香蕉哪個品種最好吃
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香蕉哪個品種最好吃,香蕉是我們常吃的水果,具有潤腸通便的作用,很多人都喜歡吃。香蕉的是熱帶水果,除了產地不同,品種各個地區也有差異,下面就來看看香蕉哪個品種最好吃。
香蕉哪個品種最好吃1
香蕉有幾種品種
1、米蕉:生長在南方熱帶地區,這類香蕉比較小沒有籽,而且果實的皮比較薄,成熟後皮是金黃色,有一種香味,而且吃起來很甜。
2、芝麻蕉:這種香蕉很小,但是果實飽滿,大約有十六釐米左右長,皮上面有類似於芝麻的斑點,所以叫它芝麻蕉。
3、北蕉:這種香蕉產地在台灣,成熟後果實有些彎曲,它吃起來比較滑膩而且甜味中帶有一種香味,所以很多人都喜歡吃這種香蕉。一般可以在三月份或者六月份購買。
4、仙人蕉:跟北蕉類似,生長在台灣。這種香蕉果實的果皮比較厚,果實含有的糖分比較高,所以糖尿病病人不要吃。
5、李林蕉:這種香蕉果皮比較薄,果肉比較細膩但是它的味道比較特別甜中帶有一些酸味。
6、西貢蕉:這種香蕉兩端是尖的而且果肉比較飽滿,形狀比較大。它的果皮是薄的,顏色是淡綠,果肉呈白色,味道比較甜,非常好吃。
香蕉哪個品種最好吃
皇帝蕉,皇帝蕉是海南和野生香蕉的品種,它的外形比較肥,也比較短,非常的香甜軟糯,是小孩子非常喜歡吃的一種香蕉的品種。
巴西蕉,顧名思義,巴西蕉就是從巴西引進的一種香蕉的品種,現在的巴西蕉是很多地區栽種面積最廣的一個品種,它的商品性比較高,非常的受大眾的歡迎,樣子長得很漂亮,口感也是軟硬適中。
北蕉,北蕉是我們台灣盛產的香蕉品種,它的肉質是比較細緻的,顏色是淡黃色,質量和風味是非常的好吃,最好的食用時間為三月到六月,這個時間段的味道是最佳的。
小米蕉,這個小米蕉可不是那個小米椒,小米蕉的果皮有青綠色和鵝黃色兩種,它的肉質的顏色是鵝黃色的,小米蕉現在在市場上市比較少見了。
粉蕉,粉蕉的特點就是甜和粉,要想看粉蕉好不好,就要先看它的個頭,它的外表的大小要適中並且均勻,果皮沒有傷疤,然後又一層淡淡的灰粉在上面,如果那層粉越厚,就説明越有營養。
蘋果蕉,蘋果蕉跟粉蕉有點像,都是帶有一層淡淡的粉,因為它的蕉蒂很像蘋果蒂,所以由此而得名,它的.口感甜中又帶點酸,有種滑中帶爽的感覺。
牛奶蕉,牛奶蕉也是屬於粉蕉類的,它聞起來是帶有牛奶的香味,牛奶蕉是已近兩年引進的心的台灣的品種,在這麼多的粉蕉中,它的糖分是最多的,吃起來是最甜的,肉質非常的細嫩滑溜。
香蕉要怎麼保存可以放長一點時間
首先我們要知道當香蕉平放時,香蕉的重量都壓在接觸面上,就很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破,導致裏面的氧化酵素流出來,從而發生氧化反應,產生黑斑,香蕉變壞。用保鮮膜也可以延長香蕉保存時間哦,首先把整串香蕉拆開,然後用保鮮膜將每一根香蕉的根部用保鮮膜裹緊就可以了。
首先將香蕉洗乾淨,用乾淨的布擦乾水,一定要擦乾,最後用幾張報紙,將香蕉包裹起來,放到內通風陰涼處,就行啦,儘量不要壓到香蕉。還有一種很簡單的方法,就是直接將整串香蕉掛起來。
香蕉要怎麼催熟比較快
1、乙烯催熟法,乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進行催熟,具體做法是在市場上買一些乙烯氣體,然後放入裝有青香蕉的房間,密封24小時不要開門,等24小時過後打開放有青香蕉的房間門和窗户進行通風和換氣工作,等通風換氣三小時之後人才能進去,不然怕造成中毒,然後就可以發現青香蕉已經成熟了,可以開吃的,這種方法催熟很快,但是不適合在家使用。
