凉拌菜制作过程

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凉拌菜制作过程,民以食为天,那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程,那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的自作,那么凉拌菜在制作的过程中的小秘诀是,凉拌菜制作过程。

凉拌菜制作过程1

超好吃的凉拌菜 的做法

粉丝煮熟,过凉水备用

菠菜抄水,挤干水分

鸡蛋打成蛋液,锅中烧热少许橄榄油,小火煎成蛋皮后切丝备用

胡萝卜黄萝卜适量擦丝备用

凉拌菜制作过程

蒜切成蒜末备用

辣皮子切碎,平底锅倒少许橄榄油,将辣皮子炒干

依次将调料放入菜中,铺好辣皮子和蒜末

凉拌菜制作过程 第2张

烧热适量橄榄油,浇在蒜末上

拌拌拌!~o(`ω )o

凉拌菜制作过程 第3张

小贴士

菠菜水分一定要挤干,醋要适量~不要放少~充分拌匀(=`)人(`=)简单又好吃!

凉拌菜制作过程2

餐桌必备的`小冷菜,简单易做,10分钟就能搞定的做法

碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒面,淋上热油,3勺生抽,3勺醋,一勺蚝油,少许盐半勺糖拌匀备用碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒面,淋上热油,

3勺生抽,3勺醋,一勺蚝油,少许盐半勺糖拌匀备用

凉拌菜制作过程 第4张

腐竹木耳提前泡开,黄瓜拍成小块,氻干水分倒入盘子放入酱料,放入花生米拌匀即可

凉拌菜制作过程 第5张

简单易做,10分钟就能搞定,开胃又解腻,一起试试吧~~

凉拌菜制作过程 第6张

凉拌菜制作过程3

大拌菜的做法

拍黄瓜

凉拌菜制作过程 第7张

菜花,藕片,木耳之类焯水空干。水里可放几滴油,一点盐。苦菊之类先用盐水泡一下空干。

凉拌菜制作过程 第8张

可准备点小米椒

凉拌菜制作过程 第9张

放各种调料

凉拌菜制作过程 第10张

我自己是把调料都调好,试过口味再浇在菜上面搅拌。

凉拌菜制作过程 第11张

拌匀即可

凉拌菜制作过程 第12张

最后可用热油浇一下。油烧热后,放点花椒进去炸香,花椒去除不要,把热油烹进拌菜里,口感会更好。

凉拌菜制作过程 第13张

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