什么蔬菜是温性的
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什么蔬菜是温性的, 温性蔬菜可以改善虚寒体质,营养丰富,作用和热性蔬菜比较相似,一些脾胃失和,身体虚弱的人而言,最好多吃一些温性的食物。那么什么蔬菜是温性的呢?
什么蔬菜是温性的1
一、蔬菜类食物
性平:山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、喉头菇、葫芦,熟藕。
性温:葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
二、水果类食物
性平:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、柿饼、枇杷。
性温:桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、栗子(板栗)、核桃仁、山楂。
平性食物
土豆
【性能】味甘,性平、微凉。
【归经】入脾、胃、大肠经。
【功效】健脾利湿,调中和胃,宽肠通便,活血化瘀,消炎解毒,补中益气。
【药用及营养】
土豆在所有充饥食物中脂肪的含量最低,仅有0.1%的脂肪,被称为“减肥第一食物”。经常食用适量的土豆可以增加饱腹感,又不必担心摄入过量的脂肪。
土豆的蛋白质含量也十分丰富,所以常吃土豆可以避免营养缺失。土豆还含有丰富的维生素B群和大量的优质纤维素,能起到防止氧化、延缓衰老的功效。
土豆的药用功效也十分显著,首先是具有补中益气、健脾胃的作用,可以有效改善脾胃的消化、吸收和营养转化功能,促进体内的`物质代谢,改善脾虚造成的虚胖体质。
其次是具有化瘀、利水的作用,可以缓解体内的血液瘀滞以及脂肪存积,同时改善水液循环,利尿、通便,促进人体生理活动产生的有害物质及时排除体外。
食用禁忌:不要食用发芽的土豆。土豆发芽时会产生大量龙葵毒素,食用后会发生中毒症状。轻度中毒可引发腹部疼痛,恶心、呕吐、腹泻等;重度中毒可导致反复呕吐,严重脱水,以及瞳孔放大、抽搐、呼吸困难、血压下降等,甚至可因呼吸麻痹而死亡。
什么蔬菜是温性的2
温性食材:
1、谷类:檽米、黑米、西谷米(西米露)、高粱米、谷芽调味料:葱、姜片、炮姜、蒜头、芥末酱、麻椒、孜然粉、莳萝、白蔻、茴香、八角茴香、老红糖、食用油、醋、香花菜、砂仁、胡葱、小蒜、米酒、石碱、八角、桂花树。
2、蔬菜水果:苋菜、蒜台、辣椒、韭菜苔、圆葱、雪里红、小茴香(苗)、香椿头、香莱、冬瓜、罗勒、香荆菜、地笋、红薯、香薷、荆芥、薤白、刀豆。
3、新鲜水果:金橘、番石榴、番木瓜、石榴、红枣、黄皮果、索隆果、青柠檬(微温)、杏子、荔技、佛手柑、杨梅酒、使君子、干桂圆、红毛丹、越橘果、释迦、密卡、枸橘、水蜜桃、大樱桃。
4、坚果:橘饼、板栗、南瓜子、海松籽、海枣、槟郎、橡实、核桃肉、榛子仁 健康饮品:纯粮酒、红葡萄酒、米酒、现磨咖啡、牛奶
茉莉花茶、玫瑰茶、月季花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃茶、迷迭香茶、迷迭香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤花茶、雪莲花茶、留兰香茶、绿茶、小青柑、薰衣草茶。
5、中药材:枸杞(微温)、紫河车(胚胎)、松花粉、五味子、苁蓉、羌活、橘核、紅花、玫瑰花茶、甘松、川芎、山茱萸、首乌(微温)、紫苏叶
吴茱萸、橘子皮、五加皮、肉豆蔻、丁香花、黄芩(微温)、虫草、白术茯苓、姜黄、胡卢巴、草豆蔻、高良姜、竹子叶、食茱萸、野胡椒粉、山柰、白芍、山参、竹叶椒、红豆蔻、独活、红曲、艾草叶、杜仲、太子参(微温)。
什么蔬菜是温性的3
常见温性蔬菜有:
心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
粮食组:大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
动物性食品组:
猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
奶及奶制品、大豆及大豆制品组:豆奶、豆制品。
水果组:
苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠。
温性食品有:
面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。
温性蔬菜有哪些东西
1、温性:扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、蓬蒿菜。
2、寒凉性:芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
3、平性:卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
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