盒马北京运力增加三成,新增蔬菜散装售卖
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盒马北京运力增加三成,新增蔬菜散装售卖,所有盒马门店陆续调整货架布局,目前物资供应充足,及时的调整不仅增加了商品数量,还方便随时补货,盒马北京运力增加三成,新增蔬菜散装售卖。
盒马北京运力增加三成,新增蔬菜散装售卖1
5月13日,记者走访发现,盒马门店和往常相比有了不小的变化,货架比以往更多,并增加了很多堆头,顾客可以购买散装蔬菜。盒马方面表示,北京43家门店连夜“改版”,商品陈列面积加15%,同时百余辆大容量配送车已进京,运力增加了三成。
在位于北京东三环的盒马门店,店内布局和以往相比略显紧凑,增加了多个临时货架、散装菜筐。新增设区域放置的多为民生必需品,如蔬菜、肉蛋等。该店店长蒋海燕介绍,店里连夜赶工,提高了商品的陈列数量。
据盒马北京区域负责人介绍,12日晚,所有盒马门店已陆续调整货架布局,增添临时货架,增加店面商品陈列面积。“目前物资供应充足,及时调整不仅增加商品数量,还方便随时补货,让大家更安心、更放心。”
商品方面,盒马还联系近百家合作伙伴、供应商,给订单“加餐”,其中,宫保鸡丁、烤鱼、小龙虾是预制菜中最受欢迎的3款商品,目前备货量达到了日常的3倍。
由于线上订单量持续升高,配送运力遭遇不小的挑战。近几天,盒马北京门店开始多方组织人员,补充配送员队伍,对于部分需求量较大的临时管控小区,也开始采用效率更高的集单配送服务,订单商品半日达。同时,百余辆大容量配送车临时上岗,单次订单配送量升到以前的5倍。整体上,盒马配送运力较一个月前增加了三成。
盒马北京运力增加三成,新增蔬菜散装售卖2
昨天,北京市流传了“封城”“静默”等字眼的谣言,进而引发部分市民对生活物资的抢购。在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第332场新闻发布会上,北京市委宣传部副部长、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建表示,所谓“封城”“静默”都是谣言,抢菜、囤购更没必要,请市民朋友不用担心,整个城市运行保障都不会受影响,社会面保持正常。
今天上午,记者探访多家北京大型商超和社区便民菜站,看到蔬果生鲜等民生必需品货源非常充足,市场秩序平稳,市民采购井然。
京客隆超市针织路店果蔬生鲜区域内货品充足。人民网 尹星云摄
京客隆针织路店:配货量增加两至三倍 蔬菜达百种之多
上午九点左右,记者来到京客隆超市朝阳区针织路店,经过扫码查验48小时核酸检测记录后进店。在一层蔬果生鲜区域看到,货台上摆放着茄子、西红柿、黄瓜、大白菜、西葫芦、油菜、芹菜、韭菜、蒜苔、大蒜、生姜等蔬菜,还有苹果、西瓜、猕猴桃、芒果、山竹、大桃、菠萝等水果,肉类柜台前排骨、鸡胸肉、猪蹄、牛肉等一字排开,等待顾客的挑选。
京客隆超市针织路店果蔬生鲜区域内货品充足。人民网 尹星云摄
“目前店里有一百多种蔬菜和五十多种水果可供顾客挑选,并且货源充足。”店长李艳梅告诉记者,“昨天下午进店顾客增多后,店里就启动了应急预案,临时增配货品,从昨天下午六点半到今天上午六点半,我们调配了5顿货品,差不多是平时备货量的两到三倍,上午八点前货品全部上齐,和平时一样,特价菜也不少。”
李艳梅带记者来到特价菜货台旁,“白色价签标的都是特价菜。油菜原价每斤1.98元,现价1.49元;新蒜原价3.88元,现价3.59元;茄子原价2.98元,现价2.89元……”
京客隆超市针织路店内,水果货台果品数量充足。人民网 尹星云摄
