嘉宝果真的有营养吗
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嘉宝果真的有营养吗,嘉宝果树生长缓慢、四季常青,正常养护从幼苗至首次挂果不低于七年。嘉宝果成熟果其果肉呈多汁半透明,气味芬芳,那么,以下分享嘉宝果真的有营养吗
嘉宝果真的有营养吗1
嘉宝果的营养成分
果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。
而且嘉宝果的综合营养还包括各种人体所需的营养物质,如花青素、黄酮、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、脂肪、蛋白质等等,长期食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。
嘉宝果的功能和作用
嘉宝果当中的各种营养素均衡,比如膳食纤维有促进消化的功能,维生素可以提高免疫力,维生素C可以提高身体机能,蛋白质可以补充人体蛋白等何种优点,在此不做一一赘述,但是关于嘉宝果,有三个功能却最被人们追捧,分别是:
1、延缓衰老
嘉宝果最大的特点是富含花青素。花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”、抗辐射、清除自由基的功效、改善睡眠、预防心脑血管疾病。而嘉宝果的花青素含量,远高于富含花青素的葡萄和蓝莓等水果,因此他的抗衰老功能也被女性亲睐。
2、补钙健骨
嘉宝果是水果中钙质含量较高的一类,并且比较好吸收,适合中老年人和青少年食用,可补钙健骨。
3、保护心血管
嘉宝果中含有一份脂肪,属于不饱和脂肪酸,具有清理血管中的垃圾(胆固醇和甘油三酯)的功能,俗称血管清道夫。具有软化血管、健脑益智、改善视力的功效,俗称脑黄金。
嘉宝果的吃法锦集
如此昂贵的嘉宝果确实怎么容易保存,比较容易变质,因此嘉宝果的吃法除了生吃,其他易于长久保存的众多吃法,也变的极其重要。
1、果酱
由于嘉宝果不易保存,因此一般市面上的嘉宝果一般都会制成果酱售卖,早餐刷一些在吐司上也是非常适合的。
材料:嘉宝果1200g、柠檬1/2颗、苹果1颗、二号砂糖450g
1、嘉宝果洗净,每颗都用牙籤随意轻轻刺几下。砂糖拌匀,冷藏静置4小时,柠檬榨汁;
2、锅中放入嘉宝果、砂糖和柠檬汁,盖上锅盖小火慢煮。偶尔搅拌一下,以免烧焦;
3、热10分钟,糖融化,嘉宝果出水。过了20分钟,水分变多,煮的时候会有些微泡泡是正常的.;
4、过了20分钟,水分变多,煮的时候会有些微泡泡是正常的哟待汤汁略浓稠,加入苹果泥轻轻搅拌,小火续煮10分钟即可;
5、保留一些汤汁,因为果酱冷藏后会收水更加浓稠。玻璃罐冷水煮滚晾干,果酱趁热,盛装倒扣放凉,冰箱冷藏保存。
2、酿酒
嘉宝果其外观和葡萄非常相似,而且其口感层次丰富,用来酿造果酒也是非常好的选择,嘉宝果最佳酿造品尝时间为一年以上。
材料:嘉宝果500g、干酵母适量
1、嘉宝果先进行挑选,选择成熟度高,外皮没有损伤的果子;
2、用清水浸泡30分钟,再一个个的清洗干净,沥干。酵母用温水发好;
3、准备一个可以密封的大罐子,先用开水进行杀菌消毒处理,再晾干,戴上干净的一次性手套,放入嘉宝果,并一一捏碎;
4、放入发好的酵母,再密封3个月即可。
3、果汁
嘉宝果甘甜多汁,用来搭配其它水果榨成果汁口感也是极佳的,口感独特似山竹、释迦、芭乐。
材料:嘉宝果、蜂蜜
1、嘉宝果洗净,沥干,放入榨汁机中进行榨汁处理,沥出果汁,去掉果渣;
2、果汁中加适量蜂蜜调味即可食用。
4、果醋
除了可以制成果汁、果酒之外,嘉宝果还可以制成果醋服用,在台湾嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等都是风味极佳的嘉宝果制品。
材料:嘉宝果300g、高粱醋300g、冰糖200g
做法:
1、嘉宝果洗净晾干水分或用干净纸巾擦干净;
2、醋和嘉宝果先放入容器先泡约一小时,让醋萃取水果的营养素,再加入冰糖,放置三个月以上可稀释饮用。
嘉宝果真的有营养吗2
嘉宝果的食用处理方法
嘉宝果很容易破损,为了避免污染,清洗时动作要轻,可以加点面粉,用手指搅匀,静止两分钟左右捞起嘉宝果再用清水冲洗干净即可。
嘉宝果的吃法(做法)大全
1、直接吃
2、制成蜜饯
水果一大吃法绝对非制成蜜饯莫属,甘甜可口的嘉宝果更是适合制成蜜饯,在心情不好的时候来一颗,什么烦恼都烟消云散了,这就是“甜”带给我们最好的礼物。
3、制成果汁
嘉宝果这种甘甜多汁的水果最适合制成果汁了,饮用风味更佳。
4、制成果酱
喜欢吃果酱的人怎么能错过嘉宝果果酱呢,早餐刷一些在吐司上,带着美好的心情开始新的一天。
5、制成果酒
说到嘉宝果酒就不得不提台湾,现在台湾的嘉宝果制品可是很丰富了,嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等都是风味极佳的嘉宝果制品,甚至台湾还有嘉宝果香皂,有机会去台湾的朋友可以试试哦。
6、制成饼干
嘉宝果在制成果酒之后,会有不少果实残渣,用它来制成粗纤维饼干,既营养又好吃,很受顾客欢迎。
哪些人不能吃嘉宝果、嘉宝果的注意事项
一、哪些人不能吃嘉宝果?
无特殊禁忌人群。
二、嘉宝果的适用人群
一般人都可以吃,尤其适宜中老年人,不孕不育患者,风湿病患者食用。
三、嘉宝果的食用禁忌
吃时要注意洗干净,看看是否有破损或者虫子叮咬,如果破损的话,果实容易感染细菌而导致变质,所以破损的嘉宝果最好也不要食用。
嘉宝果真的有营养吗3
一、嘉宝果的营养价值
1、嘉宝果每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g,蛋白质0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纤维0.08g,灰分0.20g,钙6.3mg,磷9.2mg,铁0.49rag,硫胺素0.2mg,维生素Bz0.02rag,烟酸0.21rrg,维生素C22.7mg,色氨酸lmg,赖氨酸7mg。
2、嘉宝果最大的特点是富含花青素。
二、吃嘉宝果的功效
1、嘉宝果能帮助我们预防心血管疾病,改善身体的活力,还有着非常好的预防衰老的作用,多吃一些嘉宝果可以让我们保持年轻哦。
2、嘉宝果丰富的维生素还能增强身体的抵抗力,对于很多的病症都是有着一定的免疫作用的。这样可以减少疾病对身体的伤害。
3、嘉宝果能让你的皮肤更加光鲜亮丽,吃出嫩滑的好肤质。
4、嘉宝果在治疗阳痿早泄和不孕不育方面也是有一定功效的,正在备孕期的人群吃一些嘉宝果是很有益处的。
5、嘉宝果中所含的B族维生素是我们身体十分重要的营养素,能够维护神经系统的正常功能,对于风湿及类风湿等疾病是有好处的,适合患有风湿病的患者食用。
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