中元节吃什么食物
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中元节吃什么食物,中元节相信大家都不陌生,是中国的鬼节,人们一般在这一天都会祭拜去世的人,烧些东西给它们,每个地方有关于中元节的习俗都是不一样的,下面分享中元节吃什么食物给大家。
中元节吃什么食物1
1、吃鸭,全国很多地方都会选择在七月半吃鸭子,因鸭在水中游,取其河灯普渡祈祷之涵意。也有说法是“鸭”就是“压”,是谐音,吃鸭子是为了压住“魂灵”,这说法有点牵强,因为很多地方“鸭”与“压”不同音。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
2、广东地区,中元节他们会吃濑粉,代表着祈求平安。濑粉就是他们当地的一种特色小吃,广东各个地方的大街小巷上的小吃摊都有卖。濑粉的吃法也有很多种,广东人在庆祝寿辰的时候也会吃这道美食,有添福加寿的寓意。
3、七月十五节前,民间妇女还盛行面塑活动,数晋北地区最为盛行。每到这时候,就有一家蒸花馍,四邻来帮忙的景象。这时,会根据家庭实有人数,给每个人捏一个大花馍。而不同的花馍有不同的捏法。送给小辈的花馍要捏成平型,称为面羊,取意羊羔吃奶双膝下跪,希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型,称为面人,意喻儿孙满堂,福寿双全;送给平辈的花馍,要捏成鱼型,称为面鱼,意喻连年有余。
4、江浙地区,中元节他们都会吃“饺饼”,这是一种类似春卷的食物,是江浙一带传统的食物,也是江浙地区随处可见的传统小吃。他们还会吃另一种食物,叫做“扁食”,其实就是一种馄饨,这种馄饨皮比较薄,形状狭长。
5、在山东的独陵县,中元节被当地人称为“掐嘴节”,家家都有吃粗茶淡饭的习俗。粗茶淡饭出自宋·黄庭坚《四休导士诗序》:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休。”饮食简单,生活简朴。
6、河北地区,中元节他们会吃蒸面羊,在这一天,会携带一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先,然后将蒸羊赠送给女儿和外孙,有些家庭比较贫穷,则用蒸面来代替羊。
7、中元节焚纸,然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭,焚化后鬼拿不动,送到阴间也无益处。放烟花时,法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个,次年就可得子。小孩抢得包子,一生可不受惊吓。安远县祭祖,先於七月十二日起焚香泡茶,早晚上供。至十五夜烧楮衣冠,纸钱祭送。
中元节吃什么食物2
1、广东地区吃濑粉
广东人会在中元节这一天吃濑粉。而濑粉是广东一带的特色小吃,街上小吃摊都有卖的',濑粉也有很多种不同的吃法。濑粉也是广东人庆祝寿辰时的一道传统美食,有添福添寿的寓意,所以中元节吃濑粉也有祈求平安的意义。
2、江南一带吃扁食
长江中下游一带,主要是江浙地区,在中元节这一天会吃扁食。扁食,其实就是很多地区说的饺子的一种,也有的地方会叫馄饨。相对于我们平常吃的饺子,扁食的形状一般会比较狭长,做扁食用的皮一般也比较薄。
3、江浙地区吃饺饼
江浙一带的地区会在中元节这一天吃饺饼,而饺饼是江浙地区的一种传统食品,饺饼在其他地方也被叫做春卷。在江浙一带,饺饼也是大街小巷必不可少的一种传统小吃,所以几乎随时随地都可以吃到。
4、陕北地区吃花馍
在北方地区,特别是在陕北地区,有中元节吃花馍的习俗,花馍又是什么呢?花馍是一种会加入各种干果等的配料的白面馍,一般也会做成不同的形状,其实很多节日都会用花馍祭拜,另外,祝寿也会用花馍做成大寿桃等等。
5、全国多地都吃鸭
中元节不仅仅一些地区会吃些特色小吃,其实全国多数地区还有一种东西必会吃,就是鸭。中元节又被称为鬼节,而鸭的谐音是“压”,有镇压邪气的寓意。但是中元节正在夏季,鸭是一种寒性食物,吃鸭也是应季,比较利于解暑气。
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