南瓜籽的功效和用途
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南瓜籽的功效和用途,南瓜籽做为大家生活起居中的一种零食,带有很丰富多彩的营养成分,假如胶、维他命、膳食纤维素等,那么下面就为大家分享南瓜籽的功效和用途。
南瓜籽的功效和用途1
1、保护胃粘膜
南瓜籽所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜,免遭不光滑食品类刺激性,推动溃烂痊愈,适合于肠胃病病人。南瓜籽所含成份能推动胆液代谢,提升肠胃肠蠕动,协助食材消化吸收。
2、促消化
南瓜籽中也带有一定的甲基纤维素,能够 协助推动肠胃蠕动,加速食物的消化,促进消化,做到健脾养胃的功效。
3、维护心血管
南瓜籽中的不饱和脂肪和植物甾醇,有降胆固醇的功效。除此之外,南瓜籽中带有的维生素E,能降低脂类空气氧化,防止碳水化合物粘附于毛细血管上,使血夜通畅。另外,其带有的泛酸、维生素b3,能协助脂质代谢、推动血液循环系统,并可减少密度低碳水化合物和甘油三酯成分。
4、益脑益智类
南瓜籽中带有丰富多彩的不饱和脂肪酸,这类化学物质是人们脑部发育时必不可少的营养元素,并且它能推动大脑神经再造,提升大脑神经特异性,能推动大脑发育,还能提高记忆力,平常大家多吃西瓜籽能益脑益智类,能让大家越来越愈来愈聪慧。
5、清除致癌物
南瓜籽能清除致癌物亚硝酸的突然变化功效,有抗癌作用,并能协助肝、肾脏功能的修复,提高肝、肾体细胞的再造工作能力。
6、降低血糖
南瓜籽带有的钴元素有一定的造血机能,能够 推动身体的基础代谢及其维生素b212的生成。除此之外,它是身体胰岛细胞所务必的营养元素,有一定的降低血糖的功效。
7、提升精子的质量
南瓜籽有提升精子的质量的作用。由于南瓜籽中带有丰富多彩的锌元素,不但对男性前列腺有益处,还可提升精子密度。另外,还具备补肾壮阳的功效。进而有利于提升男士生孕作用。
南瓜籽的功效和用途2
从西医角度来说,南瓜子中含有大量的锌,经常食用不仅对前列腺有好处,而且还能增加精子数量。从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,可提高男性的生育能力。食用南瓜子后可减轻前列腺患者尿急、尿频、尿痛等症状。
南瓜子中含有丰富的泛酸,这种物质不仅能缓解静止性心绞痛,而且还有降压的作用。美国的一项研究表明每日停用50克南瓜子,可以平稳血压,降血降糠。
南瓜子还能炒成五香味的南瓜子以后再吃,在潮以前应该先用清水把它洗净,然后放在锅中,加入适量的花椒八角和香叶以及少量食用盐,再放入适量清水加热煮开,煮10分钟左右关火,让他在汤汁中浸泡半小时,取出以后放在炒锅中慢慢炒干,炒到里面的种仁熟透以后就能取出食用。
首先吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。所以,要少用牙齿嗑瓜子。
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。
吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。
食用不宜过多。
南瓜籽的功效和用途3
南瓜子的功效与作用
一、杀虫驱虫的作用
南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少、对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
二、解毒的功效
南瓜子内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
三、保护胃粘膜、促消化
针对保护胃粘膜:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,胃病患者非常适合食用南瓜子。
针对促消化:南瓜子所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
四、促进生长发育
南瓜子具有促进生长发育的作用,因为南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
五、防治糖尿病、降低血糖
南瓜子对防治糖尿病、降低血糖有特殊的'疗效,所以也是我们保健的不错的选择。
六、延缓衰老的功效
长时间每天适当吃一些南瓜子,对延缓衰老和预防衰老都有效果。是老少皆宜的食疗佳品。
七、消除致癌物质
南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
八、消炎的作用
南瓜子有消炎的效果,每天吃五十克左右的南瓜子,可以很好的防止人们出现发炎的情况。对抵抗细菌病毒有一定的功效。
九、降血压的功效
南瓜子内具有降血压的功效,因为南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
南瓜子的食用方法
1、生食、熟食南瓜子皆可,将之和花生、核桃一同食用,有益补充营养。
2、生南瓜子用水浸泡后,再烘烤至金黄色,即可用来烹调,近来也多用于糕饼、面食类中。
3、南瓜子富含油脂,也常被用来榨油,含有不饱和脂肪酸、维生素E。
4、也可将有机南瓜子加入其他食材,放入果汁机中榨成汁后饮用。
南瓜子的食用禁忌
1、南瓜子要少吃
虽然南瓜子的功效有很多,但是南瓜子也要少吃,因为南瓜子是有小毒的,会影响到肝脏的功能。
2、肝病患者不可吃
吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润,对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,是不太适合食用的。
3、胃热病人少吃
胃热病人不适宜吃太多,否则会感觉到脘腹胀闷,而且在炒南瓜子的时候会加入一定量的盐,再加之其热量,因此吃多容易上火,容易肝火旺盛。
4、吃南瓜子要多喝水
干炒类的食物很容易滋生热性,容易上火,因此吃南瓜子一来要注意量,二来也要注意多喝水。
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