初乳的营养价值宝妈们爱
本文已影响2.93K人
本文已影响2.93K人
初乳的营养价值宝妈们爱新妈妈产后要及时开奶,在最初7天内的乳汁是初乳,比较黏稠,新妈妈一定要坚持自己的原则,初乳千万要给宝宝吃,下面了解一下初乳的营养价值宝妈们爱吧。
初乳的营养价值宝妈们爱1
1、免疫球蛋白含量高
初乳中的免疫球蛋白含量要比成熟乳中的含量高20-40倍,另外还含有较多的免疫细胞,新生儿的抵抗能力比较弱,初乳中的这种成分,正好可以提高宝宝的免疫力。因为免疫球蛋白能够杀死细菌病毒,又被称为口服免疫抗体。
2、初乳分泌型IgA(免疫球蛋白A)含量高
初乳中分泌型IgA含量很多,分布在新生儿的消化道黏膜、呼吸道黏膜和泌尿道黏膜表面,能够保护宝宝免受病原微生物的侵袭。
3、牛磺酸的含量高
新生儿缺乏合成牛磺酸的能力,初乳中的牛磺酸正好能够补充这方面的不足。大家应该听过牛磺酸这个词,对宝宝的大脑及神经系统、智力和视力的发育有好处。
4、蛋白质含量高、脂肪含量低
初乳中的蛋白质含量相对来说比正常分泌的乳汁中的蛋白质含量高,其中很有营养的乳清蛋白含量高(配方奶粉会模仿母乳注重乳清蛋白的含量),脂肪和糖的含量相对低,对新生儿来说是很好的粮食。
5、矿物质含量高
初乳中的矿物质含量高于成熟乳4-7倍,都是宝宝成长发育所需要的。
初乳的营养价值宝妈们爱2
初乳的营养价值
初乳营养高,的确不假
初乳是孕后期与分娩4-5日以内的乳汁,大多呈现粘稠的淡黄色状态,5-15日为过渡乳,14日以后的乳汁为成熟乳,呈现奶白色,质地不再粘稠。
初乳对新生儿的生长发育和抗感染能力十分重要,这主要源于初乳独特的营养价值:
初乳中含有大量免疫活性细胞:
人乳中含有大量免疫活性细胞,初乳中更多,其中85%-90%为巨噬细胞,10%-15%为淋巴细胞,这些免疫活性细胞释放多种细胞因子而发挥免疫调节作用。人乳汁中的催乳素也是一种有免疫调节作用的活性物质,可促进新生儿免疫功能成熟;
初乳中含有不可替代的免疫成分(营养性被动免疫):
初乳中含有丰富的SIgA,早产儿母乳中SIgA的含量高于足月儿。人乳汁中SIgA在胃中相对稳定,不容易被消化,可在婴儿胃肠道中发挥作用:SIgA黏附于肠粘膜上皮细胞表面,封闭病原体,阻止病原体吸附于肠道表面,使其繁殖受到抑制,从而保护婴儿消化道粘膜,抵抗多种病菌;
初乳中含有较多的乳铁蛋白,是人乳中重要的非特异性防御因子,人乳的乳铁蛋白对铁有强大的'螯合能力,能夺走大肠杆菌、大多数需氧菌和白色念珠菌等病原体赖以生长的铁,从而抑制病原体生长;
初乳中溶菌酶含量较高,溶菌酶在促进双歧杆菌增殖等方面发挥着重要的作用,具有抗菌、避免病毒感染以及维持肠道内菌群稳定的作用,是婴儿成长必不可少的重要蛋白质之一;
含有较多不饱和脂肪酸,有利于婴幼儿脑发育;
初乳因为含有较高的营养价值,一度被人们称为“黄金奶”。
初乳的颜色越金黄,就说明营养越好
既然被称为“黄金奶”,那么初乳的颜色越金黄就说明越好吗?
