏的功效哦。另外,紅葡萄酒也是一大暖身食品。因為紅葡萄酒本身就是酒,而酒就有活血暖身的作用,而且紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液循環的作用。所以喝葡萄酒可以改善,暖和腰腎,加速新陳代謝。在睡覺前喝一小杯紅酒,有助於睡眠,舒緩身體壓力。
紅茶
大家都知道,紅茶能泡出給人温暖感覺的紅色紅湯,但那紅色並不是它與生俱來的哦。是在經過發酵烘製,茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物。
生薑
生薑含多種活性成分,按中醫理論,生薑具有解毒、利膽、消炎、袪寒去濕活血、暖胃、止嘔、消水腫、消除體內垃圾等作用。生薑含揮發油,可加速血液循環;生薑含有薑辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。
紅豆
紅豆,因皮層為紅色而得名,營養價值很高,與高麗蔘有相同藥效。含蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維和尼克酸等成分。紅豆有補腎益精,活血潤膚的功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨牀上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血,同時紅豆還有暖身的作用,讓你冬天手腳不再寒冷。
韭菜
韭菜中含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和維生素B、維生素C、纖維素及鈣、磷、鐵、鉀等成分,以及揮發性精油、苷類和硫化物等特殊成分,有興奮、散瘀、活血、止血、補中、助肝、通絡等功效,同時也保證了韭菜的“暖身”效果。中醫認為,韭菜為温暖腹髒的食品,適於寒性怕冷、腎陽虛弱者;婦女月經遲來及產後腹部虛寒者,可以適當補充;不過,有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應吃韭菜。
核桃
核桃油脂含量較高,含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,並富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫認為核桃性味偏温熱,有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用,而冬季對應的是腎臟,可增強體質。除了幫助身體抵禦寒冷外,它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品,還可以活血,所以冬季進補多吃堅果很有好處。
大棗
民間有“一日食三棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之説。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃、活血暖身等功效。大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
紅參
紅參是人蔘的熟用品,有大補元氣、復脈固脱、健脾補肺、益氣活血、生津安神的功效。在補虛方面一般認為紅參強於白參。凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷等症狀,都可選用紅參進補。
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