吃沙拉不一定減肥 熱量陷阱要警惕!
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【導讀】:在炎熱的夏季,不少MM為了瘦身都會選擇吃沙拉。以水果和蔬菜為主的沙拉的確有很好的瘦身功效,但若加上沙拉醬就不一定了哦!想要吃沙拉減肥也要警惕熱量陷阱。
在炎熱的夏季,不少MM為了成功瘦身會選擇食用沙拉、控制熱量,以擁有窈窕身段!可是,值得注意的是,並非所有沙拉都是低熱量。雖然加入地瓜、通心粉、馬鈴薯等主食一同與沙拉醬拌勻的沙拉料理,確實有助增加飽足感,但也要拿捏份量攝取,以免攝取過多勿踩熱量地雷!
沙拉吃出健康好滋味!維持營養素均衡是關鍵
高温不僅讓人全身無力,食慾更是直直落!尤其是,中午高温下,熱騰騰的熱食實在令人提不起胃口。因此,涼爽的沙拉類食物也就成為不少上班族的午餐首選。就連不少商家也開始販售各式的沙拉組合,包括地瓜泥沙拉、通心粉沙拉、馬鈴薯泥沙拉等,希望藉此提升買氣。
不過,雖然加入地瓜、通心粉、馬鈴薯等主食一同與沙拉醬拌勻的沙拉料理,確實有增加飽足感、幫助攝取膳食纖維的營養好處。但是,消費者在挑選上述沙拉組合時,仍應適度留意蛋白質、全谷根莖類、油脂、蔬果類的份量是否均衡較恰當。[page]
吃沙拉熱量不爆表!先控制澱粉、油質份量
尤其是,有減重瘦身需求的朋友,在澱粉類、油脂的攝取上更要適度管控!一般建議,麪條、通心粉、地瓜、南瓜、山藥等澱粉類食物更建議以2份為限,也就是相當於吃飯碗1碗的份量為佳(熱量約為1碗白飯280大卡的一半)。
同時,避免選擇含有過多油脂、糖份的沾醬,例如,市售常見的千島醬、凱薩醬、蛋黃醬等醬料,為了提升風味,往往會加入大量的砂糖、美乃滋來調味。倘若,沾取時未加以留意,恐攝取過多熱量而不自知,值得注意!
下面跟大家分享幾款助瘦沙拉減肥食譜
雜果酸奶沙拉
材料:香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、酸奶一杯。
做法:1、將所有材料去皮、洗淨,切成粒狀,一同放進碗中。
2、淋上酸奶。
小編點評:香蕉是營養豐富的腸胃調節飲品,能預防便祕,而且容易令人有飽腹感,與火龍果、奇異果完美搭配,再加上口感濃郁的酸奶,風味獨特。[page]
蘋果果仁沙拉
材料:蘋果一個、酸奶一杯、果仁少許。
做法:1、蘋果去核,切成小塊,排在盤中。
2、在蘋果上撒些果仁(可用燕麥代替),再淋上酸奶就可以了。
小編點評:蘋果是許多MM喜愛的減肥聖果,這道沙拉雖簡單,卻營養豐富,果仁的香味與酸奶的柔滑都會讓你愛不釋手喔!
黃瓜番茄沙拉
材料:黃瓜半條、番茄一個、蒲公英葉少許、沙拉醬
做法:1、把蒲公英葉子的梗去掉。
2、黃瓜與番茄洗淨切片。
3、將所有材料放入碗中,加入沙拉醬即可。
黃瓜能降低膽固醇,有減肥強身的作用。番茄有促進消化、維護皮膚和神經健康的功能,這道沙拉真是健康減肥的首選啊!
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