各类茶的功效适用人群
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各类茶的功效适用人群,中国是茶的故乡,茶是中华民族的举国之饮,不仅解渴,还能养生。不同的茶叶有不同的功效,所以有不同适用人群。下面来看看各类茶的功效适用人群。
各类茶的功效适用人群1
六大茶类的功效与禁忌
1、性寒的绿茶
绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,
且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。
绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
绿茶禁忌:
肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。
孕妇和手术病人不宜喝,绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。
胃寒的人不宜喝,以免引起肠胃不适,神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。
2、性寒的黄茶
黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
黄茶禁忌:
黄茶归于轻发酵茶,制造工艺似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。
其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶,不然可能形成胎儿缺铁。
3、性凉的白茶
白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
白茶禁忌:
白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。
胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”。
4、性平的青茶
青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平,适宜人群最广。有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。
乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。
青茶禁忌:
忌空腹饮乌龙茶,因为这样很容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。
忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。
另外,冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用,因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。
5、性温的红茶
红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。
红茶禁忌:
结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多,因为红茶有提神作用。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。
6、性温的黑茶
黑茶(云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。黑茶五行属水,入肾经。
脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮皆可,亦可煮饮更妙。
黑茶禁忌:
患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质。
这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的'危险,它可能促使脑血栓的形成。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
各类茶的功效适用人群2
六大茶类的适宜人群:
1、绿茶
绿茶性寒,适合体热上火、情绪急躁、精力困乏的人饮用。
其汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热饮用解暑,急躁之时清心。且具有很好的防辐射抗氧化作用,气郁体质、阴虚体质、湿热体质及特禀体质适合饮用。
2、青茶
青茶即乌龙茶类,性平,适合大多数人群饮用。
乌龙茶茶性平和,且香气馥郁(单丛茶),通窍理气、解油腻尤为明显。各种体质人群均可饮用。
3、黄茶
黄茶性寒,适合口苦口臭、消化不良人群饮用,功效与绿茶大致相同,在口感上绿茶清爽,黄茶醇厚。
阴虚体质兼有虚热上炎的人群黄茶是很好的选择。
4、红茶
红茶性温,适合胃寒、手脚发冷、体弱、年龄偏大者饮用,加入牛奶、蜂蜜口感更佳。
具有补养气血,温补脾胃的作用。红茶汤色红艳明亮,女士最宜饮用。红茶适合大多数体质,气虚、阳虚、痰湿、血瘀、气郁体质均可饮用。
5、白茶
白茶性偏凉(新白茶性凉、老白茶茶性相对温和),适合眼睛干涩、口干口渴、皮肤较油腻、记忆力差者饮用。
白茶具有越陈越香的特点(保存良好、优质原料的前提下),适用于阴虚型、湿热体质人群品饮。
6、黑茶
黑茶性温,能去油腻、降血脂。黑茶喉咙肿痛,食欲减退,四肢冰冷,腰膝酸软,精力减退者。
黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮均可,煮饮更佳。注意:普洱新生茶较寒凉,与绿茶功效更为相似,湿热型、特禀型体质适宜饮用;熟茶则性温和,与红茶茶性更为相近,气虚、阳虚、痰湿、血瘀、气郁体质均可饮用。
各类茶的功效适用人群3
6种茶的分类和适合人群
绿茶
特点:讲究新鲜,不发酵。干茶绿,茶汤绿,叶底绿。
加工工艺:杀青→揉捻→干燥
喝法:85℃的水冲泡,时间2~3分钟,比例1:50,采用透明茶具,不盖盖子。
适合人群:忙碌的年轻人,脑力劳动者,体火热,精力旺盛的人群。体虚畏寒者慎用。失眠者慎用。
白茶
特点:制作简单,不发酵。
加工工艺:鲜叶→萎调→干燥
喝法:用沸水直接冲泡,简单方便
适合人群:精神高度紧张的,压力较大人群,小孩子也可以和白茶,对视力较好。
黄茶
特点:微发酵,“闷黄”。比较少见,湿热干热两种加工方式
加工工艺:杀青→揉捻→闷黄→干燥
喝法:90℃的水泡半分钟到一分钟,再冲八分满,2分钟后可饮,留三分之一,冲下一杯。
适合人群:消化不良,饮食不振,可以适当饮用。
青茶
特点:半发酵,折中。
加工工艺:萎调→做青→炒青→干燥
喝法:100℃的沸水,冲泡后加盖。二次冲泡要清理干净,才不会影响味道。
适合人群:减肥,过于饱腹,善于急躁的人
黑茶
特点:后发酵,茶马古道。促消化,调节肠胃。
加工工艺:杀青→揉捻→渥堆→干燥
喝法:100℃直接冲泡,老粗原料也可以煮茶
适合人群:血糖高,便秘,抽烟喝酒人群,体虚体寒者适合。
红茶
特点:全发酵,红亮。
加工工艺:萎调→揉捻→发酵→干燥
喝法:80℃左右的热水,冲泡3~5分钟。最好选用紫砂壶,80℃的水,前3道6秒,后换成5秒,十泡后进行闷泡一分钟,就可以喝到最纯的红茶韵味。
适合人群:体虚者,手脚发凉,脾胃功能较差者。
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