黑米粥可以加燕麦片吗
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黑米粥可以加燕麦片吗,说到黑米粥和燕麦片相信大家都不陌生,这些都是人们生活中常见的杂粮,多吃都会对人的身体健康有好处的,但是有些食物是有配禁忌的,那黑米粥可以加燕麦片吗?
黑米粥可以加燕麦片吗1
当然可以,而且黑米是百搭,跟很多食物搭配都是减肥利器!
黑米,有“药米”,“长寿米”之称,属禾本科植物,性平,味微甘。黑米中含有蛋白质、维生素以及多种矿物质,黑米的氨基酸和微量元素均高于大米,不仅食用价值高,还可用作药用。黑米可以制成黑米银耳大枣粥,黑米糕,雪梨糯香米饭等,美味且营养价值极高。
黑米的功效
【预防动脉硬化】
黑米中含有丰富的花青素,能够有效抗衰老,研究表明表皮色素越深,抗衰老功效越强,故黑米在各类米中的抗衰老功效是最强的。
【改善血糖】
黑米中含有丰富的膳食纤维,能够降低淀粉消化速度,有效改善血糖。
【控制血压】
黑米中含有的镁、钾等各类矿物质营养元素能够有效控制血压,降低患心脑血管疾病的风险。研究表明黑米可以作为糖尿病人和心血管疾病病人的膳食调养。
【补充维生素】
黑米中含有丰富的维生素b与维生素e,经常进食黑米能够有效补充人体所需的各类维生素,强身健体,提高免疫力。
【燕麦】
燕麦是一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区。
日常生活中,我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片,用燕麦原粒轧制而成,比起精加工的谷物,因为保留了麸皮,它的营养成分更完整;吃起来也很便捷:冲入沸水,焖泡一会儿——但如果花上几分钟时间,稍稍煮一下会更好吃一些,还可以根据口味添加牛奶、水果丁。
黑米粥可以加燕麦片吗2
黑米的作用:
1、 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养 元素,营养丰富;
2、 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3、 黑米中的'黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;
4、 黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5、 黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
燕麦米的作用:
1、燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外、经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。
2、燕麦粥有通大便的作用。这不仅是因为它含有植物纤维,它所含的维生素B1、维生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干结,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忱。
3、燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,同时也是补钙佳品
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