红色车前草功效
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红色车前草功效,车前草是一种较为常见的野菜,其味道可口迷人,而且营养价值极高,所以深受大家喜爱,红色车前草功效有什么呢?有很多其他的作用,下面就来详细了解吧。
红色车前草功效1
车前草红色跟白色没有区别,都可以吃,效果相同。
平车前,学名Willd.,俗称车前草。一年生或二年生草本。直根长,具多数侧根,多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片纸质,椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,叶柄基部扩大成鞘状。
花序梗有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状。花萼无毛,花冠白色,无毛。雄蕊着生于冠筒内面近顶端,同花柱明显外伸,花药卵状椭圆形或宽椭圆形,新鲜时白色或绿白色干后变淡褐色。
1、种子收获
车前草果穗下部果实外壳初呈淡褐色、中部果实外壳初呈黄色、上部果实已收花时,即可收获。车前草抽穗期较长,先抽穗的早成熟,所以要分批采收,每隔3~5d割穗1次,半个月内将穗割完。
宜在早上或阴天收获,以防裂果落粒。用刀将成熟的果穗剪下,在晒场晒穗裂果、脱果。晒干后搓出种子,簸净杂质。种子晒干后在干燥处贮藏。
2、全草收获
车前草幼苗长至6~7片叶13~17cm高时可采收作为菜用。车前草在旺长后期和戮穗期之前,穗已经抽出与叶片等长且末开花,此时药效最高,可进行全草收割。把全草连根拔起,洗净泥沙和污物晒2~3d,待根颈部干燥后收回室内自然回软2~3d,可成商品出售。
艾草,车前草,蒲公英能一起用吗?
艾草、车前草、蒲公英是可以一起用的。
艾草性温,车前草性寒,蒲公英性平,三者放在一起用,艾草可以中和车前草的寒性,不存在药性对冲,所以可以放在一起使用。
艾草具有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
车前草具有生干生寒,燥湿止泻,凉血止血,清热止带,退热止痛,退肿消痔等功效。因此,可用于治疗湿热性或血液质性疾病,湿热性腹泻、痢疾,血热性鼻出血,月经过多,牙痛,咽痛,耳痛,热性炎肿,痔疮等症状。
蒲公英味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
车前草有哪些功效和作用?
车前草具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等作用。
中医上车前草和蒲公英能放一起泡茶喝吗?
车前草清眼明目,除肝气淤浊,蒲公英又名黄花苗,凉血除热,可以在一起喝茶。
车前草的副作用有哪些能长期食用车前草吗?
车前草有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。其性味甘寒,无毒,车前具有清热利尿,祛痰止咳,清肝明目,除湿痹功效。
但是,长期食用车前草如果不对症,或治疗后无效果,建议停用车前草,避免出现肠胃功能紊乱等副作用。另外,《本经逢原》里认为“若虚滑精气不固者禁用。”
车前子是车前草的果实有什么用?
车前子是一味中药,是车前草的种子.车前草属于车前科草本植物,全草都供药用。车前子具有以下药效:
1.有明显的祛疾止咳效用;
2.有渗湿止泻作用;
3.有清热利水通淋之效;
4.能清肝明目;
5.有消炎解毒之力。此外,还有降低血压的作用。所以其临床应用较广,不仅能治呼吸、消化、泌尿、生殖及循环系统的疾病,还能冶疗妇、儿、外、五官等科的'疾病。
红色车前草功效2
1、车前草煮粥吃最好
车前草是一种可以清热解毒,止咳去痰的中药材。用车前草加上大米,熬制成粥后的口味清淡,有着很好的温补功效。早上起床之后空腹服用,不仅能请润肺利尿。还可以缓解感冒所引起的咳嗽不止,喉咙生痰,还有去热的功效。
2、清炒车前草
其实刚刚长成的车前草也是可以吃的,选取那些鲜嫩车前草,用热水焯过之后,再用大火爆炒熟之后,就可以食用了。这样的车前草炒出来鲜嫩无比,十分适合那些血压偏高,胆固醇高的人食用。
3、车前草竹叶汤
新鲜的车前草和竹叶洗净之后,放入装有水的锅中煮,等到煮开之后,加入冰糖后用小火煨10分钟之后就可以服用。这个车前草竹叶汤是很多泌尿系统有疾病的人喜欢的,制作起来又很容易,对于膀胱之湿热,尿不尽,尿不顺都有缓解作用。
4、车前银耳冰糖汤
