節食減肥成功案例的食譜
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節食減肥成功案例的食譜,要説女性朋友們經歷過最多的失敗是什麼,相信很多人都會告訴你,減肥!確實減肥是一件極有困難的事情,絞盡了無數女性的腦筋。不少人都會選擇節食的方法來減肥,一起來看看,節食減肥成功案例的食譜
節食減肥成功案例食譜
1、食譜一:
早餐:豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個。
午餐:番茄豆腐豆芽湯。
做法:將番茄洗淨切塊,豆腐成切小方塊,豆芽菜去根,洗淨,香菜洗淨切段。鍋中放清水、豆腐塊,開鍋煮5分鐘,再加番茄塊、豆芽菜略煮,放鹽調味,撒上香菜段即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和鹽粒調味,請勿加熱量高的沙拉醬。
2、食譜二:
早餐:紅薯大米粥一碗,一個鹹鴨蛋。
午餐:玉米鬚菊花粥。
做法:將新鮮玉米鬚以温水略泡,沖洗乾淨。菊花去蒂,摘下花瓣,洗淨。大米淘洗乾淨。鍋內倒入清水、玉米鬚,煮10分鐘後濾去玉米鬚,加入大米煮至粥成,再放入 鹽、菊花、玉米鬚,略滾即成。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
雖然節食減肥的反彈概率很大,但是也算是比較靠譜的一種減肥方法,尤其有了成功案例的食譜作為參考,女性朋友更是可以放心了。而想要減肥更加有效和安全,還是應該節食與運動相搭配,這樣才是科學的減肥方法。各位女性朋友趕緊行動起來吧!
一、每天喝什麼減肥及減肥方法
1、每餐間隔六小時,每餐間隔時間拉長是由於身體的能量是依照碳水化合物、脂肪的順序消耗掉的。如果餐與餐之間的距離太短,在碳水化合物被消耗之前又進食的話,脂肪會變成皮下脂肪囤積起來。為防止這種情形發生,原則上餐與餐之間最好隔六個小時以上,換言之,間隔時間越長,脂肪的燃燒越順利。如果在兩餐之間吃甜食,甚至只是低熱量食物,都會使脂肪燃燒停止。
2、飲食減肥的訣竅往往不在於吃得有多少,而在於如何加速機體的新陳代謝,更好地讓攝入的熱量在最短的時間內燃燒掉。科學的飲食,合理的搭配是第一步,我們所處的環境和自身身體的條件有所不同,對合理化的飲食要求也有差異,但總的原則應該是科學、合理、均衡。要做到品種的多樣化和互補性,烹調要適當,清淡,防止營養的流失。
3、養成定時三餐的習慣,杜絕零食。習慣一邊喝茶一邊吃零嘴,感覺疲倦時吃一塊巧克力,隨時隨地都想吃的人,要她熬六個小時以上才能吃飯,實在是件困難的`事,建議可以經常結合決烏湯這類中醫組方茶可起到事半功倍的效果。一想到必須挨六個小時,或許會讓你好好吃這一餐,也會注意營養是否均衡。正餐吃的好,又怎麼會想吃零嘴。
4、同時還耍適當的節制一下飲食。合理的控制飲食可以減輕胃腸的負擔,讓勞累過度的消化系統和吸收系統得到適當的休息。
二、五大減肥菜譜十天瘦十斤不是夢
1、雪片油菜
主料:雞蛋清200克,油菜200克。
調料:花生油、精鹽、味精、澱粉、鮮湯、葱、姜、紹酒。
做法:
將雞蛋清加精鹽、味精、澱粉,攪勻,上火在油炒勺中攤成蛋片,倒入漏炒勺,淨出油備用。
油菜洗淨切成骨牌片,葱姜切末;
炒勺上火燒熱,加底油,葱、薑末熗鍋,下入油菜片煸炒,烹紹酒,加精鹽、味精;