货台的果蔬从断货到补齐需要多久?“米面油肉蛋奶果菜等,我们不可能出现断供的情况,因为平时就会有完备的应急预案保障,在没断货前,新货已经备着了。”李艳梅介绍,在客流的引导方面,一旦客流超出平均数量,就会启动限流措施,每小时进店人数控制在一百到两百人左右,并且会根据实际情况进行动态调整,
“我们店日均客流3000人左右,昨天超过了3600人,但是秩序平稳,店内广播循环告知货源充足不用抢购,同时要注意保持安全防疫距离。”李艳梅告诉记者,她们店的所有管理人员都是应急保障小组成员,最近都是全员在岗状态,随时应对各种情况,最大程度保障顾客的正常生活需求。
呼家楼北社区便捷服务综合中心菜店内,蔬菜供应充足。人民网 尹星云摄
呼家楼社区菜店:蔬果供应量充足 营业至夜间十点
上午十一点左右,记者来到96156·农社对接社区直通车朝阳区呼家楼中心店。相较于大型商超,这里的店面虽然不大,但是蔬果货品很齐全,货量充足,有几位附近社区居民正在挑选蔬菜。
“我们凌晨两点多就去新发地进货,六点多回来整理一下菜品就会上架。”该店店长刘启慧说,“每天的进货量在一千斤左右,大白菜卖的最快,土豆、洋葱销量也不错,今天大白菜还是特价,一块九毛八一斤。”
96156·农社对接社区直通车呼家楼中心店内,蔬菜供应充足。人民网 尹星云摄
“昨天下午顾客突然增多,我还纳闷呢,但那时也没有断货,我在这经营六年多了,从来没有出现过断供的情况,我家昨天菜多着呢。”刘启慧一边说一边指着旁边的货车。“昨天也有好多居民来一看菜很多,没买就走了,我们店平时每天都从早上六点多开到晚上十点多,都有菜。”
在呼家楼北社区便捷服务综合中心菜店,居民宋女士正在挑选蔬菜,“我这几天每天做完核酸就顺便来买菜了,还是挺方便的,菜也很新鲜。”宋女士一边挑选着胡萝卜一边跟记者聊着,“昨天下午大家都在抢菜时,我没慌,因为不担心菜站没菜,就怕大家都来抢,秩序不就乱了嘛,没必要。”
“昨天看到好多邻居提着很多菜回家,我就有点慌了,但是到菜店一看还多着呢就放心了,今天就买点新鲜的够吃就成,咱得相信社区呀,不可能让我们没菜吃的。”刘大爷笑着对记者说了几句就接着结账了。
北京CBD核心区域的一家盒马连锁店内,店员正在补充蔬菜供应。人民网 尹星云摄
CBD核心区盒马门店:连夜“改版” 商品陈列面积增15%
上午十点左右,记者来到位于北京CBD核心区域的一家盒马连锁门店,这里的顾客不是很多。
据盒马北京区域负责人介绍,12日晚,包括这家店在内的所有盒马门店陆续调整货架布局,增添临时货架,前场的陈列面积增加了15%左右,目前物资供应充足,及时的调整不仅增加了商品数量,还方便随时补货,大家可以放心、舒适购物。记者看到,店内和以往相比略显紧凑,增加了多个临时货架、散装菜筐。新增设区域摆放的多为蔬菜肉蛋等。
由于线上订单量升高,近几天,盒马门店开始多方组织人员,补充配送员队伍,对于部分需求量较大的临时管控小区,开始采用效率更高的集单配送服务,订单商品半日可送达。
新发地市场:蔬菜上市量稳定在2万吨左右
记者从丰台区了解到,该区加大统筹、多措并举,全力做好生活必需品保障工作,目前蔬菜、肉蛋和粮油等生活必需品供应充足,市场稳定。
物美超市公益西桥店货架蔬菜新鲜充足。
5月12日晚8点半,记者在物美超市公益西桥店看到,蔬菜、水果摊位货品新鲜充足,居民有序选购。物美超市丰台区区域总经理刘冲介绍,物美门店5月12日、13日、14日延长营业时间,将营业至最后一位顾客离店,实现自然闭店。12日傍晚,针对市民对蔬菜、水果等采购需求增大的情况,丰台各个门店已经进行了补货,确保货架不空。目前,各门店货量充足。
物美超市玉蜓桥店供应充足。
