樱桃小苹果功效与作用
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樱桃小苹果功效与作用,樱桃是一种营养价值丰富,味道酸甜的名贵水果。生活中,我们经常可以见到樱桃这种水果,但很少人清楚樱桃的功效与作用,下面看看樱桃小苹果功效与作用。
樱桃小苹果功效与作用1
樱桃中含铁量特别多,而且在人体中发挥着重要的作用,多吃樱桃可以促进血红蛋白的再生,可以增强体质,健脑益智,有效的预防缺铁性贫血等疾病;樱桃中含有丰富的蛋白质,如蛋白质,胡萝卜素,维生素等,它具有去皱消斑,美容养颜的作用;樱桃还可以收敛止痛,它可以防止伤处起泡化脓;但是小孩不宜过量吃樱桃,容易上火,而且过量吃樱桃会发生肺结核,支气管扩张等疾病。
苹果的功效与作用
1、美容养颜功效:苹果含有丰富的维生素C和维生素E,有利于促进细胞抗氧化,清除自由基,还可减少皱纹,可有效美白肌肤,使皮肤白嫩以及防止皮肤粗糙等。
2、排毒通便功效:苹果中含有丰富的膳食纤维,有利于促进胃肠道蠕动,从而促进体内毒素的排出,可有效缓解便秘。
3、抗癌功效:苹果中含有丰富的抗氧化物质,有利于抑制癌细胞的生长,可有效预防肝癌、乳-腺癌等癌症
樱桃小苹果功效与作用2
樱桃功效与作用
1、抗贫血,促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的`驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
樱桃酒的做法
选料:熟透的樱桃,不能有霉烂、斑点、裂果等。(俺想樱桃酒不多见原因一是樱桃很贵的,经过加工一斤樱桃也就能出酒1/3,二是要去核、去柄的,也是费工、费力的。算了一下俺制酒的生产成本也至少在50元/斤以上的)
破碎:将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后,除去果梗和果核,放入经过消毒的榨果汁机,要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器(或用干净铝勺在杯中经消毒)将樱桃粉碎。
发酵:发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳,樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的,酵母在樱桃破碎时已接入汁中 。发酵的温度最好在15~25℃,用小型容器发酵,散热较容易,一般可以达到不超过32℃。(10斤樱桃加5克酵母)
压汁:方法是用洁净的布袋或纱布,进行挤压或扭压,樱桃酒液即流出来,称为元酒。 这时候可以加糖。大多数人的习惯是觉得樱桃酒应该是甜的,因此,需将樱桃酒进行加糖调配,加糖量约12~14%,溶解糖时要用原酒搅拌溶解。 为了尽快发出酒香,可以加点白兰地酒、纯净水进行调剂,酸甜适口的樱桃酒就制成了,但如果在容器中密闭贮存2个月以上,则酒的风味更加醇厚。
组成:樱桃250克,枸杞子50克,1000毫升白酒。
制作:樱桃250克,枸杞子50克,浸在1000毫升白酒中,封存半月后可饮用。
用法:每次服10毫升,日服3次。每1剂可连泡3次酒。服完酒后,连樱桃、枸杞子一起吃完。
功效:治风湿、关节疼痛麻木、腿脚不利。
买樱桃泡酒时,应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。另外,樱桃具有补中益气的功效,对女性痛经也有一定功效,值得适用。
樱桃小苹果功效与作用3
樱桃的功效与作用,吃樱桃时应注意的事项
1、抗贫血,促进血液生成
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
吃樱桃时应注意的事项
1、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾大于每升6.5毫摩尔时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
樱桃的功效我们大致了解了一下,也让我们吃的更放心,不用去担心它不利于人体的健康,相反,吃樱桃还会给我们的身体带来好处。樱桃虽好吃,但也不要贪多,平时一定要注意它的饮食禁忌。还有车厘子和樱桃这两种水果要分清,因为它们的功效还是不同的。
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