莲子的功效与作用和副作用
本文已影响2.52W人
本文已影响2.52W人
莲子的功效与作用和副作用,莲子是养生食疗中较为常见的一种补益食物,药用价值与营养价值都特别高,也是一种特殊的药物和食物,下面一起了解看看莲子的功效与作用和副作用。
莲子的功效与作用和副作用1
莲子的功效与作用
一、防癌抗癌:
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
二、降血压:
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
三、强心安神:
莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗jing、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
四、滋养补虚、止遗涩jing:
对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗jing频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
五、清心、祛斑:
新鲜莲子的功效与作用有哪些?带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
莲子的副作用
1、中满痞胀及大便燥结者,忌服。
2、《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。
3、《本草备要》:大便燥者勿服。
4、《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。
莲子的功效与作用和副作用2
莲子的功效与作用
1、莲子能补充营养
莲子是一种高营养的食材,它含的蛋白质和多种维生素,还含且些微量元素,其中钙的含量比较高,平时人们食用莲子不但能补充营养还能起到一定的补钙作用。另外莲子有莲心碱等多种生物碱存在,能清热解毒预防多种上火症状的发生。
2、莲子能预防癌症
莲子能补五脏养气血,可以缓解人类身体虚弱,也能滋补身体,而且它还含有一种抗氧化成分黄树宁碱,这种物质不单能清理人体内的自由基,还是一种天然的抗癌成分,它能预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,所以平时多吃莲子可以起到预防癌症的作用。
莲子的药用价值
1、莲子能治遗jing滑精
莲子中含有多种天然的碱性成分,它能增强性欲,也能提高男子精子数量,平时可以用于多种男科疾病的治疗,特别是对男性经常出现的遗jing与滑精,等不良症状,治疗功效十分出色,可以起到止遗涩精的重要作用。
2、莲子能治心脏病
莲子的中间有一个黄色的莲子心,它也是一种功效出色的中药材,这种莲子心中含有大量的'生物碱,强心功效十分明显,平时人们食用以后能有效提高心脏功能,可以预防心律不齐,也出能减少心肌无力以及心肌缺血等多种常见心脏病的发生。
莲子银耳汤
所需材料:莲子、银耳、白糖、糖桂花汁
方法步骤:
1、取莲子200g,去皮去心,然后用开水烫一下。
2、银耳适量,放入温水中充分泡发,并用手撕成小片。
3、将烫过的莲子放入碗中,加适量的水,蒸熟,取出原汁。
4、把白糖、桂花汁放入锅中,加入适量的水,烧开。
5、将泡好撕碎的银耳放入锅中,稍微烫一下捞出,装在干净的碗里。
6.蒸好的莲子倒入盛放银耳的碗中,再根据个人口味淋上桂花糖汁即可食用。
莲子的功效与作用和副作用3
女生吃莲子的功效与作用
安神养心健脑
莲子中含有钙、铁、磷等多种矿物质,可以补充人体中多种微量元素;同时莲子中含有丰富的维生素,适量食用可以降火、抗衰老、美容等效果,莲子的营养价值在植物中最高。
