夏季不宜吃西瓜的五类人
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夏季不宜吃西瓜的五类人,夏天到了,天气非常炎热,此时正是西瓜上市的季节,因此我们可以选择吃西瓜来达到解暑的效果,但是吃西瓜有很多的讲究和禁忌,下面一起了解一下夏季不宜吃西瓜的五类人。
夏季不宜吃西瓜的五类人1
糖尿病人
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。
而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
肾功能不全者
肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多。
因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
感冒初期
祖国医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒加重或病程延长。
口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。
产妇
产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
普通人吃西瓜也有讲究哦:
1、不宜在饭前及饭后吃
西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。不过想通过节食减肥的人在饭前吃点西瓜却是一种减少食物摄入的好方法。
2、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要过多,且要慢慢地吃。
怎样才能挑到好西瓜呢?
1、看瓜形
瓜生长匀称、脐部凹陷较深的为好;歪瓜、脐部不凹陷的为劣。
2、看瓜色
表面光滑,花纹清晰明朗,接地一面发黄,表示已成熟。
3、听瓜声
一手托瓜,另一手指弹瓜,发“当当”清脆声的未熟,发“膨膨”声的为已熟,发“扑扑”声为过熟。
4、测弹性
左手托瓜,右手轻拍,左手有振动感的为已熟,无振动感的为未熟;手指压一下,有弹性的为已熟,无弹性的为未熟。
5、看“瓜柄”
新鲜成熟的西瓜的瓜柄是绿色的,如果瓜柄是黑褐色的,茸毛脱落、弯曲发脆,蜷须尖端变黄枯萎,则很可能是不熟就摘的西瓜,如果瓜柄枯干了,都是“死藤瓜”,最好不买。
西瓜有清热解暑、利尿等功效,是夏季水果首选。但要提醒大家的是,不是人人都适合吃西瓜,根据自己身体情况吃西瓜才能达到养生效果哦。
夏季不宜吃西瓜的五类人2
吃西瓜的五大健康好处
1、预防皮肤老化。随着年龄增长,皮肤中的胶原蛋白也会流失,开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,提升皮肤对抗外界病菌的能力,也能加速受损肌肤复原。β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂,有助预防肌肤老化。此外,西瓜是补充水分的好选择,有助排出体内的废物和毒素。
2、有助防中风。说到番茄红素,一般都会想到西红柿。其实,西瓜也是番茄红素“大户”。番茄红素有助改善血管功能,减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现,经常摄取富含番茄红素的食物,可降低约20%的中风风险。
3、防感冒。番茄红素还是一种很强的抗氧化剂,有利于免疫系统健康,减少感冒的发病率。
4、放松肌肉。很多人运动后都有肌肉酸痛的`困扰。此时,不妨来片西瓜吧,西瓜含有丰富的钾,能帮助调节神经,放松肌肉。钾还能帮助钙质在体内有效利用,间接强化骨骼和关节。
5、补充脑力。西瓜含有胆碱(属于B族维生素),有助调节生物钟,保持大脑清醒,提升注意力和记忆力。
吃剩的西瓜该如何保存?
尽量不要购买水果摊上已经切好盖上保鲜膜的西瓜。盖上保鲜膜或直接放入冰箱冷藏的西瓜最长不要超过24小时。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米厚的部分切除。如果覆盖了保鲜膜的西瓜,那么最好放在0℃-4℃的冰箱里,这种环境可以抑制细菌繁殖速度。
需要提醒的是,如果水果刀和菜板被细菌污染,也会影响西瓜的品质。阮光锋提醒,一定要将水果刀和菜刀分离。如果用切肉的刀切西瓜,不仅有细菌,很可能还有致病菌。切瓜之前记得用开水反复烫刀。
另外,保鲜膜的选择要慎重。市场出售的保鲜膜主要成分是聚乙烯(pe)、聚偏二氯乙烯(pvdc)和聚氯乙烯(pvc)。前两种的安全性是有保障的,而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差,不建议购买。
这4类人不宜吃西瓜
1、产妇:产妇的体质虚弱,西瓜性寒,产妇吃寒凉的食品会刺激胃肠,不利于身体恢复。产妇最好少吃西瓜,尤其不要吃冰镇过的西瓜。
2、肾功能不全者:西瓜利尿,大量吃西瓜容易加重肾脏负担,这对于肾脏调节作用本来就低于正常人的肾功能不全的患者来说,负担会更为明显,由于水分不能及时排出体外,甚至易诱发其他疾病的产生。所以肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
3、口腔溃疡者:口腔溃疡多因阴虚内热而生,因西瓜利尿,使体内水分排出,会加重阴虚内热的情况,不利于口腔溃疡的愈合。
4、糖尿病人:普通西瓜约含5%的糖类,主要包含葡萄糖、蔗糖和部分果糖,吃西瓜后容易致血糖增高。糖尿病如果在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情严重的还可能出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
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