喝咖啡不只提神!减少高血压心脏病风险它能行
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【导读】:喜欢喝咖啡吗?适量的咖啡不但提神醒脑,使人心情大好!甚至还有一定的健康好处。适量的咖啡因可能有助于减少血管硬化的风险,进而降低高血压、心脏病的机率,帮助保护心血管。
慢性发炎伤健康 增加心脏病风险
血管硬化是心脏病的危险因子,发炎的血管又有较高的硬化风险,而体内发炎对其他许多疾病也有重要影响。一般超过90%与老化相关的非传染性疾病,都与体内慢性发炎有关。因此,减缓发炎有助于保持健康;除了维持良好的生活型态,适度饮用咖啡或许也是一个辅助方式。
咖啡因帮助抗发炎 适量咖啡促健康
一项研究,第一组受试者年龄介于20-30岁,第二组受试者则是60岁以上,研究员每年都检视他们的医疗纪录与抽血报告。结果发现,血中发炎物质较少的人,咖啡因浓度较高,而这些人平常也确实喝比较多咖啡。接着,研究员在实验室中进行人类细胞培养试验发现,咖啡因在打击发炎相关物质中扮演积极的角色,主要对抗介白素1-β。
实验发现,将介白素1-β注射入老鼠体内,会造成系统性发炎与高血压,还会引起免疫细胞阻塞肾脏。对人体来说,介白素1-β也会增加心血管疾病的风险。过去许多研究指出,摄取咖啡因与长寿有关,而这项研究,或许就可以解释其中的原因。除了咖啡因,巧克力中的可可硷也有抗发炎的功能,只是效果不如咖啡因显着。
咖啡因不过量 避免亢奋烦躁
提醒大家,虽然喝咖啡对健康有好处,还是要谨记适量的原则,建议健康成年人一天的咖啡因摄取量不超过300毫克,否则容易引起心悸、烦躁、失眠、亢奋、手震、打冷颤、心跳加速等不适。若长期喝咖啡,某天突然不喝,还可能造成头痛、紧张、失眠。从中医角度来说,过量喝咖啡可能引起上火,导致便秘、口乾舌燥等。
喝咖啡看标示 咖啡因自己算
现煮咖啡以红、黄、绿三种标示区分咖啡因含量。红色代表每杯咖啡因含量200毫克以上,黄色代表每杯咖啡因含量100-200毫克,绿色代表每杯咖啡因含量100毫克以下。若是滤挂式咖啡或市售咖啡饮料,包装上通常也会标示咖啡因含量,饮用之前记得多加留意,控制摄取量。另外,咖啡因会促进胃酸分泌,胃食道逆流等肠胃疾病的患者不适合喝咖啡,一般人则应避免空腹饮用。
维持健康生活 全面对抗发炎
再次提醒大家,减少体内发炎主要仰赖正常作息、均衡饮食、规律运动、适度抒压等健康生活习惯,切勿过度依赖咖啡,否则反而本末倒置!
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