宝宝吃什么馅的饺子好
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宝宝吃什么馅的饺子好,除夕团圆之夜或是冬至,吃饺子是许多家庭饭桌上的必备佳肴,饺子皮薄馅多,汤汁鲜美,大家都爱吃。但是宝宝年纪小,不容易克化,下面这篇教你宝宝吃什么馅的饺子好,增加孩子食欲。
宝宝吃什么馅的饺子好1
1、建议不要包肉丸馅饺子 宝宝吃什么馅的饺子好?给宝宝包饺子,不主张给孩子包肉丸馅饺子,肉丸馅饺子不容易消化,宝宝消化功能没有发育完善,容易积食在胃里,导致积食
2、宝宝吃蔬菜馅的饺子,营养又健康 宝宝吃什么馅的饺子好?家长给宝宝包饺子,馅料可以将蔬菜胡萝卜、白萝卜、菠菜(做前焯水去草酸)、小油菜、芹菜、大白菜、蘑菇等加到馅料里,富含丰富的维生素,又容易消化,营养又健康
3、宝宝吃的饺子,添加一点虾仁,肉类补充蛋白质 宝宝吃什么馅的饺子好?在蔬菜馅料里,添加一些虾仁,鱼肉等,比如,虾仁菌菇韭菜、鱼肉白萝卜加少量瘦肉、芹菜虾仁、胡萝卜鱼肉、菠菜鸡蛋豆腐、小油菜虾仁等都是孩子爱吃的`。菜馅剁得碎一点,不要包太多,盐要适量。既可以补充维生素,又可以补充蛋白质,营养价值丰富
4、饺子皮可以做出花样,增加宝宝的食欲 小孩子好奇心很强,连吃也一样。给他们做饺子,首先得做出花样来,可以在和面时加点紫色、橙色或绿色的菜汁,榨点菠菜、紫甘蓝、胡萝卜等汁,也可用生南瓜(去皮净重)蒸熟后加300克面粉和面(不需加水),和成金灿灿的黄色面团做饺子皮,这样做出来的饺子就比较好看,更能增强孩子的食欲。
5、注意事项:宝宝吃饺子,不宜做的大,以做的时候,面剂子要小,饺子皮擀的要薄,这样更容易消化,并且太少盐,油,糖等调料。
宝宝吃什么馅的饺子好2
1、香菇鸡肉馅饺子做法原料:鸡肉300g,香菇200g,葱,姜,豆油,盐,味精。做法:①将香菇洗净切碎,和面醒15分钟,将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味。将香菇放入肉馅中拌匀。②擀饺子皮备用,将包好的饺子放在盖帘上,入锅煮熟即可。
2、芹菜猪肉馅饺子做法原料:猪肉、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐、芹菜、面。做法:①将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。②芹菜洗净,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分,放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿。③将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,剂子撒上一层薄面,用手压扁。用擀面杖擀好饺子皮。将馅料放入皮中,对边捏合。两边分别捏合,饺子包好了。下水煮,滚三滚就可以了。
3、黄瓜虾仁馅饺子做法原料:面粉200g,虾10只,黄瓜200g,香油,盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋1个。做法:①将虾去头、去皮、去虾线切碎。黄瓜擦成丝。鸡蛋摊成鸡蛋饼。将鸡蛋切碎。将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。②将面粉和成面团,醒发10分钟。将面团搓成长条。揪成小剂子。将小剂子搓圆。擀成圆片。在圆片上放入馅,包成饺子,锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。太平洋保险提醒:夏天用凉水和面,冬天用温水和面。因为是煮饺子,所以面要和的硬一点。
4、白菜猪肉馅饺子做法原料:面粉,猪肉馅,大白菜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,葱姜末,鸡精,调和油,耗油,香油,蒜泥,香醋,辣椒油。做法:①面粉中加少许盐混合均匀,注入温开水,边倒便用筷子搅拌成絮状,再慢慢加水揉成面团,盖上盖放一边饧着。②大白菜洗净后控净水分,先切成丝,再切成末,撒上少许盐用手揉搓,然后用手撰挤出水分。
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