冬天在外面吃什么好
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冬天在外面吃什么好,夏天和冬天吃的食物是不一样的,我们一年四季都有不同季节的食物,当冬天来临时,冬季寒冷,饮食方面应该注重温补的功效,那么冬天在外面吃什么好呢?
冬天在外面吃什么好1
1:冒菜
在寒冷的冬季,很多小伙伴都会选择点小火锅和冒菜之类的美食,因为不仅可以填饱肚子还可以暖和身体,火锅一个人吃有点太过落寞
麻辣烫一个人又不过瘾,那就只有点冒菜了,想象着冒菜的美味,是否已经开始流口水了呢?在寒冷的冬季办公室外卖点冒菜也是最常见的,基本上是办公室天天都有小伙伴点冒菜。
2:干锅
干锅也是办公室外卖常点的一道菜,不仅仅是因为它的美味,还有一部分原因就是点干锅的话,干锅里面有很多配菜,不用另外单点就可以吃到各种各样的菜,想想也是挺齐全的,方便又快捷,还是很适合办公室点外卖的。
3:炒饭
为什么炒饭会成为办公室常点外卖之一呢?原因很简单,因为炒饭经济实惠还方便快捷,经济实惠不用小编解释,比单点饭菜肯定要节约一大笔钱的
方便快捷的话就是饭和菜炒在了一起,不用一边夹菜一边吃饭,直接一次性到位,方便现在很多办公室忙碌的人,对他们来说炒饭简直是办公室人员的福音啊!
冬天在外面吃什么好2
1.要热的不要冷的
气温骤降,吃热呼呼的饭菜才惬意。茶饮是受时节干扰较大的品类,热奶茶是冬天的中坚力量,水果茶要挑选适合的水果做冬季热饮(比如说柚子、苹果、梨),来考虑消费者对“热”这个字的需求。
主食类应当降低冷菜的比重,店内的凉拌黄瓜、花生毛豆啥的都可以停售了,更换为温热类的餐点。主推凉皮类的店面,可以试着依靠炒凉皮、酸辣粉、鸭血粉丝汤等菜品“熬”过冬季的苦寒。
2.要熟菜不要生食
在冬季,大多数国人的胃接纳不了生冷的食物,因此要尽可能把生食换成熟菜。比如轻食、健康餐等,平时以蔬菜沙拉为主的店铺,冬季销售量会出现比较严重的下降。应对这种情况,其实大可以推新出热沙拉、健康餐粥品等餐点,有饭的也可以把随餐赠送的沙拉换成烤蔬菜沙拉。
3.停售变凉后味道欠佳的餐品
一些餐品受气温变化的干扰较大,变凉后影响的不仅是食物温度上的口感,甚至会影响他本身的口味,凝结的块状油浮在菜上、变腥、变膻、变得更加油腻不堪,导致味道极度不佳!
为了避免这一问题,可以在冬天停售变凉后变得腥膻的餐品,另外添加烤鸭、冬季热饮等菜品供消费者的多样选择。
4.推新养生餐品
冬天是“藏匿精气”的季节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,所以许多人会有选择性地在这个季节进餐温补的食物,就连点外卖也是如此。以羊肉、姜、桂圆、谷物等食材为原料的餐点,广受众多人的钟爱!
饮品店在这方面做得就相当好,推出加入各种养颜神品的食材,将红豆、红枣、桃胶、青稞等各种谷物加入醇奶、奶茶、暖心羹等甜品中,还有的做正餐的外卖店,推出了萝卜汤、羊肉汤等汤水类产品,令人忍不住打为他call!
5.油炸、甜品能够有
在这么冷的天,要是不多吃点东西,养点膘,过冬都没啥意思!所以,在这个藏肉的季节,有着各种oversize外套的傍身,会引得很多人吃得越多,更重口。烤肉、炸鸡排,外酥里嫩,咬一口汤汁在嘴中四溅,让人欲罢不能;
蛋挞、蛋黄酥、蛋糕、奶茶,只要咬上一口就上头,令人心花怒放的神品;冒菜、米线、串串,这种又辣又烫,能让人出一身热汗,缓解寒气的餐点,几乎能引人一周内三次下单了!
6.高度重视保温实际效果
你就说在工作一上午或者工作一天后,本想美美地饱餐一顿,却收到一份早已冰冷的外卖,就问气不气人,再好脾气的顾客也禁不住这样折腾,收获差评那是注定的事儿了!那如何在冬季将外卖保温呢?外卖的保温不是从派送过程开始的`,在制作完成打包后就要着手单品的保温工作。
做好的餐品,等待外卖员取餐的全工程中,都要储存在保温柜,或是采用别的保温措施,可以将餐品放到炉子边上或盖上“棉被”,就像老式的柜式冰箱,都会在冰箱门上盖一层厚厚的棉被,以达到不那么容易散温的目的,这样的低成本措施获得不错的隔热保温效果也是不错的选择!
冬天在外面吃什么好3
1、白萝卜
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。要说冬天能霸占菜摊子的,非萝卜莫属了。白萝卜生食性凉味辛,有清热生津、消食化滞的功效,能够解决冬天人们因进食诸多羊肉等热性食物所致的内热盛、消化不良等问题
而且还能有效促进胃肠蠕动,加快体内毒素和有害物质的排泄,具有排毒通便之功效。而白萝卜烹饪熟后,性平味甘,功效则偏于健脾和胃、宽中下气、化痰导滞,可用于治疗脾胃失和、腹胀腹痛、饮食不消等。
2、白菜
白菜可谓是冬天餐桌上的常客,自古就有“冬日白菜美如笋”的说法。作为冬季的时令蔬菜,白菜虽然价格低廉,但食用价值却是不容小觑的。
冬天天气干燥,多吃大白菜,能滋阴润燥,护肤养颜。干燥大风,人体更容易缺水。
缺水会导致身体出现一些不适,例如皮肤干裂,粗糙的皮肤还更让人显老憔悴。大白菜维生素和水分含量丰富,可以除烦解渴,养胃生津,满足人体所需营养。而且白菜含有多种维生素和一些人体需要的矿物质,经常吃白菜可以增加机体的免疫力。
3、冬笋
冬笋是公认的笋中皇后,享有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。它含有丰富的蛋白质和18种氨基酸,其中的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等都是人体必需氨基酸
能够促进机体的蛋白质合成,并且还含有在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸,对增强机体的免疫能力、提高人体抗病能力十分有益。另外,冬笋中还含有多种维生素和微量元素,这些都是人体每日活动所需的营养素。所以,适量食用冬笋有助于增强人体的免疫功能。
4、豌豆尖
豌豆尖柔嫩多汁,且带有清甜之味,不仅味美可口,营养也丰富。它含有多种维生素和矿物质,经常食用可以保证人体对这些营养物质的摄入,特别是一些缺钙、缺铁、缺锌的老人、儿童及产妇等容易缺乏矿物质的人群
可以适当吃些豌豆尖。另外,对于一些经常吃煎炸食物、爱饮酒及口腔溃疡、口臭、牙龈肿痛等人,多吃一些豌豆尖,有助于改善身体不良状况。
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