为什么海水喝起来又苦又咸
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为什么海水喝起来又苦又咸。去海边玩,游泳的时候,手里捧一点海水尝一尝,会发现海水是又苦又咸的,这和海水的成分有关,海水里面有氯化钠等物质,下面来看看,为什么海水喝起来又苦又咸吧!
为什么海水喝起来又苦又咸1
原来,海水中溶解了很多盐类,其中数量最多的是“氯化钠”,就是我们平时常吃的食盐,它在海水中的比例高达78%。也就是说,一桶海水里,有超过3分之2的部分都是盐巴!这就是海水为什么咸的原因。
那么,海水为什么会苦呢?那是因为在海水中还含有很多“氯化镁”和“硫酸镁”。这是两种非常苦的东西,它们的分量也不少,约占盐类的15%,它们的味道很苦,是我们做豆腐用的苦卤的主要成分,而且这种东西不但苦,而且吃了还会腹泻。
1、为什么海水不能喝?
海水中含有大量盐类和多种矿物质,含量远超人体所能承受的范围,其浓度也大于人体体液浓度,而水有从低浓度溶液向高浓度溶液流动的趋势。
因此,人体为了要排出多余的'盐类和矿物质,需要排出更多的水份,据了解,为了排出100克海水中含有的盐类,就要排出150克左右的水分。
所以,饮用了海水的人不仅补充不到人体需要的水分,反而脱水加快进而使得人体脱水。
2、为什么鱼能在海水中自由自在的生活?
我们知道了海水中含有大量的盐分,既咸又苦涩,可是生活在海里的鱼类并没有咸的味道,它们究竟使用什么方法来抵挡海水中盐分的侵蚀呢?
原来硬骨类海鱼的头部鳃片里,生长着一种叫“氯化物分泌细胞”的组织,具有排除盐分的特殊功能。鱼吞吐的海水经过它的过滤,进入体内就成了淡水。海鱼就是靠这种本领,在咸的海水中自由自在地生活。
此外,另一类软骨海鱼却有一种保持体内外渗透压平衡的本领。它们体内的血液里含有较多的尿素,当体液里的盐浓度比海水高时,就可以通过排尿的方式把盐分排出体外。
3、海水怎么净化?
全球海水淡化技术超过20 余种,包括反渗透法、低多效、多级闪蒸、电渗析法、压汽蒸馏、露点蒸发法、水电联产、热膜联产以及利用核能、太阳能、风能、潮汐能海水淡化技术等等,以及微滤、超滤、纳滤等多项预处理和后处理工艺。
从大的分类来看,主要分为蒸馏法(热法)和膜法两大类,其中低多效蒸馏法、多级闪蒸法和反渗透膜法是全球主流技术。
4、海水净化后可以喝吗?
当然可以了,海水净化就变成了淡水,盐份和其他杂质就会被净化掉,自然就能喝了。
为什么海水喝起来又苦又咸2
海水中含有各种盐类,其中百分之90左右是氯化钠,也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。在地球上,钠是地壳里丰度第六高的元素,竟然有2。6%,仅仅排在氧、硅、铝、铁、钙之后。这是因为,相对于其他较轻的高丰度元素来说,钠的反应性太强了,很容易和其他元素生成盐类,因而被锁定在地球表面,而不会散逸到太空。
最多的钠元素和氯元素结合,形成我们常见的食盐:氯化钠,它在地球上几乎无处不在。
海洋中的氯化钠最多,所以海水是咸的。另外还有其他的硫酸钠、碳酸钠等钠盐,一克海水中含有0。01克钠元素。
其实,海水除了有咸味以外,还有一些苦涩的味道,这是因为海水里除了有钠离子,还有少量的镁离子。氧化镁的别名就叫“苦土”,海水里的苦味就来自镁离子。
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