化橘红是柚子皮吗 化橘红是什么做的
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【导读】:化橘红是因为常见的中药,但可能很多人并不了解它是什么,那么化橘红是柚子皮吗?化橘红是什么做的?下面就和小编一起来了解一下吧。
化橘红确实是柚子皮,但它是一种特殊的柚子皮,也就是说并不是所有的柚子皮都可以被制成中药化橘红,不过市面上有很多以次充好的商贩,所以大家购买的时候要细心挑选。
化橘红,即化州橘红,来源本品为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”,后者习称 “光七爪”“光五爪”。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤及部分中果皮,压制成形,干燥。
化橘红一名,始见于清·《本草纲目拾遗》。化橘红为芸香料植物化州柚(拉丁名略)的未成熟或近成熟的干燥外层果皮,中药商品习称化州橘红、毛橘红。毛橘红的加工,历来是将化州柚的外层果皮切成角状,五角或七角。加工上有“只用单数,不可成双”的习惯。加工成七角的毛橘红药材,往往又称为毛七爪。
化橘红是用化州柚的果皮制成的。
化州橘红是广东省茂名化州市的地方特产,化橘红只是它的中药名字,别名又叫柚子皮。外观呈对折的七角或展平的五角星状,单片呈柳叶形,外表面黄绿色,密布茸毛,主要生产于广东、广西等地区,广东茂名化州尤为居多。化州橘红制作方法是除去杂质,洗净,闷润,切丝或块,晒干。虽然制作方法简单,但是对于止咳化痰等疾病有特别的功效。
化橘红原是野生柚树,得化州独特的地理生长环境,兼并吸收了化州当地天然的土壤矿物质—礞石(礞石为治顽痰、癖洁之奇药,痰去咳自除),并经过漫长的进化而具有特别的功效,历来被人们视为随身携带、珍藏以及防病、治病,健身养颜的佳品。化橘红是地道宝贵的中药材,也是“中国四大南药”和“十大广药”之一,久负盛名,获得“南方人参”和 “一片值千金”的美誉。
1、最小的和最大的化州橘红都不是最好的
首先是小的橘红果好。重量大概在10-25克左右。
2、毛茸茸的好
也即是多毛的,遍布整个果实的一层绒毛。
3、香味浓厚的好
通常单单拿着闻一个橘红果实很难闻,可以通过打开瓶子密封盖就可以闻到。这是它的挥发油。当然,就像极品橘红的切片,切片系列如果密封好的话,打开密封的话,就可以闻到浓浓的芬芳啦。
4、均匀的好
看橘红果生长 的过程就知道,橘红果通常都是均匀的。如果毛不均匀,一边没有毛,另一边有毛,很大程度上是橘红果曾经有虫。果实的形状也是均匀的好,表明其自然生长过程良好。
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