据丰台区商务局相关负责人介绍,丰台区密切关注市场供应及群众需求,组织新发地岳各庄等批发市场、大型连锁超市以及蔬菜直营直供经营企业,按照1.5-3倍增加库存,提高储货能力。新发地批发市场近一周每日蔬菜上市量稳定在2万吨左右。物美、永辉、首航等大型连锁超市增加商业库存储备,确保肉、蛋、菜等生活必需品货源充足,门店延长营业时间至自然闭店。
此外,美团、多点、盒马等电商平台均提升了线上服务力度和线下派送的频次,按照市区要求,快递买卖不停,确保把市民生活所需的.米面粮油、肉蛋菜奶等及时送到家。
据了解,针对封控区的物资配送,京东物流在有关部门和基层社区的指导和支持下,创新打造了“酒仙桥模式”,通过“短途接驳+志愿服务”的配送方式,畅通封控区物资配送的最后100米。目前,“酒仙桥模式”已经在北京朝阳区南磨房镇、双井街道、建外街道光辉里小区、劲松街道农光里社区等多个封控社区内复制。
盒马北京运力增加三成,新增蔬菜散装售卖3
随着5月13日倡导居家办公、周六日居家休息,盒马线上订单量增长明显。针对封控小区,多家门店已经启动半日达集单配送。此外,盒马多方组织补充配送员队伍,临时增调百余辆大容量配送车,目前,整体运力提高三成。
今天上午,记者在位于东三环的盒马财富店看到,店内和以往相比略显紧凑——增加了多个临时货架、散装菜筐。新增设区域放置的多为民生必需品,如蔬菜、肉蛋等等。该店店长蒋海燕介绍,店里连夜赶工,前场的陈列面积增加了15%左右,提高商品陈列数量,物资丰盈。
5月12日中午,盒马北京大仓增加一倍以上的吞吐量,下午就配运至各个门店。此外,京郊、山东、河北等基地,延续物流直达门店的措施,各门店民生必需品的备货量,仍保持在日常的3到5倍。
据盒马北京区域负责人介绍,12日晚,所有盒马门店陆续调整货架布局,增添临时货架,增加店面商品陈列面积。“目前物资供应充分,及时调整不仅增加商品数量,还方便随时补货,让大家更安心、更放心。”
此外,针对封控小区,多家门店已经启动半日达集单配送。由于线上订单量持续升高,配送运力遭遇不小的挑战。近几天,盒马北京门店开始多方组织人员,补充配送员队伍,对于部分需求量较大的临时管控小区,也开始采用效率更高的集单配送服务。
同时,盒马多方组织补充配送员队伍,临时增调百余辆大容量配送车,目前,整体运力提高三成。为方便居民买菜,盒马十里河店于近日已启动预约集单配送服务。
“预约集单”服务是指定向服务临时管控区及周边小区,居民在盒马APP上下单后,由盒马配送车统一向小区指定地点运送生活物资,开展无接触配送服务,同时,优先保障人员密度大、需求多的小区。例如北京十里河、潘家园等临时管控区附近共计150多个小区,这里成为首批被预约集单服务的小区。运行4天以来,配送服务区域效率是以往零散订单的5倍。
“过去一趟送1至2单,现在采用集单模式一次最多送30多个订单,运送效率大大提高。在运力上,也会根据社区状态向临时管控小区倾斜。”盒马十里河店配送员牛永亮介绍,现在一辆车就能送一个小区的订单,通过集中进行拣货、分装、消杀、打包等多个环节,也大大提高了服务能力和效率。
“临时管控区的线上订单增长明显,顾客单次购买商品数量也是过去的好几倍,除了菜肉蛋奶等,最近鲜花、小龙虾销量也有明显的增长。”盒马十里河店店长盒熙表示,引进的百余辆大容量配送车临时上岗,单次订单配送量升到以前的5倍。这些“重火力”大多也集中于临时管控的小区。
据悉,在商品方面,盒马还联系近百家合作伙伴、供应商,订单“加餐”,其中,宫保鸡丁、烤鱼、小龙虾这三款商品,是盒马预制菜品类最受欢迎的,备货量达到日常3倍。
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