金骏眉是属于什么茶
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金骏眉是属于什么茶
金骏眉是属于什么茶,现今生活中,许多人都会茶,其中金骏眉就是人们很常喝的一种茶,它汤色金黄,入口干爽,但许多人了解金骏眉是属于什么茶。下面小编为大家介绍一下!
金骏眉是属于什么茶1
金骏眉是红茶家族的名贵品种,它属于红茶正山小种的一个分支,这种茶叶原产于福建省的武夷山,是当地科技人员在正山小种的加工工艺基础上,通过创新和融合研制出的红茶新品种。它的原料采自于武夷山自然保护区的高山原生态小种茶树,营养价值特别高。
金骏眉的冲泡方法
1、金骏眉属于红茶的一种,它的耐泡性特别强,但这种茶叶是采集茶树的新鲜嫩芽制成的红茶,它在冲泡时水温不能过高,应该把一百度的沸水降温到90度左右时,再去冲泡金骏眉。
2、金骏眉这种茶叶冲泡时适合使用紫砂茶具或者白瓷茶具,冲泡金骏眉时所用的水,水质要软,最好使用天然的山泉水。
如果没有也要使用桶装纯净水来冲泡,一定不要使用家中的自来水,不然冲泡以后的茶汤口感较差,人们根本品尝不到金骏眉的真正滋味。
3、金骏眉在冲泡时,茶叶与水的比例应该是1:50左右,普通的杯子每次投入茶叶3到5克就可以,它在冲入开水以后,15秒就可以取出茶汤,但往后每增加一泡出汤时间都要适当延长。
质量好的金骏眉可以反复冲泡多次,据说那些精品金骏眉冲泡十次还会有余香,但冲泡金骏眉时也要注意,每次取出茶汤的数量不能过多,最好在取出二分之一时就及时续水。
金骏眉是属于什么茶2
金骏眉属于全发酵正山小种
要说红茶可能很普通,但品种的不同其价值天差地别,而近几年大火的金骏眉更是价格昂贵,到底金骏眉是什么茶呢?其属于红茶中正山小种的分支,而且是全发酵的红茶,它与半发酵加工的大红袍不同,不仅是工艺的差别,而且在原料上就有差异。
金骏眉是采摘世界红茶发源地、武夷山国家自然保护区的'核心地带的原生态高山茶树茶芽,这里平均海拔1200米左右,120天的年均雾日,11-18摄氏度的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度80%,属于典型的亚热带季风气候。
不仅环境与众不同,而起纯手工采摘、制作,过程非常复杂,令金骏眉成为茶中珍品,其外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口干爽。现在你知道金骏眉属于什么茶了吧,不过不仅是这些,金骏眉茶还有很多养生功效。
金骏眉的养生功效
1、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,还能够解除支气管痉挛,促进血液循环。
2、金骏眉所含有的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。
3、金骏眉所含的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。
4、金骏眉所含的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等,都具有调节脂肪代谢的动能。
5、金骏眉所含的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,提高牙釉质的硬度和抗酸能力,减少牙菌斑的形成,减少龋齿的发病率。
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