菠萝怎么削皮不浪费
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菠萝怎么削皮不浪费,在夏天的时候很多人都喜欢吃菠萝的,但是菠萝买回来是要削皮的,对于菠萝的削皮是有技巧的,下面分享菠萝怎么削皮不浪费,一起来了解一下吧。
菠萝怎么削皮不浪费1
1、菠萝在去皮的时候需要专用工具,但平时的家庭中根本没有那种专门的菠萝刀存在,所以在去给菠萝削皮的时候,可以直接用家用的水果刀,在削掉菠萝啤以前,要先把她绿色的叶子切掉,再把它的底部切掉一点。
2、把余下的菠萝从中间一分为2,然后再把一半的菠萝从中间切开,也就是把一个菠萝平均切成4瓣,再从底部把它的果皮削掉,就能得到干净的菠萝果肉,而且一点也不浪费。得到的菠萝果肉放在干净的碗中,加入适量食用盐,放入清水浸泡半小时,取出后就能吃。
菠萝去皮最简单的方法
1、菠萝在去皮的时候可以给双手戴上手套,用手抓着菠萝上不绿色的叶子,然后用比较大的水果刀直接把部落的表皮削掉,等他标皮全部削掉以后,会看到菠萝的果肉上有很多黑色的小眼儿,这时就要准备一个小点的水果刀或者一个干净的勺子。
2、用比较小的水果刀或者勺子的手柄,把菠萝表面的黑色小眼挖掉,这时就能得到去皮厚度的菠萝果肉,把它上面的绿色叶子也切掉,再把它切成块状放在淡盐水中浸泡1~2小时后,就能直接食用。
菠萝怎么削皮不浪费2
菠萝怎么削皮
菠萝皮又厚又硬还扎手,在购买的时候常常让小贩削好再带回家。虽说这样方便许多,但是卫生情况却得不到保证,小贩用来削菠萝的刀就放在摊位上,上面沾满了菠萝的.汁水,稠稠粘粘的很容易沾上尘土和细菌,如果能看着小贩削皮还好,若是买已经削好的,殊不知已经放了多长时间。这样想想其实还是自己削菠萝皮保险一些,于是想到这个办法,可以轻轻松松削掉菠萝皮还不扎手。
削菠萝皮小妙招:
1、买回来的菠萝去掉头尾两部分。
2、剩下的中间部分切成四瓣。
3、取其中一瓣,用小刀将菠萝肉切成小块,但菠萝皮部分并不切断。
4、用刀横向将菠萝皮部分削掉,菠萝小块切好了。
5、如果觉得横向切不能控制自如,那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。
温馨提示:
1、削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻,这样能抵制菠萝酶的活力。
2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长,长长叶叶什么的,也挺养眼的。
3、现在市场上菠萝很多,鲜艳饱满的,气味浓重的就是香甜的菠萝。
菠萝削皮后怎么保存
菠萝的保存方法:
1、用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。
2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。
另外刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟,都还有用呢。先说说叶子,洗干净之后用水煮沸,凉后可服用,对轻微的拉肚子有较好的治疗作用,而且味道淡淡的,有点像煮过的梨水,每天服用2次即可。当然了,如果是很严重的腹泻,还是要去医院看医生,对症下药。
剩下的菠萝皮是去除异味的好材料,可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质,冰箱里的异味,也可以如此去除,之后还能留下菠萝的香气,比任何工业香精的味道都天然哟。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。
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