有人说初乳颜色金黄,是因为含有较多β胡萝卜素,并且有预防新生儿黄疸的功效。其实这么说是没有科学依据的。
β胡萝卜素是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素,广泛存在于深色蔬菜中,β胡萝卜素进入人体后会被人体转换成维生素A,乳汁中维生素A的含量可能不同,但并不影响母乳的颜色。
虽然β胡萝卜素有很多作用,比如抗氧化、抗衰老等,但是,并没有研究明确表明,β胡萝卜素有预防新生儿黄疸的作用。
初乳的颜色和初乳中含水量、母亲饮食中维生素含量等有一定的关系,正常初乳应该是淡黄色或乳白色的,若初乳过于黄,还应该考虑孕妈妈是否存在炎症、黄疸等疾病可能。
妈妈们该怎么做才能提高母乳的营养
人乳中脂肪,维生素C、E和B族维生素,铁等营养素与妈妈的饮食有关,而维生素D等不易由血进入乳汁,因此与饮食成分关系不大。奶妈可以通过以下几点提高母乳的营养:
均衡饮食,增加优质蛋白摄入:
母乳喂养的妈妈应该注意饮食均衡,保证食物中优质蛋白,如鱼、虾、蛋、奶的摄入,除此以外,还需要注意摄入足够的新鲜蔬菜和水果,保证维生素的摄入;
补充钙和铁等微量元素:
妈妈适当补充钙、铁等微量元素可以一定程度上增加乳汁中此类微量元素的含量,从而使得婴儿增加此类微量元素。
注意休息,保持好心情:
充分的睡眠和良好的心情是保证乳汁分泌的前提条件;
及时排空乳房,防止乳腺炎症:
乳腺炎症的一大诱因是乳汁淤积,而乳汁淤积的主要原因是不及时排空乳房。母乳喂养的妈妈应该及时排空乳房,若奶量过多,宝宝无法吃完,则可以放入储奶袋中冷藏待日后宝宝再吃,乳汁淤积亦容易导致乳汁分泌减少。
除此以外,因母乳中的维生素D不能通过乳汁传递给婴儿,因此,母乳喂养的婴儿应在医生指导下额外补充维生素D。
初乳的营养价值宝妈们爱3
牛初乳的营养价值更优于人初乳吗
牛初乳的营养价值并不优于人初乳,有些孩子在生长发育过程中,抵抗力差、体弱多病,家长们便四处寻找增强儿童免疫力的方法。于是, “牛初乳”这个高高在神坛上的营养品引起了很多父母的关注。很多爸爸妈妈千方百计地托人到处给孩子购买牛初乳,希望孩子吃后能百病不生。牛初乳是不是真的这么好?这么有效呢?吃了以后真的可以增强孩子的抵抗力,使孩子“百病不生”吗?
牛初乳是指乳牛产犊后1~3天内所分泌的乳汁,外观上看是乳黄色的,很粘稠。而其后300余天所分泌的乳汁则为常乳,即我们日常所饮用的牛乳。牛初乳中含有大量的免疫球蛋白(尤其是IgG)、丰富的蛋白质和生长因子,并且这几种物质的含量远远高于人初乳。所以,牛初乳对刚出生的小牛犊确实是不可多得的好东西。
对于一个月以上的孩子,他们的肠道已经发育得非常完善。免疫球蛋白、生长因子等生物大分子不能再通过肠壁进入血液,去发挥免疫的功能。人体会把这个免疫球蛋白转化成氨基酸,再吸收入血液。所以,这个时候的免疫球蛋白已经被破坏掉,是“不完整”的了,也就无法发挥它本身的作用了。
牛初乳比母乳更好吗
牛初乳没有比母乳更好。
人初乳对宝宝来说十分好。这股稠黄色(有时呈透明)的液体号称是液态黄金,富含抗体和白血球,可以帮助宝宝对抗各种病毒细菌。研究甚至指出,它可刺激宝宝免疫系统制造抗体。初乳也可以在宝宝的肠道内形成保护膜,阻止有害病菌侵袭稚弱的消化系统、对抗过敏等问题。初乳的好处远不至此,它还可以刺激宝宝排出胎便、消除胆红素、减低黄疸机率。
初乳来之不易,宝宝大概只能吸到几口,但惊人的是,这几口已经绰绰有余。初乳非常好消化——蛋白质、维生素、矿物质很多,而且低脂低糖,是面对未来营养挑战很棒的开胃点心。初乳吃个几天,不仅能满足宝宝的口欲,更能让他迈开健康的第一步。产后,母亲的体内激素水平发生变化,乳房开始分泌乳汁。但泌乳有一个逐渐的质与量的变化,一般把生后4-5天以内的乳汁称作初乳,生后6-10天的乳汁称作过渡乳,产后11天到9个月的乳汁称成熟乳,10月以后的乳汁叫晚乳。因初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多,所以有轻泻作用,初乳比成乳的热量也高。
草莓的营养价值和药用价值
玉米的营养价值和药用价值
桂圆的药用价值和营养价值
鸡蛋果的营养价值和食用价值
白萝卜的营养价值 白萝卜叶皮都是好材料
龙眼的营养价值和药用价值
宝妈饮食会影响母乳营养吗
八宝粥的营养价值和功效
乳酪的营养价值 乳酪的营养价值介绍
豆腐的营养价值和营养搭配
牛肉营养价值高还是羊肉营养价值高
羊肉的营养成分与营养价值
燕窝的药用价值和营养价值
乳酪的营养价值是什么
细数玉米六大营养价值 钙含量接近乳制品
准妈妈和宝宝所需的营养成分
初乳有营养还是后乳有营养
牛初乳的营养价值 牛初乳的主要成分
鸭嘴鱼有什么营养价值?鸭嘴鱼的营养价值
芒果的营养成分与营养价值功效
杏的营养价值和药用价值
母乳喂养妈妈的饮食会影响宝宝吗
石榴的药用价值和营养价值
云星菜的营养价值与药用价值
苹果的药用价值和营养价值
虾怎么做给一岁宝宝吃 虾的营养价值及功效与作用
什么水果营养价值最高:十大营养价值最高的水果排名
香蕉的营养价值和药用价值
母乳喂养对妈妈和宝宝有哪些好处
准妈妈如何补充营养宝宝更聪明
鳕鱼怎么做给宝宝吃 鳕鱼的营养价值
白菜苔的营养价值和营养成分
青菜的营养价值及食用价值