抗衰老的水果推荐
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抗衰老的水果推荐,在我们生活中很多爱美人士都希望自己能够青春永驻,容颜不老。我们除了医美的手法来缓解衰老,还可以吃各类水果达到效果。下面介绍关于抗衰老的水果推荐。
抗衰老的水果1
1、类胡萝卜素
β胡萝卜素:多含于黄色、橙色水果中,如芒果、杏、香瓜、木瓜等,有助于延缓衰老,对某些肿瘤具有防治作用,能改善肺功能,减轻糖尿病并发症。
黄体素:多含于猕猴桃、石榴等水果中,有助于保护老年人的视力,减少白内障的发生,对某些肿瘤的发生可能有预防作用。
番茄红素:多含于番茄、暗红色葡萄、西瓜等水果中,有助于减少前列腺癌和心脏病的发生。
2、酚酸类物质
鞣花酸:多含于葡萄、蓝莓、草莓、猕猴桃等水果中,有助于减少一些肿瘤的发生,并具有降血脂作用。
3、类黄酮物质
白藜芦醇:多含于红色葡萄中,有助于减少心脏病、中风、肿瘤等的发生。
花香素苷:多含于蓝莓、樱桃、草莓、李子、猕猴桃等水果中,具有明显的延缓衰老作用。
槲皮素:多含于苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中,有助于减轻炎症反应,保护肺脏,对某些肿瘤有防治作用。
橙皮苷:多含于橘子、葡萄、柠檬等水果中,有助于预防心脏病的发生。
红橘素:多含于柑橘类水果中,有助于预防头颈部肿瘤的发生。
4、单萜类物质
烯:多含于橘子、葡萄、柠檬等水果皮中,有助于保护肺脏,减少一些肿瘤的发生。
建议:老人每日摄入水果200~400克。为减少加工过程中水果营养成分的损失,老年人应尽量吃新鲜水果。
如果老年人牙齿不好,可将水果加工成果泥食用。在不能获得新鲜水果的情况下,可考虑食用罐装或干制水果,或相当数量的水果原汁。
怎么抗衰老
衰老与自由基有关
现在普遍认为,衰老和由自由基密切相关。自由基是一类具有高度活性的物质,在细胞代谢过程中会连续不断地产生,它对我们的健康具有双重作用。
过多自由基产生的强氧化作用会毒害细胞组织并破坏其正常的生理功能,进而导致疾病和衰老;但低浓度自由基在免疫调节和对抗局部感染等方面发挥作用,帮助维持机体健康。
因此,我们抗衰老的目标不是将自由基从我们体内彻底地清除出去,而是将我们体内的自由基数量维持在一个适当的低水平,这样才能达到一个既能保证健康又能延缓衰老的平衡。
保持合理饮食结构有助防衰老
合理的饮食结构及调整某些营养素的摄入量对延缓衰老和预防疾病具有相当重要的意义。有人说,腹中食少,自然病少。
这句话的意思是,要把握食不过量的原则。首先,能量限制是能延缓衰老的有效方法,还可在一定程度上延缓肿瘤、糖尿病、心血管疾病和神经组织退化等多种与年龄相关疾病的发生发展。
抗衰老的水果2
石榴
每年的中秋前后是石榴成熟的季节。一粒粒晶莹饱满的石榴籽镶嵌在淡黄色的果实内壁上,似宝石,又如水晶,让人胃口大开;吃起来甜甜的,又带着种怡人的酸味。
它不仅好吃,而且含有丰富的花青素和鞣花酸(一种天然多酚组分),这两种成分被称为人类已知的最具抗衰老作用的食用成分,可以帮助身体对抗因自由基氧化引起的皮肤失去弹性、粗糙老化等衰老现象。
同时,它还含有亚麻油酸、维生素和叶酸,能迅速补充肌肤所失去的水分,令肤质更为明亮柔润。因此,含有石榴成分的护肤品通常有美白和保湿的作用。
此外,石榴中还含有红石榴多酚。多酚也是公认的抗衰老物质,众所周知,绿茶之所以有抗衰老的作用,就在于其中所含的茶多酚,但石榴的多酚含量比绿茶还要多得多。
据有关研究,每天吃150g左右的石榴籽粒,就能有效增强机体抵抗力,延缓衰老;长期饮用石榴汁更是好处多多。
如果每天饮用100ml,连续饮用2周,就可以将氧化过程减缓40%。但食用石榴时需注意,最好在晚饭之后1小时再吃,或者在午餐和晚餐之间的间隙吃,总之不可以空腹。否则的话,石榴中所含的酸可能会刺激胃部。
怎么吃:把石榴籽剥出来后直接食用。嫌麻烦的话,可以将石榴连籽放到榨汁机里打碎,过滤后喝汁也可以。含漱石榴汁还可以改善口腔溃疡、咽喉疼痛、口气异味等问题。
怎么用:经过稀释的石榴汁可以直接敷脸,有一定的美白和收敛作用。
柠檬
它虽然是水果的一种,但没有人会直接将它拿来食用,因为它的酸味过于强烈,只适合作为佐料。譬如在烤好的海鲜上挤一些,用来去除腥味;或者将皮刨屑,加入蛋糕中,增加清香;一杯柠檬红茶也是很常见的食用方法。
人们喜欢柠檬,不仅因为它有着诱人的颜色,而且还有一股特别的清香,可以提振精神。柠檬中含有维生素B1、B2、C等多种营养成分,其中维生素C的含量特别高,是苹果的5倍。
它也含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸,能与皮肤表面的碱性物质中和,防止和清除皮肤中的色素沉淀,软化及清洁皮肤,增加皮肤弹性;还有橘皮甙、柚皮甙及香豆素、甾醇类挥发性物质,具有很强的抗氧化作用。
怎么吃:柠檬的吃法丰富多样,最简单的是直接榨出果汁(或者把柠檬切成片,方便成分释出),再加一些蜂蜜、纯净水,就是一杯蜂蜜柠檬水,可以酌情加一些冰块增加风味。
泡柠檬的水用温水或者冷水,最好不要用热水,以免损失太多营养物质。此外,胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用。
