吃魚蝦真會導致兒童性早熟嗎
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【導讀】:專家指出,大多數種類的EEDs往往同時具有擬雌激素作用和抗雄激素作用的雙重活性,因此它們既會引起女孩性早熟,也會引起男孩性腺發育不良的症狀。
淡水魚蝦不存在餵食激素的問題
目前社會上流傳的淡水養殖的魚蝦所喂飼料中含有激素,導致淡水水產品體內含有激素,越大的淡水水產品體內所含激素越多,是沒有道理的。淡水養殖沒有餵食激素的必要,餵食激素反而會加快這類水產品的死亡。
受污染水域中捕撈出來的水產品存在EEDs污染問題
會引起性早熟
環境中廣泛分佈的內分泌干擾物(EEDs)在全球範圍內對兒童的健康都是重大挑戰。在環境內分泌干擾物對兒童健康的影響中,性早熟備受人們的關注。
專家指出,大多數種類的EEDs往往同時具有擬雌激素作用和抗雄激素作用的雙重活性,因此它們既會引起女孩性早熟,也會引起男孩性腺發育不良的症狀。
那麼,導致性早熟的EEDs主要源自哪裏呢?
專家認為,水生生物是人體受EEDs污染的一個重要途徑。這是因為,水生生物的食物鏈具有生物富集作用。當養殖魚塘、江河湖泊、近海水域的水質受到污染,增塑劑、洗滌劑代謝產物等污染物就會通過“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的食物鏈,在魚、蝦、蟹、河蚌等生物的肌肉中富集,其含量比水中高10~9000倍。這些生物被人食用後,自然就會污染人體。
專家指出,復旦大學公共衞生學院環境衞生教研室的研究已證實,從受污染水域中捕撈出來的水生生物(魚、蝦、蟹、河蚌、泥螺等),其肌肉中塑料增塑劑的含量比水中高10~9000倍,富集效應明顯。他帶領團隊調查發現,國內部分養殖魚塘存在EEDs污染問題。為此,他建議兒童,特別是正處於生長髮育階段(新生兒期、青春發育期)的兒童以及孕婦,應儘量避免食用受污染較嚴重的江、河、湖泊及近海水域中捕撈出來的水生生物。深海的水生生物未受到明顯污染,食用較安全。
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