番薯名字的由來
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番茄的由來:
番茄,顧名思義,它來自“番邦”。
蕃茄英文的原名,源自於墨西哥貝拉庫魯司建立文明的阿斯底加人。英文為Tomato,法文為Tomate,西班牙文及葡萄牙文都是Tomate,義大利文為Pomidoro(為黃金蘋果之意)。中文叫蕃茄,在一六五五年由中國傳入日本時稱唐柿、唐茄子,之後叫紅茄子,這個名稱一直沿用到今天,有些地方仍保留這個名稱。
由於它色彩極為鮮豔一般都認為它是一種毒果。西紅柿生長在祕魯的叢林中,當時叫“狼桃”。到了16世紀,英國有一位名叫俄羅達拉里的公爵遊歷來到了祕魯,非常喜歡當地這種桃,於是,他把它帶回英國皇宮,作為珍貴的禮品奉獻給他的情人——當時的英國女王伊麗莎白。從那以後,西紅柿在異國他鄉的土地上被大量地種植,但只限於觀賞。
到了18世紀,法國有一位畫家禁不住誘惑,決心冒死嘗一嘗這“狼桃”果的滋味。他勇敢地吃下一口之後,感到酸甜可口,但想到人們的警告,仍不免心驚肉跳。於是,他穿好衣服躺在牀上等死。時間在焦慮、恐懼中慢慢過去,他沒有感到任何不舒服,反而食慾大增,12小時之後,這位冒險的畫家仍好好地活着,從此他忍不住經常吃起來。這位畫家不畏犧牲、勇敢地嘗試西紅柿的趣話在各地傳播開來。
到18世紀後期,意大利人開始嘗試用西紅柿做菜,並傳至世界各地。
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