茉莉花茶不能和什么茶一起喝
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茉莉花茶不能和什么茶一起喝,茉莉花茶清香自然,是千百年来深受大众喜爱的花茶饮品,品尝一口茉莉花茶,感觉一下子就闻到了春天的味道,那么茉莉花茶不能和什么茶一起喝。
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1、不能和各种中西药物一起喝;
2、不能与蛋白质含量高的液体(如牛奶、蛋白粉等)一起喝。
3、茶和白糖,茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
茉莉花茶,又叫茉莉香片,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用。
如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
虽然茉莉花茶可以和大多东西一起喝,但爱喝茉莉花茶的朋友们还是得记住这些东西,以免对身体造成伤害。
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茉莉花茶与什么相克
首先,神经衰弱、缺铁性贫血、缺钙、骨折者,以及月经期、怀孕期、哺乳期、临产期等特殊时期的女性,都是茉莉花茶的禁忌人群,仅仅是茉莉花茶也不宜饮用,这一点提前说明。
接着,说说茉莉花茶与什么相克。绝对不可以和茉莉花茶一起喝的有人参,人参是补药,不适合与任何茶叶搭配饮用,否则茶叶中的成分会抵消人参的作用。薄荷也与茉莉花茶相克,两者不适合一同饮用,否则对身体健康不利。红茶也是茉莉花茶的搭配禁忌,二者相遇,喝了之后容易引起烦躁、紧张等不良情绪。
在中医学中,也认为食物具有温、热、寒等特性,茶叶也不例外。譬如,绿茶性寒,红茶性温,普洱性热,而茉莉花茶同样性寒。鉴于此,对于本身体质不太好、弱肠胃、脾胃虚寒的人,如果想要长期饮用茉莉花茶,建议搭配温性的材料一起喝。
而包括百香果、五色花、刺五加等在内的寒凉之物,则不宜与茉莉花茶搭配。当然,如果你是正常体质,可以忽略这一点。蜂蜜、枸杞、决明子、蒲公英、柠檬等材料,都适合与茉莉花一起泡茶喝。
茉莉花茶的最佳搭配
喝茉莉花茶的时候适当加入一些蜂蜜,可起到止咳、通便、润肺、止燥的功效。枸杞和茉莉花一同泡水喝,具有美容养颜、明目安神的功效。经常饮用决明子茉莉花茶,对于降血压、降低胆固醇有很好的保健作用。
蒲公英和茉莉花茶结合,可以很好的保护肝脏健康,也可以舒缓情绪,非常适合炎热夏季饮用。柠檬和茉莉花茶一起泡着喝,不仅有助于瘦身,其富含的维生素C对保持皮肤张力和弹性也十分有效,饭后饮用柠檬茉莉花茶还可促消化。
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茉莉花茶的搭配及其功效
1、玫瑰茉莉花茶
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的`效果,特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌,美发美容,疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。
功效:适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。
2、茉莉银耳汤
将银耳放碗内用温水泡发,择洗干净,泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净,锅中加清水、精盐、烧开,撤去浮沫,倒人汤碗中,撒上茉莉花即成。
功效:此汤气味芳醇,具有疏肝解郁,滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞,化火伤肺所引起的咳嗽,咯血,胸胁痛等病症。
3、茉莉金桔饮
将茉莉花研为细末,金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净,加水煮成稀粥,再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。
功效:此饮清香可口,具有疏肝理气,健脾和胃,止痢的功效,适用于梅核气,腹胀腹痛,痢疾等病症。
4、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花,冲泡而成。
功效:此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
5、茉莉养神茶
茉莉花、薄荷叶、紫罗兰、腊梅花冲泡而成。
功效:此茶疏风散热,清头目,理气开郁,具有缓解头痛头晕的功效。
6、茉莉冬瓜茶
在煮冬瓜茶时加入适量的茉莉。
功效:茉莉花可以消除疲劳,舒缓情绪,预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热,化湿,健脾止泻,宁心除烦,如经常上火或胃口不佳者,可多食茉莉花。
7、三花茶
金银花、菊花、茉莉花冲泡而成。
功效:此茶可清热解毒,如果是感冒鼻塞,或是喉咙肿痛的话,可以服用此茶亦能减轻喉咙肿痛的不适。
8、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花冲泡而成
功效:此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
泡法用量:
1、品饮高档名优茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。
2、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。
3、茉莉花茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。
4、品尝茉莉花茶味和汤中香气后再咽下,要如此一二次,才能尝到茉莉花茶的真香实味。
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