很多人不知道车前草怎么吃最好,其实车前银耳冰糖汤可以算成是口感最好的了。只需要在前期煮银耳的时候一起放入洗净切碎的车前草,之后再加上冰糖在其中就行了。银耳本身就可以滋阴润肺,车前草又可以清热润燥,两者相辅相成,不仅润肺还能清火除烦,清热利尿。
5、车前草蒲公英水
取用新鲜的车前草叶子和蒲公英洗净,放入锅中以大火煮之,水开之后加入白糖,再以小火煨上10分钟。这个车前草蒲公英水将车前草和蒲公英的功效合二为一,清热解毒和利尿通淋的效果简直不要太好。
6、凉拌车前草
将新鲜车前草叶子洗净后拿水焯一遍,然后过一遍凉水。放入食盐和糖,加上蒜泥和醋、香油凉拌,口味绝佳。这一道凉拌车前草,不煎不炸,没有过油,尽最大可能的保留车前草的功效,而且清清凉凉的还可以清热解毒。
7、车前草红枣汤
将新鲜找来的车前草洗净,放入锅中煮。水沸腾之后加入红枣和枸杞继续煮,大约30分钟之后就可以关火了。这道车前草红枣汤不仅仅可以清热利尿,还能起到温养肝脏和益气补血的作用。
8、车前草包子
车前草不仅仅可以烹炒煎炸,还可以直接做成馅料,包成包子食用。馅料也可以根据自己的口味进行调制,也可以加入不同的食材。十分适合清热上火,咳嗽痰多和虚火旺盛的人食用。
9、车前草鸡蛋汤
将车前草洗净之后用刀切成丝状,热锅热油将车前草炒匀,加入温水。水烧开之后打入鸡蛋在里面,放入葱花和香油调味。这道菜不仅做起来十分简单,口味也会很好。十分适合在夏天给上火的人清热将火。
10、车前草泡水
车前草本身就是一味中药,只要取适量的车前草叶子洗净之后,加水入锅煮熟。就可以食用了。不仅清热利尿,还可以治疗腮腺炎,感冒症状和痛风等病症。
红色车前草功效3
1、车前草的功效与作用
1、对泌尿系统的影响
车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。
2、镇咳、平喘、祛痰作用
车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显着上升,且随剂量增加。
3、抗病原微生物作用
车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
4、对胃液分泌有双向调节作用
对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。
5、抗炎作用
对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。
2、车前草的副作用
车前草的作用是很好,但不宜多吃,要根据病情酌情食用。而且车前草的属性属于寒性,所以吃的过量的话会引起腹泻,对体虚的人群很不好,长期大量的食用会对肝肾有所伤害,尤其是孕妇一定要根据医生的规定按规定使用。所以,车前草不宜长期食用。
3、车前草怎么吃最好
(1)凉拌车前草
准备:春夏季节的车前草幼株、嫩芽,各种调味品。
把车前草洗净、烫熟、晾干、切碎,将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品。
(2)炒车前草
准备:春夏季节的车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椒
去除车前草里面的杂质,洗净、烫熟、晾干。起油锅,用花椒、葱花、蒜片爆香,加入晾干的车前草快速翻炒,炒匀即可出锅。
此外,车前草可蒸包子,煮饺子,烙馅饼等,其馅十分鲜嫩;或者将车前与大米同煮做菜粥食之。
4、适合咳嗽食用的食物
1、冰糖雪梨
做法:雪梨去皮,清洗干净后用小刀将雪梨的内核去掉,使其呈空心状备用;然后取适量的冰糖,将其放入梨的空心位置并且加入少量的清水,接着把做好的雪梨放入瓷碗里,然后放入锅里蒸一小时即可食用。
功效:中医指出,冰糖加上雪梨对肺热导致的咳嗽具有很好的治疗作用。
2、鸡蛋羹
做法:将两个鸡蛋打到碗里,然后载放入比鸡蛋量稍多一点的清水,同时再放入盐进行搅拌。之后倒入纱布进行过滤,最后放入开水的锅里蒸10分钟即可,蒸熟后再滴入几滴香油后即可食用。
功效:对风寒感冒所导致的咳嗽具有很好的治疗作用,因此风寒感冒患者在感冒期间可以适当多吃。但是要注意,如果有发烧症状的话,则应该避免食用。
3、红糖姜汤
做法:姜清洗干净,切片后备用;用砂锅熬水,等到水烧开后再放入适量的红糖,融化后再放入姜片,继续熬制十分钟即可饮用。
功效:红糖姜茶对各种感冒所导致的咳嗽都具有很好的治疗以及缓解作用,在平时生活中更应该多喝些生姜红糖水,以此来预防感冒。
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