怎么用:在一个鸡蛋清中加入数滴柠檬汁,用来敷脸;或者直接涂在脸上的色素沉淀处,有除斑功效,但要注意,柠檬有吸光作用,因此用它护肤后,不要立即晒太阳。此外,敏感性和干性皮肤不宜用柠檬护肤。
樱桃
每到夏季,樱桃就开始陆续上市。新鲜的樱桃个大肉厚,颜色饱满,还没吃就让人垂涎万分。樱桃可以说是水果里的公主。不仅因为身价不菲进口的樱桃价格动辄上百元一斤,国产的也要几十块钱一斤;而且,它的营养价值也很高。
国外曾有研究指出,一杯樱桃汁所含的营养,相当于23份水果蔬菜。樱桃的含铁量位于各种水果之首。
因此,常吃樱桃可以补充体内的铁元素,防治缺铁性贫血,对女性来说特别重要。樱桃中所含的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、E等也非常高,这些成分都具有抗氧化的作用。
樱桃的红色中还含有抗氧化标兵花青素,颜色越深,花青素的含量就越高。所以紫色的樱桃品种抗氧化的效果最好,深红色的次之,浅红色樱桃再次,黄色最小。同样的,味道也是,紫色的最甜,而黄色的微带酸味。
可以根据自己的喜好进行选择。不过,樱桃不可多吃,一天的量应在12颗左右。樱桃性温,过量食用容易上火,一次吃得过多还可能胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。
怎么吃:樱桃可以直接吃,也可以入甜点。比如樱桃派、樱桃果酱之类的。还可以自己酿制一款独一无二的樱桃酒。将新鲜樱桃洗净去蒂之后,与冰糖一起加入一个干净无水的玻璃容器,倒入高度白酒,密封,一周后即可饮用,颜色是淡红色,香甜好喝。
怎么用:用樱桃汁敷脸,有祛斑、美白、保湿的作用。
葡萄
酸酸甜甜又饱满多汁的葡萄可谓是一种既价格实惠,同时营养还很丰富的水果,在抗衰老方面的表现就更是突出。
《神农本草经》曾经提到:葡萄主筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。
很鲜明地点出葡萄抗老化的营养价值。葡萄中富含维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等多种人体必需的营养成分。
其中,还包括类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内的自由基。不光葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都不可浪费。葡萄籽中富含的.花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍.
可说是真正的抗氧化明星,同时它还可以增强维生素C的效用,让皮肤代谢良好,预防黑色素沉积。需要注意的是,吃葡萄后最好不要立刻喝水,否则很容易发生腹泻。
怎么吃:葡萄皮和葡萄籽的营养也很丰富,浪费了太可惜。因此可以在清洗干净后连皮带籽一起食用。如果觉得吃不下的话也可以用榨汁机整个打碎了喝汁。
怎么用:早晚洗脸后,用鲜葡萄汁涂擦面部约15~20分钟,然后再用清水洗掉,可治疗青春痘,还可以起到爽肤、清除雀斑的功效。
牛油果
牛油果又叫鳄梨,是百分百的外来户。它的样子不算诱人:类似于梨形,黄绿色的外表,略微有些粗糙,闻着也没什么香甜诱人的气味。
如果是第一次吃的话,可能味道也不怎么让人惊喜:黄色的果肉有些面,有点像乳酪,味道很淡,比较干,不像其他水果那样香甜可口。
但在西方,它备受人们喜爱,在不少菜肴中都可以发现它的身影。鳄梨能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
其实,牛油果还是非常棒的美容果。它富含抗衰老营养素,如维生素C、E、D和欧米茄-3脂肪酸,维生素E能对抗衰老,防治色斑,提高皮肤弹性,维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用,-3脂肪酸则可以保护心脏,并有助于保持皮肤柔软和灵活.
而且还对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。另外,当人变得衰老时,细胞内谷胱苷肽的浓度就会降低,含有丰富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延缓衰老、清除自由基方面可谓非常给力,堪称细胞的超级卫士。
怎么吃:对半切开,去核后直接吃。牛油果容易氧化,所以必须新鲜切开,新鲜吃;或者将柠檬汁、盐、胡椒粉与压碎的牛油果肉在一起调匀,然后当作酱料涂在面包片上食用。
怎么用:捣碎牛油果的果肉,直接敷在脸上,约10~15分钟后洗干净,它的天然油脂可以滋养肌肤;在眼睛周围也可以擦一些鳄梨油,帮助减少皱纹;也可以用来护甲。
水果汁敷脸的美容小方法并不适合于每个人,尤其是敏感性皮肤。如果不确定的话,最好先在耳后的皮肤上做个测试。或者直接选择水果为元素的护肤品成品。后者一般经过提炼和测试,不易过敏。
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