2、蘋果催熟法,用大塑料袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常温下防止3天就可以催熟,千萬不要放在開有空調的房間,這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天,一般兩天左右的時間就會打開,香蕉雖然只有一點點的黃,但是果肉已經很軟開有吃了。
3、大米催熟法,青香蕉用塑料袋裝好,和以上不同的是不需要進行密封處理,然後放入裝有大米的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功,還帶有米的香味哦!如果家裏的大米不是很多的話,可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裏,把蕉頭用紙巾包住再密封也,2天左右的時間就能成熟,也是很好的催熟方法。
香蕉哪個品種最好吃2
香蕉是一種常見的水果,不同品種的香蕉成熟時間也不一樣,一般集中上市時間在每年的9月至12月,11月份的香蕉成熟度高,香甜軟糯,口感最好,這時候是最好吃的。
我國香蕉種植面積大,產量高、品種多,一般常見的香蕉是天寶香蕉、麻涌香蕉、高州香蕉、澄邁香蕉、樂東香蕉、南寧香蕉等,其中高州香蕉富含多種營養成分,肉質飽滿嫩滑,口味香甜,是最好吃的。
香蕉品種
1、皇帝蕉
皇帝蕉是野生香蕉和海南種的產物,外形又肥又短,肉質呈鵝黃色,果肉芳香,香甜可口,是孩子們很喜歡吃的一種香蕉品種。
2、巴西蕉
巴西蕉是從巴西引入的品種,目前是廣東及其它各個地區栽種面積較多的品種,果實商品性較高,很受收購商和蕉農歡迎。果穗均勻,約有90~130釐米,果形較美。
3、南洋紅香蕉
南洋紅香蕉是從馬來西亞引進的新品種,具有抗寒性強、生長旺盛、果實大、口感好等特點。果肉淡黃色,肉質細膩,蕉皮不易損傷,具有很強的耐儲存性。
4、北蕉
北蕉是台灣品種,果指形狀略呈弓形,熟後果皮呈金黃色,肉淡黃色,細緻香甜,風味質量極佳,尤以三至六月最為優良。
5、小米蕉
小米蕉果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的,剝掉蕉皮,香蕉的肉質是鵝黃色,非常的吸引人。現在是市場上比較火的一種品種了。
6、粉蕉
粉蕉具有甜和粉的特點,看粉蕉好不好,就是要看它的個頭,全梳蕉個頭大小要均一適中,全身無傷疤,有一層淡淡灰色的“粉”蒙在上面。那層“粉”越厚,代表越有營養。
7、蘋果蕉
蘋果蕉身上帶有粉蕉的特性,有一層淡淡的粉。蘋果蕉的皮色非常光滑,蕉蒂很像蘋果蒂,因此而得名。吃起來,它口感甜中帶點酸,有丁點兒滑中帶爽的感覺。
8、牛奶蕉
牛奶蕉屬於粉蕉類,聞起來帶有牛奶香,是新近兩年引進的台灣種。在這麼多種粉蕉中,它的糖分,吃起來甜美,酸甜度平衡,肉質更是細嫩滑溜。
9、仙人蕉
仙人蕉綜合性狀跟北蕉相似,植株瘦高,葉片較北蕉稍長而寬,色較淡綠。果實含糖量高,但品質較北蕉稍差,因果皮較厚,果實較耐貯運。
10、西貢蕉
這個品種的香蕉果指數多,果型較大,兩端漸尖、飽滿,果長11-13.5釐米,果皮薄,皮色灰綠,成熟時為淡黃色且易變黑。果肉乳白色,肉質嫩滑,味甚甜,香氣稍淡。
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