补铁食物前十名蔬菜
本文已影响1.14W人
本文已影响1.14W人
补铁食物前十名蔬菜,身体缺少铁元素的时候会出现贫血症状,比如脸色苍白,抵抗力下降等。生活中可以选择多吃富含有铁元素的食物来补充叶酸,下面为大家分享补铁食物前十名蔬菜。
补铁食物前十名蔬菜1
一、木耳
木耳的含铁量也很高,木耳口感细腻,味道鲜美,并且具有超高的营养价值。黑木耳还具有阴补血的功能,对于补充铁质有很大好处,缺铁的人及时补充木耳有预防贫血功效。
二、苔菜
苔菜富含有丰富的营养物质,它的含铁量是很高的,100克苔菜当中含铁量是283.7毫克,包括碳水化合物、蛋白质、粗纤维以及矿物质等,还富含有脂肪以及维生素。内含有的必需氨基酸含量也比较高。
三、胡萝卜
胡萝卜是改善脾胃和补血的蔬菜,并且含铁量也很高,坚持吃可以改善肝血亏虚引起的身体不适。
四、黄花菜
黄花菜的含铁量是很高的,并且含有多种维生素喝蛋白质,尤其是对于孕期女性非常管用。黄花菜也非常适合孕妇来吃,对于促进胎儿发育,预防胎儿畸形也有很大好处。
五、南瓜
南瓜具有超高含量的铁元素,不仅可以补血养颜,还有对身体诸多有益成分,比如维生素、氨基酸以及矿物质等,这些营养成分都是补铁不可缺少的。
六、西红柿
西红柿也是可以补充铁元素的, 西红柿的维生素C也很丰富,不仅可以促进铁的吸收,对于补血健脾养胃都有很大的好处。
七、姜
姜含有姜油酮、姜酚等生理活性物质,还含有蛋白质、多糖、维生素以及多种微量元素等,姜当中的铁元素也很丰富,不仅可以祛湿暖胃,还能加速血液循环。
八、红豆
红豆的补气血作用很强,还有补铁的功效,因为100克的红豆当中含有的铁含量还是很高的,就含有9.8毫克的铁,其实常吃红豆可以吸收身体所需要的铁元素。
九、金针菜
金针菜的含铁量是很大的,除了铁元素还富含有丰富的维生素,比如维生素A、维生素C以及维生素B1等,平时经常吃点金针菜对于补血补气有很大的好处。
十、芹菜
芹菜当中富含有的钙质和铁是很丰富的,尤其是缺铁性贫血人群来说及时需要补充的,芹菜叶还能补充维生素C、维生素E等多种维生素。
补铁食物前十名蔬菜2
补铁食物
1、鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管人体对铁的吸收率只有3%,但是鸡蛋的原料易得,食用保存都方便,而且鸡蛋黄还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁来源的一种较好的辅助食品哦。家长朋友们可以经常给孩子做鸡蛋羹,这样有助于消化吸收。
2、动物肝脏
你知道动物的肝脏也是含有大量的铁元素的话,缺铁的人可以多吃点哦。
肝脏富含各种营养元素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝中含铁 25毫克左右,而且也比较容易被人体吸收。肝脏可烹饪成各种各样的美食,儿童老人食用的话,如肝泥就便于儿童老人食用。
3、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,将动物血液加工成血豆腐,供给集体托。动物血液,这对于预防儿童、老人缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。
4、黄豆及其制品
黄豆是我们生活中很常见的一种食物。在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中大约含铁 11毫克,而且人体吸收率可达 7%,与大米、面中的铁吸收率相比要高很多。
5、各种瘦肉
其实可以说一般的瘦肉里虽然含铁量不是非常的高,但是里面铁的利用率却与猪肝差不多哦,而且廋肉购买加工非常容易,小孩子也喜欢吃瘦肉。可以用廋肉熬粥、煲汤给他们吃,这样有助消化。
6、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇的含铁量非常高,尤其是木耳,每 100克含铁大约 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品。除此以外,海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗缺铁性贫血的食品。
7、芝麻酱
芝麻酱富含各种营养元素,是一种极好的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,芝麻酱可添加在多种食品中食用,因此,深受人们的欢迎。
8、绿色带时的蔬菜
虽然植物性食品中铁的吸收率不是特别高,但我们每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁元素的一个来源哦。
9、黑木耳