找好口味,再下入雞蛋片,用中火翻炒均勻,出勺即可。
美食點評:這道菜用油菜、雞蛋清相配,加入調料,通過烹飪,使菜餚清淡味美,營養豐富,既可滿足人體生理需要,又是減肥的理想菜餚。
2、土豆燒牛肉
主料:牛肉500克,土豆250克。
配料:胡蘿蔔50克,芹菜20克,大葱25克。
調料:豆油、醬油、精鹽、味精、紹酒、白糖、姜、香油。
做法:
將牛肉切成3釐米見方的塊,土豆去皮切成滾刀塊,胡蘿蔔洗淨切成劈柴塊,芹菜去葉切段,大葱切瓣,姜切塊拍鬆備用;
勺加寬油,上火燒至六七成熱,將牛肉和土豆分別炸至變色撈出,炒勺內留底油,用大葱、姜塊熗鍋;
下入牛肉,烹紹酒加醬油、白糖、添湯,旺火燒沸,移小火慢燒至酥爛時,入土豆、胡蘿蔔,加精鹽、味精,找好口味,放芹菜段,轉旺火收汁,見湯汁稠濃時,淋香油出勺即可。
美食點評:土豆與牛肉相配,經燒製烹飪後,味濃而醇,鮮香可口,其營養素可全部被吸收、消耗。並不增加人體脂肪和血脂,是肥胖者增強體質、健美減肥的理想菜餚。
3、山楂鯉魚減肥湯
主料:鯉魚1條,山楂25克,麪粉150克,雞蛋1個。
配料:黃酒、葱段、薑片、精鹽、白糖各適量。
做法:
鯉魚去鱗,腸臟洗淨,切塊,加黃酒、精鹽浸漬15分鐘;
將麪粉加入清水和適量白糖,打入雞蛋攪成糊;
將魚塊入糊中浸透,取出蘸上乾麪粉,入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起;
將山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少許,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入葱段、味精即成。
美食點評:山楂、鯉魚配合可利水消腫,降脂減肥。適用於高脂血症、肥胖者食用,一般人吃也可防血脂升高和肥胖。
4、雞茸菜花
主料:雞脯肉75克。
配料:菜花150克,罐頭豌豆15克,火腿末10克。
調料:花生油、雞蛋清、味精、澱粉、紹酒、精鹽、雞油、鮮湯、葱、薑汁。
做法:
將雞脯肉用剁成細茸,放入碗裏,加葱、薑汁和少許鮮湯,順一個方向,一邊攪,一邊加糖,待攪至米湯狀時,加雞蛋清、澱粉、精鹽和味精,攪拌均勻;
把菜花切成小塊,用開水汆燙透,再用鮮湯煨透撈出;
炒勺加油燒熱,晃滿炒勺後倒出,餘下底油燒熱後,將已調味的雞茸倒入,移小火慢炒;
待炒成糊狀時,放入菜花,邊炒邊加油,最後加雞油,出炒勺,裝盤,再撒火腿末和豌豆。
美食點評:雞茸菜花經過精心選料,合理烹
飪,色香味俱全,不僅味道鮮美,食而不膩,營養豐富,利於健康,同時又低脂肪,是符合營養要求的理想減肥菜餚。
5、醬香茄子
主料:紫茄子500克。
配料:肉末500克。
調料:麪醬、精鹽、味精、食油、白糖、葱、薑末、蒜片。
做法:
炒勺放寬油,上火燒至五六成熱時,把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下,再倒入漏勺;
炒勺內留少許底油,放肉末、葱、姜、麪醬煸炒;
將茄子放入,添湯,蓋嚴鍋蓋,慢火燜至熟爛,放蒜片、味精,翻炒,淋香油出勺即可。
美食點評:此菜甜而不膩,獨具風味,因茄子所含脂肪、碳水化合物極少,所以是高血壓、動脈硬化患者以及身體肥胖和超重者去脂減重的理想菜餚。
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