14种食物帮助女性抵抗病痛
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1、防治妇科肿瘤——多吃红皮蔬菜和水果
红苹果、红辣椒等都是红色的蔬菜和水果。一项研究显示,这些蔬菜和水果中含有的天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性。因此,它们具有预防妇科肿瘤的作用。此外,洋葱、紫葡萄等类似的蔬菜和水果也具有类似的功效。
2、避免贫血——多吃含铁高的食物
育龄女性每月都要周期性失血,尤其带节育环者,所以约有三成女性存在着轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能低下,对女性健康造成很大影响。因此,在生活中应注意养血养身,饮食上多吃一些含铁量较高的食物,如动物肝、血豆腐、瘦肉、蛋黄等。这些食物不仅含铁量高,而且容易吸收。特别是动物肝脏中既含有丰富的铁,又含有维生素A,对铁的吸收及利用很有帮助,每周吃一次对预防缺铁性贫血很有好处。同时,如果在饭后有意吃一些含有大量的维生素C的新鲜水果,也有助于铁在肠道吸收。
特别提醒:要尽量少喝茶水和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁在肠道吸收,减少身体对铁的摄取。
3、预防卵巢癌——多吃含钙高的食物
国外研究专家通过大量调查发现,如果女性经常食用含钙量较高的食物,可使患卵巢癌的风险变小。资料显示,钙质摄取足量的女性,比每天钙质摄取较少者患卵巢癌的比率减少54%。因为身体所摄取到的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。如果女性每天摄取1000—1200毫克钙质,可能就会达到预防卵巢癌的目的。因此,女性应在饮食中充分安排含钙高的食物,如每天坚持喝牛奶,常吃一些奶制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜、豆腐等食物等。
4、提高身体抗病力——多吃一些番茄
育龄女性因妇科疾病、刮宫、带环或分娩等原因容易发生贫血,而贫血将会导致身体抗病力下降。近来,美国营养专家在一项研究中发现,如果饮食中经常摄入番茄(其中富含番茄红素),体内的番茄红素水平会明显增加,有助于增强体内免疫系统T细胞的功能,反之体内的细胞免疫功能会明显减弱。因为食用番茄后其中所含的胡萝卜素可促使体内产生维生素A,而医学研究已经证实,维生素A具有增强体内免疫功能的作用,从而起到提高抗病力的作用。此外,番茄红素还是预防心脏病、子宫癌、乳腺癌、胰腺癌等疾病的重要营养素。
特别提醒:番茄经过烹煮后番茄红素才能在血液中发挥作用,所以番茄最好熟吃,如西红柿和鸡蛋就是一对很好的搭档,也可做成鸡蛋番茄汤或西红柿炒鸡蛋等菜肴。
5、预防乳腺癌——每天喝些红葡萄酒
美国一项最新研究表明,红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质,可控制血液中的雌激素,避免雌激素水平过高刺激乳腺组织,使其发生恶变。因此,健康女性如果每天喝些红葡萄酒或吃一些葡萄(连皮带籽儿),其中的天然提取物会有助于女性预防乳腺癌,同时还可预防心脏病。
特别提醒:并不是说要大量饮用才具有预防作用,恰当的做法是每天喝上一小杯即可。
6、防治霉菌性阴道炎——多吃一些蒜类食物
国外一些研究报道,经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。研究专家指出,大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,它们是一种含硫的天然杀菌物质,具有强烈的杀菌作用。它们在体内吸收后,可抑制白色念珠菌在阴道内过度地生长繁殖。如果每天坚持吃一只生大蒜,就可对霉菌性阴道炎起到良好的防治作用。当你担心吃蒜类食物会发出不好闻的口气,可去市场购买一些蒜类制品等代替。
7、防治乳腺疾病——多吃全麦食物和海带
乳腺疾病是育龄女性的常见疾病,如乳腺增生、乳腺囊肿等。最近,美国营养学家通过一项研究发现,育龄女性平时在饮食上注意多摄取全麦食品,包含糠和麸,即可使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引起诸多乳腺疾病。对于绝经期女性而言,多吃全麦食品同样具有保护作用。
研究发现,海带中含有大量的碘,可刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内雌激素的水平。因此,经常食用一些海带有助于乳腺增生症的治疗,可调整内分泌而使卵巢恢复正常的功能,消除乳腺增生的隐患。
8、预防宫颈癌——注意摄取叶酸类食物
美洲的妇产专家对患宫颈癌高发地区的女性进行调查时发现,体内叶酸含量明显不足的女性,不仅在怀孕时容易引起胎儿的神经管发生畸形,还会使她们患子宫颈癌的危险增大。因此,专家建议女性要适量补充叶酸,包括服用叶酸补充制剂和注意摄取富含叶酸的食物,如动物肝或肾、菠菜、小白菜、苋菜、韭菜、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等,这样即可有效预防和减少宫颈癌的发病率。
特别提醒:由于叶酸很不耐热,烹调时温度稍高就会被破坏掉。因此,做菜时温度不宜过高,烹调时间也不宜太长。
9、减轻经期不适——行经时喝些加蜜热奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪抑郁等症状,是育龄女性经期经常遭遇的身体不适。欧洲妇产专家最近发现,女性在行经期间每天晚上临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,牛奶中含有的钾及蜂蜜中含有的镁,可减轻或消除她们的种种不适。牛奶中的钾可以缓和女性的情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中含有的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,由此减轻心理压力。
10、缓解痛经之苦——经期多吃一些香蕉
经期很多女性容易出现精神和行为等方面的改变,如内心不安、闷闷不乐、睡眠质量差等症状,影响正常的家庭生活和人际关系。最近,国外医学专家发现,香蕉具有缓解痛经之苦的功效。香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用。它不仅可以稳定经期女性不安的情绪,还有助于改善睡眠,使人变得精力充沛,并可减轻腹痛。
特别提醒:当吃香蕉不能缓解痛经时最好及时去看医生。
11、减少偏头痛发作——多吃些含镁高的食物
偏头痛好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的职业女性。有些偏头痛者的血液中镁含量极低,如果在饮食上注意摄取一些富镁食物,如小米、荞面、豆及豆制品、香蕉、坚果及海产品等,便可减少偏头痛发作,还可帮助改善症状。
12、减轻疲惫症状——多吃些碱性食物
现代女性同男性一样竞争在压力重重的社会上,还要承担家庭的压力,因而容易发生紧张、抑郁情绪,经常引发疲劳。如果平时多注意吃碱性食物,如桃子、哈密瓜、西瓜等,就可帮助身体抗击疲劳。碱性食物能帮助体内尽快排出引起疲劳感的代谢产物,从而使症状得到缓解。
13、情绪抑郁时——多吃一些鱼类
受内分泌激素变化的影响,女性比男性更容易发生抑郁情绪。营养学研究发现,如果经常吃一些鱼类,如三文鱼、沙丁鱼等,就可帮助女性减轻抑郁情绪或减少抑郁症的发病率。这些鱼中的奥米加—3脂肪酸含量特别丰富,食用后具有抗抑郁作用,帮助女性减轻抑郁情绪或减少抑郁症的发病率。
14、预防雌激素减少——注意摄取豆类制品
雌激素是女性体内重要的性激素,它在血液中低于正常水平时,会使女性的生殖功能和性功能都受到影响,还会使心脏失去保护作用。如果每天喝500毫升豆奶或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,便可对内分泌功能进行良好的调节,促使雌激素恢复正常水平。大豆中含有的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。
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