配方奶粉怎麼衝調
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配方奶粉怎麼衝調,衝嬰兒奶粉,看是一個最平常最簡單不過的行為,但也是最容易做錯最有學問的一件事,以下是小編為大家精心準備的配方奶粉怎麼衝調方法,快來一起看看吧。
配方奶粉怎麼衝調1
水必須完全煮沸,不要使用電熱水瓶熱水,因其未達沸點或煮沸時間不夠。
沖泡開水必須調至適當的温度,並將水滴至手腕內側,感覺與體温差不多即可。因為水温過高,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響消化吸收。另一方面,某些對熱不穩定的維生素將被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。
泡好的奶粉在未吃過的情況下,常温存放不能超過2小時。不要放温奶器,暖奶器裏的温度高過常温的,若放在冰箱冷藏,則不能超過24小時。若吃過了,有剩的,則應丟棄,不能再吃的。
衝調的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡,奶水濃度過濃或過稀,皆會影響寶寶的健康。濃度不能過高。奶粉中含有鈉離子,需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高,幼兒飲用後,會使血管壁壓力增加,胃腸消化能力難以負擔,腎臟的排泄能力也難以承受,甚至發生腎功能衰竭。奶粉衝得太稀也不行,則會導致蛋白質含量不足,同樣也會引起營養不良。
不要用純淨水或礦泉水衝奶粉。純淨水失去了普通自來水的礦物元素,而礦泉水由於本身礦物質含量比較多,且複雜。目前家庭用自來水都經過了科學的處理,質量符合標準,自來水煮沸後,放涼至40℃左右,再用來衝奶粉就可以了。
衝調好的奶粉不能再煮沸,會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化,從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水,多獲得的營養也要大打折扣。
與其他輔助食品一起食用。這樣不僅豐富嬰幼兒飲食口味,同時還可以吸收它類食物中的營養。
配方奶粉怎麼衝調2
1、用沸水衝嬰兒奶粉
從日常習慣來看,成人飲用的奶粉、豆漿粉、果汁粉等產品,常用沸水衝調,這樣可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸媽也主觀地認為嬰兒奶粉也要用沸水衝。甚至還認為高温可以殺菌,保證寶寶的健康安全。
實際上,衝嬰兒奶粉一定不能用開水。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素,開水的水温很高,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響孩子的消化吸收。而那些對熱不穩定的維生素也會被破壞,特別是添加了免疫活性物質的奶粉,免疫物質的活性也會被破壞。
2、先加奶粉後加水
是最多見的一種錯誤衝調方法,按照日常習慣,大多數人都會將粉末狀的沖劑倒入杯子或碗中,然後用水衝。但是嬰兒奶粉不能這樣做,正確的衝調次序應是,量取量的温水,按照衝調比例倒入相應量的奶粉。
每款奶粉的衝調比例都是特定的,如先加奶粉後加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了;而先加水後加奶粉,會漲出一些,但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶,胃腸消化能力難以負擔,腎臟的排泄能力也難以承受。
3、奶粉衝得太濃
每款配方奶粉都會在包裝上標註明確的衝調比例,標註形式多是“N毫升温水加n勺奶粉”,而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。
