怎么选益生菌
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怎么选益生菌,益生菌能够为我们的人体提供很大的帮助,不过目前市场上益生菌的产品丰富多样,这让我们消费者感到十分困扰,不知道该如何下手,今天这篇文章就教你应该怎么选益生菌。
怎么选益生菌1
选益生菌的五大因素
1、看菌种
像乳杆菌、双歧杆菌、凝结芽孢杆菌,嗜酸乳杆菌等一些菌种可以食品用,安全性是非常高的。而肠球菌安全性则有待考量。以“肠球菌&感染”和“enterococcus infection”在NCBI和中国知网数据库中进行检索,获得上万篇关于肠球菌导致感染的研究报道。在尿路感染中,肠球菌感染居第2位,在腹腔、盆腔感染,肠球菌感染居第3位,在败血症感染中,肠球菌感染居第3位。另外,肠球菌还可以导致耐药性的传递。因此,FAO和WHO联合发表报告建议:益生菌中不宜使用肠球菌。
但遗憾的是由于前期开发的限制,在我们国家还有部分益生菌药品含肠球菌。因此,提醒大家一定要慎重选择。
2、看菌株耐胃酸性
服用的益生菌只有在顺利到达肠道并保持活性才能发挥作用。在此之前,益生菌需经得起胃液、胆汁和胰酶的消化,在经消化道到达肠道后仍维持活性才行。很多产品不合格都是因为败在了这一关上。
3、看是否能够常温储存
由于制剂技术落后,大部分益生菌活菌产品是需要低温2—8°保存的,温度一高,益生菌就失活了。但是由于冷链运输成本很高,而产品价格相对较低,目前我国很难满足全程冷链。并且即使可以满足,我们购买以后也需要放在冰箱中,外出无法携带。不但产品质量稳定性差,而且造成诸多不便。
4、看活菌数量
益生菌只有达到一定数量才能稳定的发挥作用(一般要求100万CFU以上),特别对于一些不耐胃酸和胆盐的益生菌来说,到达肠道前会大量损耗,到达肠道的并具有活性的可能只是其中一部分。因此,应尽量选择含活菌数较高的产品以保证这些益生菌在肠道维持足够数量,也是其发挥作用的前提。
5、看临床验证
每个益生菌药品、保健品在进入市场前后,根据各国家和地区相关部门的要求,都需要做各种各样的临床验证,通过试验可以看出产品的效果如何。因此,在选购的时候,可以作为参考依据。当然,如果能发表在一些国际上比较权威的杂志上或者是有科研网站,可信度就非常高了。但是,这点对于普通消费者来说难度较大,仅适于部分有相关知识背景的人。
四大误区
1、有“菌”就一定有作用
很多人觉得,只要含有益生菌就一定有作用,其实不然。益生菌要想发挥作用,必须满足以下3点:一是保证一定数量(一般要求100万个以上),二是能活着到达肠内,这就要求耐胃酸、耐储运,三是菌株本身有益生作用,能发挥显著效果。
因此,建议大家在选购时应仔细阅读产品标签,比如配料表、名称标识等。选择标注活菌数量、耐胃酸、耐储运的产品。
2、益生菌只适合便秘、腹泻的人
很多人对于益生菌的认识仅停留在治疗便秘、腹泻等消化道疾病方面。其实,益生菌的作用远远不止这些。例如,益生菌可以产生多种酶,我们帮助人类消化食物;产生人体必需氨基酸、维生素;促进铁、钙等矿质元素吸收;抗击癌症,抑制肿瘤生长、促进肿瘤细胞死亡;此外,益生菌在抗击肥胖、高血压、抑郁、肾病、糖尿病、高血脂等很多方面都有重要作用。
当然,益生菌的作用存在菌种、菌株的差异性,不是所有益生菌都能发挥上述作用,针对不同病症最适合的益生菌也会不同。
3、益生菌产品容量越大越好
很多人会用"重量"思维来衡量益生菌:“**家的更好,一包20克,**家的不行,才0。5克”。请注意,买益生菌不是买白菜,越重越好。产品容量不是选择益生菌的依据,关键要看每克所含活菌数和益生菌菌株本身的功能。另外,对于肠道菌群失衡的人,应按照疗程坚持服用,冬天也不例外,这样才能促进肠道菌群恢复平衡。
4、益生菌=发酵酸奶
很多人都会将益生菌和酸奶画上等号
答:不!等!于!
首先,发酵酸奶中添加的益生菌是多是为了优化口感的乳酸菌,其功能一般没有经过筛选、验证。其次,酸奶中添加的益生菌很少能耐受胃酸和胆盐,能到达肠道仍然保持活性的非常非常少,达不到保健要求。同时,在液态或者半固态情况下,益生菌的活性受温度影响很大,储运过程中稍有不当就会导致酸奶中的益生菌死亡。因此就补充益生菌而言,喝酸奶并不是最佳的补充方式。
怎么选益生菌2
益生菌的选购原则
1、要选优
要选优质益生菌,就是说要选择“安全、高活性、有着经临床验证的功效”的益生菌。因此,选择历史悠久,在国际上有着较高威望的.知名品牌是很重要的。
2、有针对性
大家已经知道,益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”,不同菌种、不同菌株、不同的供应商,不同的菌株配比,都可能有完全不同的功效(当然,这种功效一定要经过临床验证的)。因此,我们选择益生菌也应该根据不同的功能需要,来选择适合我们自己的益生菌产品。
3、分段营养
众所周之,不同的年龄阶段需要不同的营养,而不同年龄段所出现的健康问题也不尽相同,解决办法也各有侧重。0—6岁婴幼儿童是一生中的窗口期,也属于“免疫不全期”。此时期胃肠功能、免疫功能尚不完善,机体抵抗力较弱,极易发生消化功能紊乱,肠吸收不良及感染性疾病,在此阶段通过补充益生菌,维持肠道菌群平衡,保持益生菌的优势地位,对婴幼儿童健康影响极大。分年龄段定制的益生菌产品更能贴合不同年龄段婴幼儿童的具体需要,是属于宝宝自己的益生菌。
4、看活菌量
益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌,而且只有活着的菌群才有活性,才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量影响功效。市面上从30万、50万、100万、50亿、300亿活菌数含量的益生菌各不相同。人体摄入数量不是越高越好,要根据厂家安全指示正确摄入。
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