自制桂花酒的制作方法 桂花酒的功效与作用
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【导读】:自制桂花酒的制作方法?相信还有很多小伙伴们还不知道自制桂花酒的制作方法,下面小编就为大家整理出了一些相关内容,那么就和小编一起来看看吧。
食材
主料桂花50g高度酒1000g
辅料枸杞适量冰糖适量
步骤
1.新鲜桂花筛去杂质
2.把梗从筛眼里筛出来
3.摘掉梗
4.把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土
5.装入容器中,加少许糖腌渍几小时
6.准备冰糖和枸杞子
7.用干净的白纸做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖
8.封好瓶口。好了,剩下的一切交给时间吧
小贴士
先腌一下桂花,是为了能在装瓶后能快速沉下去,否则怕变质。
前几天最好每天把瓶子摇晃几下,有利于冰糖溶化。桂花别放太多,太多了酒会有苦味。
一般八月泡酒,春节时开瓶是最好的,味道好,也有意义,如果等不及,三个月也可以了。
1.桂花酒有化痰散瘀、开胃醒脾、舒肝理气、活血益气和美容养颜的功效,饮用桂花酒对皮肤干裂、食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢和经闭腹痛有一定的食疗作用,也是最适合女性饮用的“妇女幸福酒”。
2.桂花酒入肺和大肠经,对腹部经常热痛,或肾脏寒气上冲、肝脏气火上逆引起的腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等症状有良好疗效。
3.桂花酒还具有醒神的功效,经常饮用可以消除沮丧、平衡身心情绪并缓和精神压力。
4.桂花酒中含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养元素,还有滋阴壮阳和补肾益精的功效,经常饮用不仅有助于美容养颜,还可以缓解老年人肾亏及小便不利等症状,对牙痛、口腔炎、牙周炎、口燥和口臭也有明显的治疗作用,特别对性欲不振及阳萎早泄、遗精、尿频、未老先衰及其它营养缺乏等症有药疗作用,对有病毒症等患者也有显著疗效。
5.常饮桂花酒还能强骨、消除疲劳并提高免疫力,尤其对老年人肾虚导致的腰酸膝软有疗效。
6.搭配山葡萄酿制的桂花酒不仅口感酸甜,还增强了其健脾胃、助消化和美容养颜的功效。
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