早餐的重要性
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早餐的重要性,随着社会的发展,生活节奏越来越快,在这样快节奏的生活当中,很容易忽视自己的身体健康,养成一些不利于健康的坏习惯,不吃早餐就是其中一种,下面来看看早餐的重要性。
早餐对身体的重要性
第一:不吃早餐容易衰老
不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,当身体机能不能得到及时的营养补充,生理机能就会减退,导致贫血、起皱、皮肤干燥等,加速人体的衰老。
第二:吃早餐更容易减肥
人体意识到营养缺乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的是脂肪, 不吃早餐,会变成易胖体质,所以早餐是减肥之道。
第三:减少胃肠道疾病的发生
一晚的休息,胃会分泌较多胃酸,一顿适量的早餐,会保护胃肠道,中和胃酸,不吃早餐,午餐必然会因饥饿大量进食,会因为打乱消化系统的生理活动规律,会增加消化系统的负担,易引起功能失调,诱发肠胃疾病。
早餐吃几分饱最好:
我们每天都要吃一些营养丰富的早餐,这样可以有效的预防疾病的产生,辰时是上午的7-9点,是胃经活动旺盛的时间段,也是早起后,最适宜吃早餐的时间,早餐的量不需要太多,但是质量要好,有条件的话要调理好,早餐肉蛋奶,蔬菜,水果等,要低脂,低盐,低油,吃饭要7到8成饱。
医生建议:早上起床后,要少吃这4类早餐
第一:快速面
很多人早上起床后没有充足的`时间吃早餐,就会选择吃快速面,快速面的种类非常多,可以根据自己的喜好来选择不同的味道。
泡面中含有较多的食品添加剂,比如柠檬酸、谷氨酸钠等等,调料包中的盐分也比较高,可能会引起高血压,长期食用快速面会刺激我们的肠胃,增加肠胃负担,严重影响我们的身体健康。
第二:茶叶蛋
早上起床以后,吃一个鸡蛋可以填饱肚子,既简单又方便,也可以给身体补充所需要的蛋白质。
虽然比煮鸡蛋吃起来有味道,但是茶叶蛋在煮制过程中,里面产生的单磷酸这种成分会渗透到鸡蛋内部,导致鸡蛋中的蛋白质很难被人体吸收。
如果我们早上刚醒,吃茶叶蛋对胃部会产生很大伤害,不仅会刺激胃黏膜,同时还容易出现胃溃疡的现象。
第三:油条
对于大部分的人群,油条是早餐的一种标配,但医生建议大家不要把油条作为长期的主食食用。
油条属于油炸食品,通过高温的油炸烹饪出一种食物,有些商家为了追求油条的口感,通常都会使用地沟油,若油脂反复加热,有可能导致致癌物质产生,不仅不利于身体健康,还有可能引发多种心脑血管疾病。
为什么说早餐很重要?
1、恢复肠胃功能
晚上睡眠的时候,身体的器官是处于修正状态的。在第2天早上起床之后是需要唤醒的,尤其是肠道功能。只有吃了早餐以后,肠胃里有了食物,肠胃功能才能复苏,肠道才能更健康。
2、给人体充电
如果不吃早餐一上午都处于空腹的状态,是特别影响人的精力和体力的。会影响人的工作效率和学习效率,影响人的记忆力和专注力。早上吃一顿丰盛的早餐,一上午的精力都会非常充沛,会有更好的'状态。
3、减少疾病发生几率
不吃早餐这种坏习惯会引起很多疾病,比方说胃炎、胆结石等等。早上如果不吃饭,胆囊没有办法排除胆汁,消化功能会出现问题,得胆结石的几率也就上升了。
想要吃好早餐要注意哪些方面?
1、不要吃前一天晚上的剩饭剩菜
有的人非常地节俭,早餐会吃前天晚上的剩饭和剩菜,这是非常不健康的习惯。剩饭剩菜是容易滋生细菌的,而且有些隔夜菜比较危险,存在致癌物质。健康的早餐一定是新鲜的食物,现做现吃是最好的。
2、不要吃太过于油腻的食物
豆浆和油条是很多人的最佳早餐搭配,豆浆是可以喝的,但是油条不要经常吃。除了油条,以外还有油饼、手抓饼等,都不适合经常吃,因为这些食物太过于油腻,早餐吃的太过于油腻,不利于肠胃健康,还会让人长胖。面包或者蛋糕也是不适合当早餐吃的,热量过高,而且营养单一,不是健康的食物。
3、尽量在家做
早餐吃得健康不要经常在路边摊解决,尽量在家做早餐,这样会比较健康,起码卫生是达标的。不要觉得自己做早餐很麻烦,煮一颗鸡蛋,熬上一锅粥或者凉拌上一些小菜,并不费多少时间。如果选择在外就餐,要选择正规的饭店,不要选择路边摊。
4、注意营养搭配
早餐不仅要吃,而且要吃好,各种营养都要摄入到。主食是必不可少的,可以喝上一碗面条,或者煮上一碗燕麦,也可以吃包子之类的食物。
蔬菜也是必不可少的,不管是凉拌菜也好,还是其他的蔬菜也好,膳食纤维和维生素要摄入到。还要摄取蛋白质食物,可以吃一个鸡蛋或者喝上一杯牛奶,当然牛奶和鸡蛋可以一起吃的。
不管时间多么紧张,也不能省略早餐,早餐的重要性是人们想不到的。早餐不仅要吃,还要吃得健康。要注重营养搭配,还要注重饮食均衡,还要养成良好的饮食习惯。好好吃早餐,才能让人精力充沛,有更好的状态。
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