黑木耳的铁含量都很高,约每100克就含有铁98毫克,铁含量约是肉类的100倍,钙质则约为肉类的30倍,所以非常适合作为补血食物,其中黑木耳的天然胶质更多,所以减重时吃了能有饱足感,还能兼顾低热量,避免造成塑身时的负担。
10、红枣
红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。
所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。
含铁的的水果
葡萄
葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是温补阳气的食品,不仅具有养肝的效果,而且气血也会得以修复,达到养颜美容的效果。
樱桃
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9mg,居于水果首位
猕猴桃
含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的'体力,并且对维持心血管健康具有良好效果。
龙眼
眼治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。
此外龙眼还有抗老防衰的作用,因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性,加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质,久食可“使人轻身不老”;
龙眼还能补气养血,对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效,是健脑益智的佳品;而产后妇女体虚乏力,或营养不良引起贫血,食用龙眼是不错的选择。龙眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否则会嗜睡。
香蕉
属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。
其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用哦。
补铁食物前十名蔬菜3
含铁量高的9款食物
1、动物肝脏
要说含铁元素比较丰富的食物,各类动物肝脏中的含量十分丰富,其中以鸡肝含铁量最为出色,每100g鸡肝中含有的铁元素有13.1毫克,吃鸡肝不仅呢个补充铁元素,还能补充其他必需的微量元素。
2、瘦肉
日常饮食中可以多吃瘦肉,不仅脂肪相对降低,还能补充铁元素,瘦肉中的铁元素特别容易被人体消化吸收利用,所以宝宝补铁也建议吃瘦肉。
3、鸡蛋黄
鸡蛋黄中也含有铁元素,虽然吸收率并不是太高,但是鸡蛋黄是随时都可以吃到的食物,非常方便,所以任然不失为铁元素是好来源。
4、牛肉
牛肉中所含脂肪低,所含的铁元素也十分高,并且容易被人体吸收利用,建议将牛肉炖熟吃,既滋补美味,还能健脾胃补铁。
5、大豆
大豆所含的铁元素也比较高,比一般的植物性食材都高,其中每100克大豆所含铁为5.6毫克,但是大豆中的铁元素没有肉中的铁容易被吸收利用,日常食用大豆可以将它制成豆制品,能提高铁的利用率。
6、菠菜
绿叶蔬菜中菠菜的含铁量不错,并且菠菜的热量十分低,怕肉胖的人可以适当吃一些菠菜,另外菠菜中所含的矿物质、维生素等对人体有益。
7、苋菜
苋菜中含有对人体有益的铁元素,另外,其中的锰元素和镁元素也是维持身体健康必须的矿物质。
8、杏干
杏干作为理想的小吃是非常不错的,最重要的是它可以补充人体所需的铁元素,其中还含有纤维素、矿物质、维生素和抗氧化剂,可以作为健康的零食食用。
9、樱桃
同样有水果可以作为优质铁的来源,据研究发现,樱桃中的含铁量也十分丰富,常吃樱桃这种水果可以达到预防缺铁性贫血的效果。另外樱桃还富含维生素A,有益于孩子的发育。
致癌蔬菜有哪些 十大致癌食品排名
蔬菜类食物作用
孕妇补铁吃什么食物好
脱水蔬菜零食会长胖吗 吃蔬菜干零食减肥吗
十大蔬菜排名
蔬菜高蛋白食物
能够补铁的食物有哪些
美白食物排行榜前十名
抗癌食物排名前十位
蛋白质含量排名前十的食物
不容易长胖的食物前十名
蔬菜膳食纤维排名
可以补铁的食物有哪些
孕妇补铁的食物
补铁的食物有哪些和水果蔬菜 补铁的水果蔬菜
降血糖十大蔬菜排名
补锌铁钙的食物有哪些
常见壮阳食物蔬菜
儿童补锌钙铁食疗菜有哪些
缺锌补锌的食物都有哪些 十大补锌食物排行榜
容易减肥的食物前十名
水果蔬菜是碱性食物还是酸性食物
孕妇补铁水果前十名
容易瘦的食物前十名
哪些食物补铁
哪种食物补铁比较好
减肥蔬菜汁之芹菜汁 减肥蔬菜汁之白菜汁减肥蔬菜汁之番茄汁减肥蔬菜汁之苦瓜汁减肥蔬菜汁之胡萝卜汁减肥蔬菜汁之黄瓜汁
铁锅炒菜真的能补铁吗
补铁可不止菠菜和猪肝 补铁食物排行榜上的前四种
婴儿补铁的食物有哪些
补铁的食物有哪些
有哪些食物补铁
提高免疫力的食物排行榜前十名