夏天冷菜可以放多久 冷菜隔夜还能吃吗
本文已影响1.66W人
【导读】：天气热了，马上又道吃冷菜的日子，冷菜放一晚还能吃吗？冷菜隔夜还能吃吗？冷菜一般能放多久？长期吃冷菜对身体有什么危害？
冷菜放一晚上还能吃吗
冷菜放一晚上后就不要再吃了。 夏季温度高，凉拌菜隔夜之后很容易滋生细菌，人吃了会对肠胃造成损害。即便是放入冰箱保存的冷菜也会感染其他细菌，所以冷菜放一晚上就不要再吃了，现做是最好的。但是要注意的是冷菜的调料比较多，所以也不要多吃，对身体不好。
吃隔夜冷菜的危害
大家吃的凉拌菜一般都是在外购买的，而外面的卫生条件不太好，隔夜之后所滋生的细菌更多，还会产生有毒的要硝酸盐。而且过夜之后的蔬菜所含的营养也受到了损害。所以食用隔夜冷菜不仅不能补充身体所需营养，还会造成腹痛、腹泻等身体不适的情况。
冷菜可以放多久
1.卤制凉拌菜：一般来说存放的时间最长，可以放置5个小时左右。
2.蔬菜类凉拌菜：由于蔬菜放置时间太久会损耗它所含的营养，而且口感也会变差。因此这类型的凉拌菜最好是在2个小时内食用完毕
吃凉拌菜的注意事项
1.在外购买的冷菜都会有些不卫生，吃多了可能导致肚子痛。因此尽量不要吃外面的冷菜，实在是想吃可以自己做，健康美味。而且也可以根据自己的洗好放入自己爱吃的蔬菜。
2.冷菜再美味，也不要多吃，吃多了会发胖，还会影响身体健康。
3.冷菜隔夜之后就不要在吃了，即便是放在冰箱保存的也不要食用。因为冷菜放的时间过长会滋生细菌，食用之后对身体会有损害。冷菜最好是即买即食。
4.在做冷菜时，调味品不要放太多，能调味即可。同时所用的食材也一定要干净，不然可能感染肠道疾病。
长期吃凉拌菜会对人体产生什么危害
常吃凉拌菜会伤脾胃，导致脾胃功能受损，导致肠胃吸收能力下降，引起肠胃不适，严重者会营养不良。
相关内容
热门精选
-
隔夜菜能吃吗？隔夜菜究竟能不能吃真相揭晓
-
冬天冷菜放一夜还可以吃吗 冷菜隔夜还能吃吗
-
凉粉的种类 孕妇可以吃凉粉吗 哪些人不能吃凉粉
-
蔬菜放冰箱能放多久 蔬菜放冰箱要装袋子吗
-
隔夜菜放在冰箱里第二天还能吃吗 吃隔夜菜有什么危害吗
-
蔬菜隔夜有毒吗 蔬菜隔夜后有什么危害
-
毛豆可以隔夜吃吗?煮的毛豆隔夜还能吃吗
-
蔬菜沙拉可以隔夜吃吗 蔬菜沙拉可以用酸奶吗
-
青花菜变黄了还能吃吗 孕妇可以吃青花菜吗
-
寿司放了一天还能吃吗 寿司隔夜还能吃吗常温
-
哪些隔夜菜不能吃 哪些隔夜菜吃了致癌
-
吃紫菜能减肥吗 吃红豆能减肥吗吃西柚可以减肥吗吃香蕉能减肥吗吃菠菜能减肥吗
-
哈密瓜隔夜能吃吗 哈密瓜放一夜可以吃吗 哈密瓜有酒味还能吃吗
-
冷菜可以隔夜吃吗 冷菜吃不完怎么保存
-
空心菜可以生吃吗 空心菜可以凉拌吗
-
凉皮可以放冰箱保存吗 做好的凉皮可以放几天
-
剩菜究竟能不能吃？4种隔夜菜毒素翻10倍慎吃
-
卤菜放冰箱能放几天 卤菜能放冰箱保存多久
-
卤菜能放冰箱冷冻吗 卤菜冷冻能放多久
-
腌菜多长时间可以吃 腌菜和泡菜有什么区别
-
生菜可以放冰箱吗?生菜放冰箱能保存几天
-
莼菜是什么菜 莼菜可以生吃吗 莼菜的营养价值和功效
-
好吃到上瘾的凉拌菜有哪些 凉拌菜的做法大全图解