酸杨桃水怎么腌制
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酸杨桃水怎么腌制
酸杨桃水怎么腌制 ,杨桃也是一种营养非常丰富的水果,酸杨桃是南方最为常见的水果之一,其中的酸杨桃水也是可以喝的,那么接下来我们一起去看看酸杨桃水怎么腌制 。
酸杨桃水怎么腌制1
酸杨桃水怎么腌制
1、盐水腌制酸杨桃
先将酸杨桃清洗干净,将表面的水分沥干,放到干净的容器里面。烧一壶开水,加入大量的'食用盐,待到开水冷却后,将其倒入到容器里面,一定要保证浓盐水完全将酸杨桃淹没。接着,将容器盖上盖子密封,保存两个星期之后就吃了。
2、糖渍酸杨桃
上面是盐水腌制酸杨桃的方法,下面,我们来看看糖渍酸杨桃的做法。先将酸杨桃洗干净后切片,再将其放到沸开水里面烫一烫,捞出来之后放到筛子里面晾干。将玻璃容器洗干净后放到消毒柜里面消毒,然后将酸杨桃放进去,加入适量的白糖,再加入凉白开,糖和杨桃的比例是1:4最好。
3、盐水煮酸杨桃
除此之外,也可以用盐水煮酸杨桃。先将杨桃清洗干净放到锅子里面,加入大量的水和食用盐,用小火熬煮,待到锅子里面的酸杨桃变得干瘪的时候,将它拿出来,连同汁液一起倒入到容器里面,密封保存即可。
4、加糖和甘草腌制
在腌制酸杨桃水的时候,也可以加入一些糖和甘草做调料,这样可以让酸杨桃水的味道更好。先将酸杨桃洗干净,用开水烫过,再将其捞出来放到筛子里面晾凉,接着,加入盐腌制一个小时,加入一些糖和甘草来调味,密封放进玻璃容器即可。
酸杨桃水怎么腌制2
酸杨桃水的功效与作用
1、开胃助消化
酸杨桃水是浸泡酸杨桃的水,和酸杨桃一样,酸杨桃水也是酸酸的,可以起到开胃助消化的功效。食欲不振的人,可以喝点酸杨桃水来帮助开胃,在饭前喝一点,立刻能够让自己食欲大增,特别适合在炎热的夏天,胃口不好的时候饮用。
2、治疗咽喉炎
杨桃因为含有糖类、胡萝卜素等营养物质,所以,对咽喉炎症有治疗作用,可以帮助消肿止痛。酸杨桃水中融化了很多杨桃的营养物质,也是可以帮助消肿止痛,治疗咽喉炎的,慢性咽喉炎患者每天喝一杯酸杨桃水,有利于咽喉炎症的恢复。
3、淡化黑斑
杨桃中的果酸含量特别高,把杨桃经过腌制后浸泡在酸水当中,酸杨桃水中也有很多的果酸,这些物质可以阻止黑色素在皮肤内沉淀,可以起到淡化黑斑、预防黑色素沉淀的功效。中年女人可以喝点酸杨桃水,这样可以帮助将皮肤上的黑斑去除掉。
4、治疗口腔溃疡
酸杨桃水对口腔溃疡也有一定的疗效,因为酸杨桃水中融入了很多杨桃的营养物质,口腔溃疡患者因为口腔疼痛,可能吃不了杨桃,但是,可以喝点酸杨桃水,这样有助于口腔恢复。患者在治疗的时候,还要注意不要吃辛辣的食物,还要多喝水。
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