可以缓解失眠、抑郁等症状
取适量新鲜莲子用开心泡服,对失眠、抑郁等多种症状有缓解的效果,主要为降心火、安神等效果。
对高血压患者有降血压的效果
莲子中有大量的生物碱,平时煮饭时,放入适量莲子食用,对于有高血压患者,可以起到降血压、安神等效果。
女生吃莲子的坏处:
一:莲子性寒
体寒的患者不宜长期服用,这样会加重人体的体寒症状。
二:莲子有收敛的作用
怀孕的女性,患有糖尿病的患者,患有肾病的患者最好不要大量的引用,要慎用。
温馨提示与禁忌:
凡脘腹胀闷及便秘者,均应忌食莲子。
食疗小处方:
1、莲子、龙眼肉、藕节各30克,水煎服,每日1剂,可治女性月经量多、功能性子宫出血。
2、莲子、茯苓、白术各30克,水煎服,每日1剂,2次分服,可治脾虚白带过多。
3、莲子30克,芡实、菟丝子各10克,水煎服,每日1剂,2.次分服,可治更年期综合征、肾虚白带清稀量多。
特别推荐:
莲子糯米粥
用料:好糯米300克,鲜莲子150克,鲜百合1头,白糖适量,红枣100克。
制法:
①选用干红枣用水泡发后洗净,放水锅中煮透,捞出去皮去核。鲜百合除去焦黄叶,掰开,洗净。鲜莲子剥去红衣,切去两端捅去苦芯。
②将去皮去芯的莲子洗净,放大碗内,再放入去皮核的红枣,放蒸锅内蒸熟透。
③将好糯米中的杂质挑净,淘洗干净,放入锅内,加适量水,用大火烧开后放入莲子、红枣,改用小火焖至米汤起黏时放入洗净的百合,轻轻搅匀,再焖15分钟即可停火,加入白糖搅匀后分盛入小碗内即可上桌供食。
说明:糯米、红枣均为益气补脾之物,百合可清心安神,与莲子同食,适用于更年期综合征之腰痛头晕,不思饮食,四肢乏力,夜尿量多及心烦失眠等症。
蜜汁莲子
用料:干莲子500克,白糖300克,蜂蜜50克,桂花少许。
制法:
①选用去皮去芯的干莲子,淘洗干净,放入水中浸泡2小时,捞出放压力锅内置大火上烧开后,改用小火焖至八成酥出锅。
②将焖至八成酥的莲子放大盘内,加入白糖和蜂蜜拌匀后放蒸锅内大火蒸至酥软。
③在蒸至极酥的莲子上,撒上一些桂花即可上桌供食。
莲子炖猪肉
用料:莲子肉50克,龙眼肉30克,瘦猪肉200克,姜丝、葱段、料酒、香油、精盐、味精各适量。
制法:
①将瘦猪肉切成小块,莲子、龙眼洗净,备用。
②沙锅内加水适量,放入猪肉块、莲子、龙眼、料酒、姜丝、葱段、精盐,大火烧沸,改文火炖至肉块烂熟,点入味精,淋入香油即成。
说明:猪肉性平,味甘咸,功能滋补肾阴,滋养肝血,润泽肌肤;龙眼性温,味甘,功能补心健脾,养血安神,补精益智。食用本汤,可补脾益肾,养血安神,适宜更年期综合征,失眠健忘,面色苍白无华者。
枇杷根的功效与作用及副作用
薰衣草的功效与作用及副作用
丹参的功效与作用禁忌与副作用有哪些
五味子的功效与作用及副作用
桃子的功效与作用副作用
李子的功效与作用及副作用
茯苓的功效与作用及禁忌副作用食用方法
鸡内金的功效与作用及副作用
莲子的功效与作用和禁忌
枇杷果的功效与作用及副作用
桑白皮的功效与作用及副作用
金银花的功效与作用及副作用
香蕉的功效与作用 莓果类的功效与作用
椰子肉的作用和功效与作用 椰子肉的副作用
葡萄汁的功效与作用及副作用
酵素青梅的作用与功效与副作用
罗汉果的功效与作用及副作用
玫瑰茄的功效与作用及副作用
石榴汁的功效与作用及副作用
莲雾果的功效与副作用 莲雾果的功效与副作用有哪些
黄皮果的功效与作用及副作用
灵芝孢子粉的功效和作用及副作用
红薯叶的功效与作用及副作用
决明子菊花茶的功效与作用及副作用
橘子的功效与作用及副作用
土茯苓的功效与作用及副作用
红参的功效与作用及禁忌副作用食用方法
榴梿的功效与作用 榴梿的食用禁忌
六味地黄丸的作用与功效与副作用
氨基酸的功效与作用及副作用
山楂粉的功效与作用及副作用
川断的功效与作用禁忌与副作用有哪些
中药茯苓的作用功效与副作用