但很多家長會認為,按標示衝調比例衝的奶粉太稀,寶寶容易餓,就擅自將奶粉衝得很濃。這樣的做法最常見的後果是寶寶便祕、上火,嚴重時會促使幼兒腦部毛細血管破裂,導致出血,最後影響寶寶智力發育。因為奶粉中含有鈉離子,需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高,寶寶飲用後會使血管壁壓力增加,最後導致毛細血管破裂出血。
4、用礦泉水衝奶粉
給寶寶衝奶粉的水也有講究,但有些父母就會太講究了。他們會選擇礦泉水或純淨水去給寶寶衝奶粉,這都是錯誤的。
礦泉水富含礦物質,磷酸鹽、磷酸鈣過多,而嬰兒腸胃消化功能還不健全,長期用礦泉水衝牛奶會引發嬰兒消化不良和便祕。
純淨水失去了普通自來水的礦物元素,而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上,所以也宜用來衝奶粉。
5、大力攪拌或搖晃奶瓶
通常給寶寶衝奶粉都是直接用奶瓶衝的,在水中加入正確量取的奶粉量後,為使奶粉溶解更加均勻不結團,我們需要稍微進行搖晃助溶。但很多爸爸會很粗魯的搖晃奶粉,上下左右前後各個方向搖晃,最後使得奶粉產生很多氣泡,寶寶喝了之後就會不斷的打嗝。
正確搖晃奶瓶的方法是,手握奶瓶中上部,沿同一方向搖晃瓶底,使在水平面上旋轉。速度不宜太快,不產生氣泡為宜。若產生氣泡,應靜置至氣泡消失才給寶寶飲用。
衝奶粉的水温
不同品牌嬰兒奶粉對衝調温度要求不一,如日版明治奶粉的最佳衝調温度是70°C、喜安智的最佳衝調温度是37°C,這主要是與產品的工藝有關。因此衝奶粉的水温應參考罐身上標註的温度。
但是如何判斷奶粉的水温正是需要的温度呢?最直接的方法就是購買温度計,但是這個操作起來不便利。可用手腕內側皮膚測温,這部位比較敏感,感覺温熱而不燙手為宜,温度大概會是50-70℃左右。
奶粉的衝調比例
每款配方奶粉都會在包裝上標註明確的衝調比例,這一比例是根據各品牌奶粉的營養成分含量來定的。但個別媽媽對添加奶粉的分量很隨意,衝調用水量也或多或少,不講究調配濃度。
若衝調奶液過濃,會增加嬰兒的腸道負擔和腎臟負擔,導致消化功能紊亂,寶寶無法完全消化攝入的蛋白質,就容易形成能量過度積聚,這也正是喝嬰兒奶粉上火的常見原因之一。引;若衝調奶液過稀,嬰兒容易出現營養缺乏,導致個頭小、消瘦等情況。育兒專家表示,嬰幼兒的奶粉一定要按照所要求的`比例衝調。
配方奶粉怎麼衝調3
清潔器具
先用肥皂清洗雙手,用乾淨的消毒鍋加8分滿的水,準備加熱;
耐熱的玻璃奶瓶、鑷子等器具於冷水時放入鍋內煮10分鐘;
再將較不耐熱的器具包括奶嘴、奶蓋、奶圈等用紗布包着一起放入煮5分鐘左右;
做完這些之後,將消毒好的奶瓶放置於乾淨的地方晾乾,以備使用。
温開水倒入奶瓶
在奶瓶裏倒入需要的温開水,水温最好在40℃左右,如果是沸水,最好冷卻半個小時。
媽媽要注意,一定要先倒水,這樣才能保證比例精確。如果先放奶粉,水和奶粉的比例就不對了,衝好的奶會太濃。
如果奶粉濃度過高,寶寶飲用後,會使血管壁壓力增加,胃腸消化能力難以負擔,腎臟的排泄能力也難以承受,甚至發生腎功能衰竭。
奶粉衝得太稀也不行,會導致蛋白質含量不足,同樣也會引起寶寶營養不良。
量取奶粉
量取奶粉最好使用奶粉包裝裏帶的勺,因為用這個勺量取的奶粉量剛好合適。
不同牌子的奶粉,勺子可能也會不同,所以不能混用。
取一把乾淨的刀,用刀背把勺上的奶粉刮平。
如果奶粉包裝盒裏有這樣的抹平工具,是最好的了。
溶入奶粉
把加入正確數量平匙的奶粉對準奶瓶將奶粉倒入奶瓶,把奶嘴擰緊,蓋上瓶蓋,然後輕輕搖勻。
準媽媽需要注意,不要上下搖晃,要左右勻速搖晃。
檢查温度及流速
媽媽先將奶瓶倒置,在手內側滴一滴,確定適當的温度。
如果需要把奶弄涼些,可以握住奶瓶,用瓶蓋蓋住奶嘴,在自來水下衝一衝。
到過奶瓶剛開始1—2秒,奶水是細細的直線流下,爾後一滴接着一滴流下。
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