河蚌会不会产珍珠
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河蚌会不会产珍珠,河蚌是一种软体类动物,在一些其他的地方河蚌并不是叫这个名字,有很多的名字。它主要生活在淡水湖,小河流,以及池子周围的小沼泽中,半埋起来。那么河蚌会不会产珍珠?
河蚌会不会产珍珠1
答案是肯定的,但并不代表着每一个河蚌中都有
如果是野生的话,是很难长出珍珠的。珍珠需要外界的虫子或者是沙子的小颗粒进入到河蚌的身体里面,经过很长的一段时间,它为了不让自己受到刺激,分泌一些珍珠质,将这些虫子和石头包裹起来,时间一长,就可以形成了。天然的珍珠是非常珍贵的,人工养殖的比较的便宜。
具体的形成过程是怎样的呢?
河蚌的外壳受到其它物种的刺激之后,它的体内就开始释放珍珠质,将这些异物全部的包裹起来,一层又一层的包起来。这样的珍珠有核的,可以叫做有核珍珠。另一种就是无核,也是外壳受到异物的刺激之后,一些细胞开始分裂,然后分离,自己分泌的有机质将会包被起来,然后陷入到外膜里面,之后就形成了珍珠囊,就变成了无核了。
河蚌的种类也是很丰富的。下面和小编一起来看一下。三角帆蚌。它又称为珍珠蚌,三角蚌,河蚌等等,在湖南,安徽,湖北,江苏,江西等省分布比较广泛,在洞庭湖周围是最广泛的。褶纹冠蚌。又称为鸡冠蚌,绵蚌以及湖蚌等等。这是一个淡水类的,喜欢栖息在湖的底部,在我国的沿海地区是比较常见的。
淡水,缓水流域的湖泊,池塘的底部或者是泥沙底部都是很常见的。圆顶珠蚌。它的大小适中,不大也不小。它的壳比较薄但是非常的坚硬。形状是常常的椭圆形,长度的是高度的两倍,是一个不对称的贝壳。壳的前比较的短但是圆,末端比较的窄,壳大部分都是黑色或者是黑褐色的。
背瘤丽蚌。这种称为麻皮蚌,麻歪歪等等,在安徽,河北,江西,湖北,湖南等等都是广泛分布的。在长江中下流域,还有比较大的湖泊中,它们的产量是非常高的。
河蚌会不会产珍珠2
河蚌里有珍珠吗?
河蚌里有珍珠,但并不是每个河蚌里都有珍珠,而且一般野生河蚌里面是不容易长珍珠的,珍珠的形成要有外界的小虫或沙石小颗粒进入到河蚌体内,经过漫长的时间河蚌为了不受刺激,分泌珍珠质把小虫或者小沙粒经过多年的包裹才可以形成珍珠,天然的珍珠一般都是极品,人工养殖的珍珠则比较便宜。
珍珠怎么形成的?
1、外因:蚌的外套膜受到异物(砂粒、寄生虫)侵入的刺激,受刺激处的表皮细胞以异物为核,珍珠囊细胞分泌珍珠质,层复一层把核包被起来即成珍珠,这样的珍珠称为“有核珍珠”。
2、内因:蚌的外套膜外表皮受到病理刺激后,部分进行细胞分裂后发生分离,包被了自己分泌的有机质,同时逐渐陷入外套膜结缔组织中,形成珍珠囊后形成珍珠,称为“无核珍珠”。
河蚌有哪些种类?
1、褶纹冠蚌:褶纹冠蚌别称鸡冠蚌、湖蚌、绵蚌等,为蚌科冠蚌属淡水底栖贝类,我国沿海常见,一般栖息于淡水、缓流及静水水域的湖泊、河流及沟渠和池塘的泥底或泥沙底里。
2、三角帆蚌:三角帆蚌别称河蚌、珍珠蚌、淡水珍珠蚌、三角蚌等,广泛分布于湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等省,尤以我国洞庭湖以及中型湖泊分布较多。
3、背角无齿蚌:背角无齿蚌别称菜蚌、河蚌、圆蚌等,我国各地江河、湖沼中均有分布,肉可食,也适作鱼类、禽类的'饵料和家禽、家畜的饲料,有的地区用为淡水育珠蚌。
4、背瘤丽蚌:背瘤丽蚌别称麻皮蚌、麻歪歪等,分布于河北、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、广东及广西等地,特别在长江中、下游流域的大型、中型湖泊及河流内产量高。
5、圆顶珠蚌:圆顶珠蚌贝壳中等大小,壳质较薄但坚硬,外形呈长椭圆形,长度大于高度的2倍,贝壳两侧不对称,壳前部短而圆,后不伸长,末端稍窄扁,壳面呈黑褐色或黑色。
1、河蚌介绍
河蚌,软体动物门瓣鳃纲蚌目珠蚌科无齿蚌亚科无齿蚌属贝类的通称。分布于亚洲、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠。
外形呈椭圆形或卵圆形。壳质薄,易碎。两壳膨胀,后背部有时有后翼。壳顶宽大,略隆起,位于背缘中部或前端。壳面光滑,具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线。胶合部窄,无齿。斧足发达。雌雄异体。肉可食,亦为鱼类、禽类的天然饵料和饲料。有的种类可用做淡水育珠
2、河蚌的功效与作用
性寒,味甘咸。蚌肉:止渴,除热,解毒,去眼赤。蚌汁:用于除痔肿,治痔疮,脱肛、肿痛。
1、明目
富含钙,钙增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
2、解酒
河蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。
3、清热
河蚌能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
4、壮骨
河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
5、提高免疫力
河蚌富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、河蚌的营养价值
1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
2、富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
3、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
4、河蚌的选购
新鲜的河蚌,蚌壳是紧紧关闭的,不易掰开,闻之无异样腥味。
打开蚌壳,内部颜色光亮,肉呈白色为新鲜河蚌。
如蚌壳关闭不紧,用手一掰就开,有一股腥臭味冲出,且肉色灰暗,则是死河蚌,
河蚌的存储
河蚌肉取出后,放在保险袋或塑料盒里一个一个放平后,然后放水,水量稍稍高于蚌肉。盖好,扎好放入速冻箱即可。
5、河蚌的食用方法
1、剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来。
2、贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。
6、河蚌滚豆腐
材料:
河蚌数个,豆腐一盒,调味料若干
做法:
1、先将蚌剖开,去鳃取肉,以盐搓之,去掉粘滑河腥之液,剖片,以温水漂清。
2、将盐卤豆腐切厚片以清水养之。
3、备火腿丝、姜丝、小葱丝(段)。
4、豆腐入锅加水,配以火腿丝、姜丝共煮,加料酒去腥。
5、锅开5分钟入河蚌片,加盐调味,滚3分钟撒上小葱段即可。此菜汤色浓白似乳,味道鲜美无比,是农家看家之菜,不可不尝。
色浓白似乳,味道鲜美无比,是农家看家之菜,不可不尝。
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