你是个“好色”的吃货吗?揭不同颜色蔬菜的保健功效
本文已影响2.65W人
本文已影响2.65W人
【导读】:大家在逛超市的时候或许会发现,每种食物的颜色都不一样,这也意味着它们有不同的营养功效。你知道生活中常见食物的营养功效吗?今天,小编就给大家来详细介绍下它们的区别。
红色食物——抗感冒
假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的侵袭,红色食物会助你一臂之力。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜等亦具此功效。
紫色食物——抗血管硬化
紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患,要常与紫色食物“亲密接触”。
橙色食物——预防骨质疏松
橙色食物,如胡萝卜、黄豆、花生、杏等富含两种维生素:一种是维生素A;另一种是维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防功效。故这些人群偏重一点儿黄色食物无疑是明智之举。
绿色食物——保护心脏
绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被证实为防止胎儿神经管畸形的“灵丹”之一。同时,大量的叶酸可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。
黑色食物——预防心脑血管疾病
紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食物可明显降低动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外,黑木耳可防治尿路结石,乌骨鸡能调理女性月经等。
白色食物——能安定情绪
冬冬、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等白色食物对调节视力与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。
蔬菜减肥法?减肥吃什么蔬菜好哪些蔬菜好?
莼菜是什么菜 莼菜可以生吃吗 莼菜的营养价值和功效
健身吃什么蔬菜最好 健身蔬菜沙拉怎么做
“色”女郎健康法则 颜色保健法呵护女性健康
什么是同色系 全身同色好看吗同色不同深度好看吗细节呼应同色系好看吗相近色调同色系好看吗
揭秘:淘米水的十个保健功效
蔬菜不同颜色之间有差别吗 颜色不同功效也是极大不同
越"色"越健康!揭五色蔬菜隐藏的营养真面目
4种“好色”食物排毒又补血 给你“颜色看”
不同颜色蔬菜的营养是什么 多色蔬菜搭配营养丰富
啤酒的好伴侣毛豆的保健功效及健康吃法
eveur护发素哪个颜色最好用?不同颜色有什么区别?
冬吃羊肉保健功效最佳 这些好处挨个话你听
不知道“菜中之王”菠菜的养生功效太low了
孕妈多吃紫色蔬菜可助胎儿健康(图)
卤菜怎样才能保持颜色不变 隔夜卤菜怎么保存不变色
3种绿色蔬菜是健康饮食的标配
清热利湿的蔬菜有哪些?夏天吃这类保健养生不容易容易上火?
天热吃啥蔬菜好?4类蔬菜解暑益气
不同颜色的碧玺有什么功效和作用 不同颜色的碧玺的功效和作用是什么
生吃or熟吃的蔬菜分别有哪些 吃蔬菜的好处
养颜保健食物就靠它!吃芹菜的4大好处不可不知
不吃蔬菜易致癌 3种健康蔬菜搭配防病又回春