兒童正確的補鈣方法
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兒童正確的補鈣方法,家長最關心的就是孩子的健康情況,尤其是兒童需要及時的補充鈣元素,才能保證骨骼健康發育,幫助孩子長得更高更強壯,下面我們就一起來學習兒童正確的補鈣方法。
兒童正確的補鈣方法1
幼兒期
自1歲至滿3週歲之前為幼兒期。幼兒從1歲到3歲,據估計平均每日用於骨骼生長需要儲留鈣從70毫克上升到150毫克,食物中鈣吸收率僅有35%。1~3歲幼兒的每日鈣的適宜攝入量為600毫克。奶和奶製品是膳食鈣的最好來源。
學齡前期
自3週歲至6~7歲入小學前稱為學齡前期。為滿足學齡前兒童骨骼生長,每日平均骨骼鈣儲留量為100~150毫克,鈣需要量3歲為每日350毫克,4~6 歲為每日450毫克。食物鈣的平均吸收率為35%。學齡前兒童每日鈣的適宜攝入量為800毫克。
奶及奶製品是兒童最理想的鈣來源。豆類及豆製品尤其是大豆、黑豆含鈣也較豐富,此外,芝麻、小蝦皮、海帶等也含有一定的鈣。要保證學齡前兒童鈣的適宜攝入水平,每日奶的攝入量應不低於300毫升,但也不宜超過600毫升。
兒童少年時期
孩子由兒童發育到成年人的過渡時期,可以分為6歲到9歲的學齡期和10 歲到20 歲的青春期,正是他們體格和智力發育的關鍵時期。學齡期及青春期正值生長突增高峯期,為了滿足突增高峯的需要,6~10歲鈣的適宜攝入量為每日800毫克,11~18 歲青少年鈣的適宜攝入量為每日1000毫克。
除了喝牛奶之外,發酵的酸奶更有利於鈣的吸收。可以連骨殼吃的小魚小蝦及一些硬果類,含鈣量也較高。綠色蔬菜、豆類也是鈣的主要食物來源。
兒童正確的補鈣方法2
將孩子不長個歸因於缺鈣,事實果真如此?
眾所周知,人體長高主要是因為骨骼長度增加,而骨骼生長需要鈣,同時鈣的多少還決定了骨的硬度。但是,鈣絕對不是骨骼生長的主要動力,補充鈣製劑可以讓骨頭堅固,有助於骨骼的健康,但對身高增長不會起到直接的作用。
骨骼的生長靠的`是生長激素以及從食物中獲得的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素、水等營養素。缺乏生長激素的孩子即使補充足夠的鈣,他們的個子一樣長不高;蛋白質和能量攝入不足的孩子,只補充鈣也不會長個子。
如果發現孩子生長遲緩,家長們千萬不要盲目補鈣,應及時帶到醫院找出確切的病因,針對性治療。如果孩子不缺鈣,卻盲目補鈣,就會導致鈣元素的過量,會嚴重影響鐵、鋅、鎂、磷等元素的利用率,還會造成孩子食慾不振、噁心、便祕、消化不良、囟門過早閉合、高鈣尿症、泌尿道結石、生長髮育遲緩、免疫力低下等症狀。
哪些孩子尤其需要補鈣?
很多家長喜歡到醫院查微量元素瞭解孩子是否缺鈣,是否有佝僂病。
事實上,正常飲食的孩子是不會出現鈣的缺乏,大多是因為日照不足而引起維生素D缺乏,從而影響鈣的吸收和利用。
通常所説的佝僂病,完整的説法是維生素D缺乏性佝僂病,該病是由於機體維生素D不足使鈣、磷代謝紊亂,產生的一種以骨骼病變為特徵的全身性營養性疾病。判斷孩子是否有佝僂病的“金標準”是檢查血中25-羥維生素D,而不是查血中鈣的水平。
為預防佝僂病,對於日照不足,或快速生長的兒童可適當補充維生素D。
當然,並不是所有兒童都不需要補鈣,畢竟鈣是骨骼發育的必備元素,在生長髮育較快的過程中,兒童需要大量鈣質以滿足骨骼發育的需要。
以下幾類兒童尤其容易缺鈣,需要及時給與補充:
1、早產兒和低體重兒;
2、孕期缺鈣和哺乳期缺鈣的母親所生的孩子;
3、日照不足的孩子;
4、雙胞胎寶寶;
5、生長髮育太快的孩子。
多喝骨頭湯能補鈣,真的是這樣嗎?
骨頭中的確含鈣豐富,但此鈣並不是人體可以吸收的遊離鈣,即使長時間燉熬,也不能溶進湯裏,骨頭湯裏的鈣含量其實微乎其微。有學者研究表明,用蒸餾水熬製骨頭湯,100ml骨頭湯中含鈣量僅有2mg左右,這些鈣含量與普通飲用水的鈣含量沒有多大區別。如果靠喝骨頭湯補充每日所需的鈣質,每天需要喝400碗骨頭湯,且骨頭湯中含有大量的脂肪,並沒有什麼特別的營養,高脂肪飲食反而不利於兒童生長髮育,因此靠喝骨頭湯補鈣是得不償失。
如何給孩子正確補鈣呢?
俗話説“藥補不如食補”。《中國居民膳食指南》指出“奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也高,是膳食中鈣質的極好來源”。
250-500ml牛奶中含鈣185-370mg,基本上能滿足機體每日對鈣的需求量,所以應該鼓勵孩子多喝牛奶。蝦皮稱得上食物中“含鈣之王”,有研究表明100g蝦皮含鈣量達2111.3mg,相當於近3000ml牛奶含鈣量。其次芹菜含鈣量也比較高,100g芹菜含鈣量達138mg,相當於近200ml牛奶含鈣量。另外,含鈣豐富的食物還有芝麻醬、海蔘、紫菜、黑木耳、海帶、黑豆等,含鈣量豐富的水果有西瓜、梨、香蕉、蘋果、草莓、櫻桃、柑橘等。
當然最好的補鈣方法就是什麼食物都吃一點,保證種類豐富、營養均衡。從食物中獲得儘可能多的鈣及維生素D滿足身體需要才是最好選擇。鈣和維生素D補充需要根據專科醫師營養評估後正確補充,千萬不要盲目進補,反而影響了孩子正常生長髮育。
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