嘉宝果真的有营养吗

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嘉宝果真的有营养吗，嘉宝果树生长缓慢、四季常青，正常养护从幼苗至首次挂果不低于七年。嘉宝果成熟果其果肉呈多汁半透明，气味芬芳，那么，以下分享嘉宝果真的有营养吗

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嘉宝果的营养成分

果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。

而且嘉宝果的综合营养还包括各种人体所需的营养物质，如花青素、黄酮、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、脂肪、蛋白质等等，长期食用有利于预防心血管疾病，增强抵抗力，尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。

嘉宝果的功能和作用

嘉宝果当中的各种营养素均衡，比如膳食纤维有促进消化的功能，维生素可以提高免疫力，维生素C可以提高身体机能，蛋白质可以补充人体蛋白等何种优点，在此不做一一赘述，但是关于嘉宝果，有三个功能却最被人们追捧，分别是：

1、延缓衰老

嘉宝果最大的特点是富含花青素。花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”、抗辐射、清除自由基的功效、改善睡眠、预防心脑血管疾病。而嘉宝果的花青素含量，远高于富含花青素的葡萄和蓝莓等水果，因此他的抗衰老功能也被女性亲睐。

2、补钙健骨

嘉宝果是水果中钙质含量较高的一类，并且比较好吸收，适合中老年人和青少年食用，可补钙健骨。

3、保护心血管

嘉宝果中含有一份脂肪，属于不饱和脂肪酸，具有清理血管中的垃圾（胆固醇和甘油三酯）的功能，俗称血管清道夫。具有软化血管、健脑益智、改善视力的功效，俗称脑黄金。

嘉宝果的吃法锦集

如此昂贵的嘉宝果确实怎么容易保存，比较容易变质，因此嘉宝果的吃法除了生吃，其他易于长久保存的众多吃法，也变的极其重要。

1、果酱

由于嘉宝果不易保存，因此一般市面上的嘉宝果一般都会制成果酱售卖，早餐刷一些在吐司上也是非常适合的。

材料：嘉宝果1200g、柠檬1/2颗、苹果1颗、二号砂糖450g

1、嘉宝果洗净，每颗都用牙籤随意轻轻刺几下。砂糖拌匀，冷藏静置4小时，柠檬榨汁;

2、锅中放入嘉宝果、砂糖和柠檬汁，盖上锅盖小火慢煮。偶尔搅拌一下，以免烧焦;

3、热10分钟，糖融化，嘉宝果出水。过了20分钟，水分变多，煮的时候会有些微泡泡是正常的.;

4、过了20分钟，水分变多，煮的时候会有些微泡泡是正常的哟待汤汁略浓稠，加入苹果泥轻轻搅拌，小火续煮10分钟即可;

5、保留一些汤汁，因为果酱冷藏后会收水更加浓稠。玻璃罐冷水煮滚晾干，果酱趁热，盛装倒扣放凉，冰箱冷藏保存。

2、酿酒

嘉宝果其外观和葡萄非常相似，而且其口感层次丰富，用来酿造果酒也是非常好的选择，嘉宝果最佳酿造品尝时间为一年以上。

材料：嘉宝果500g、干酵母适量

1、嘉宝果先进行挑选，选择成熟度高，外皮没有损伤的果子;

2、用清水浸泡30分钟，再一个个的清洗干净，沥干。酵母用温水发好;

3、准备一个可以密封的大罐子，先用开水进行杀菌消毒处理，再晾干，戴上干净的一次性手套，放入嘉宝果，并一一捏碎;

4、放入发好的酵母，再密封3个月即可。

3、果汁

嘉宝果甘甜多汁，用来搭配其它水果榨成果汁口感也是极佳的，口感独特似山竹、释迦、芭乐。

材料：嘉宝果、蜂蜜

1、嘉宝果洗净，沥干，放入榨汁机中进行榨汁处理，沥出果汁，去掉果渣;

2、果汁中加适量蜂蜜调味即可食用。

4、果醋

除了可以制成果汁、果酒之外，嘉宝果还可以制成果醋服用，在台湾嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等都是风味极佳的嘉宝果制品。

材料：嘉宝果300g、高粱醋300g、冰糖200g

做法：

1、嘉宝果洗净晾干水分或用干净纸巾擦干净;

2、醋和嘉宝果先放入容器先泡约一小时，让醋萃取水果的营养素，再加入冰糖，放置三个月以上可稀释饮用。

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嘉宝果的食用处理方法

嘉宝果很容易破损，为了避免污染，清洗时动作要轻，可以加点面粉，用手指搅匀，静止两分钟左右捞起嘉宝果再用清水冲洗干净即可。

嘉宝果的吃法（做法）大全

1、直接吃

2、制成蜜饯

水果一大吃法绝对非制成蜜饯莫属，甘甜可口的嘉宝果更是适合制成蜜饯，在心情不好的时候来一颗，什么烦恼都烟消云散了，这就是“甜”带给我们最好的礼物。

3、制成果汁

嘉宝果这种甘甜多汁的水果最适合制成果汁了，饮用风味更佳。

4、制成果酱

喜欢吃果酱的人怎么能错过嘉宝果果酱呢，早餐刷一些在吐司上，带着美好的心情开始新的一天。

5、制成果酒

说到嘉宝果酒就不得不提台湾，现在台湾的嘉宝果制品可是很丰富了，嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等都是风味极佳的嘉宝果制品，甚至台湾还有嘉宝果香皂，有机会去台湾的朋友可以试试哦。

6、制成饼干

嘉宝果在制成果酒之后，会有不少果实残渣，用它来制成粗纤维饼干，既营养又好吃，很受顾客欢迎。

哪些人不能吃嘉宝果、嘉宝果的注意事项

一、哪些人不能吃嘉宝果？

无特殊禁忌人群。

二、嘉宝果的适用人群

一般人都可以吃，尤其适宜中老年人，不孕不育患者，风湿病患者食用。

三、嘉宝果的食用禁忌

吃时要注意洗干净，看看是否有破损或者虫子叮咬，如果破损的话，果实容易感染细菌而导致变质，所以破损的嘉宝果最好也不要食用。

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一、嘉宝果的营养价值

1、嘉宝果每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g，蛋白质0.1lg，脂肪0.01g，碳水化合物12.58g，纤维0.08g，灰分0.20g，钙6.3mg，磷9.2mg，铁0.49rag，硫胺素0.2mg，维生素Bz0.02rag，烟酸0.21rrg，维生素C22.7mg，色氨酸lmg，赖氨酸7mg。

2、嘉宝果最大的特点是富含花青素。

二、吃嘉宝果的功效

1、嘉宝果能帮助我们预防心血管疾病，改善身体的活力，还有着非常好的预防衰老的作用，多吃一些嘉宝果可以让我们保持年轻哦。