木瓜的籽可以吃嗎 木瓜的功效與作用
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【導讀】:木瓜是人們經常會吃的一種水果,它味道甘甜,營養豐富,又能美容養顏,也具有一定的豐胸作用,但多數人吃木瓜的時候都會去掉他的字和外表的果皮,直接吃裏面的果肉。但是木瓜籽能吃嗎?木瓜有什麼功效呢?
其實木瓜裏面的籽是可以吃的。一般人吃木瓜,都是吃肉棄籽,但是其實木瓜的籽是可以吃的。生(青)木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。木瓜籽含有大量的蛋白質和有植物鹼,生吃會給人一種苦澀感,炒熟的木瓜籽味道香濃,可做小吃食用,並且在我國中醫的很多方子中都有使用到木瓜籽。木瓜籽有它的多種用途,可以入藥,並可加工成化粧品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化,但市場上已經有經過提煉的嫩肉粉出售,使用起來比用木瓜籽方便得多。炒着吃,富含鋅或者將木瓜子進行深化提取,做美容養顏護膚品。
不過木瓜籽最大的作用是加工製藥,用木瓜籽做出來的藥具有平肝舒筋,和胃化濕的作用。並有均衡、強化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡,能減輕臉部黑斑、色斑、青春豆的產生,可淡化已生成的色斑、黑斑、潤膚養顏。生活中高血壓是讓人們頭疼的疾病之一,而低血壓同時對健康不利,而木瓜籽就對人類的低血壓有很好地緩解功效,大家可以把和適量的木瓜籽與一些新鮮的蘆薈放在米酒中浸泡,再加適量的白糖,泡好以後天天飲用一些,就能讓血壓低的症狀消失。
木瓜可以健脾消食、補充營養、抗疫殺蟲。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗痛。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。木瓜果肉中含有的木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜雖然好處多多,但是也需要控制量。平時食用木瓜雖然對人類身體有多種好處,但是食用量一定要適量,不能過多食用,因為木瓜中含有的木瓜鹼對人類身體有一定的毒性,少量吸收無害,過量食用以後會就會用傷害人類的筋骨,對骨骼健康不利。木瓜這種水果的功效很多,它能豐胸還能美容,還能調節女性內分泌,這種水果中含有一些天然的酶類物質和木瓜酵素,能提高女性卵巢功能,促進雌激素分泌,平時食用不但可以促進胸部發育,還能滋養肌膚。另外木瓜中的酶類物質還能加快身體中脂肪的代謝,對減肥也有很大的好處。
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