食物纤维素含量排名
本文已影响6.76K人
本文已影响6.76K人
食物纤维素含量排名,高纤维食物有益成分多,膳食纤维有助于调理肠胃,有着正常生理排泄所必需的物质,为了健康身体我们需要了解健康食物的种类,并且合理搭配,以下分享食物纤维素含量排名
食物纤维素含量排名1
10、茄子
很多人看茄子软,可能不认为它富含膳食纤维。事实上,茄子含有大量的膳食纤维和低热量,所以它也是一种非常健康的食物。
9、魔芋
魔芋富含膳食纤维,能增强肠道蠕动,及时排除体内堆积的毒素。这样不仅能有效降低肠道压力,还能保持身材苗条。
8、大麦
大麦的纤维素含量也极高。对于一些胆固醇偏高,经常喜欢便秘的人来说,大麦无疑是最好的选择。因为大麦中含有的纤维不仅能降低胆固醇,还能促进肠道健康,有效缓解便秘。
7、南瓜
南瓜中的果胶可以调节胃中食物的吸收率,减缓糖的吸收。可溶性纤维素可以延缓胃内食物的排空,控制餐后血糖的升高。果胶还能与体内多余的胆固醇结合,降低胆固醇吸收和血液胆固醇浓度。
6、山药
山药是一种纤维素含量很高的食物,吃了很容易让人有饱腹感。山药中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,促进排便,调节人体消化系统,当组织脂肪堆积在皮下时,会引起肥胖。
5、苹果
苹果富含营养、膳食纤维和果胶,是促进胃肠蠕动的好帮手。因为苹果中含有一些粗纤维,在胃和肠道中被慢慢消化,会有很强的饱腹感,所以可以作为减肥食品来享用。
4、火龙果
火龙果热量低,但纤维素高。吃火龙果不仅能减肥,还能排毒。它是许多减肥者最喜欢的水果。
3、黑豆
黑豆中含有的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇代谢,降低血脂,预防心血管疾病。而且黑豆纤维含量高,可以促进肠胃蠕动,预防便秘,是很好的减肥产品。
2、食用菌
人们经常食用的食用菌含有大量的纤维素,而这些真菌具有极高的营养价值,不仅能使人吸收丰富的纤维素,还能使人吸收一些植物蛋白和各种氨基酸,从而满足人体正常的代谢需求。
1、玉米
玉米不仅富含纤维素,还富含碳水化合物,是低脂肪、低热量的主食之一。平时吃玉米可以促进肠道蠕动,增加饱腹感,但不会使身体吸收过多的热量,是一种非常好的健康食品。
食物纤维素含量排名2
膳食纤维含量高的食物大全
第一类,膳食纤维含量最高的是海藻类,属于水溶性膳食纤维,它的'水溶性纤维含量比较多。
而海藻类食物包括发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。
第二类,是全谷类全麦类,包括燕玫和一些豆类,因为全谷类食品里面,最重要的是它的水溶性膳食纤维含量比较高,而且多在麸皮里面。
第三类,是菇类,菇类即蕈类,是大型、高等的真菌,子实体通常肉眼可见。菌丝具横隔壁,将菌丝分隔成多细胞。通称菇、菇类。茹类的一些特性,菇类有时候泡水之后,用手摸起来会有点黏黏滑滑的感觉,比如香菇泡水之后摸起来黏黏滑滑的感觉,就是膳食纤维含量比较高。
第四类,是根茎类,也就是蔬菜根或者茎,如甘薯、萝卜、胡萝卜。事实上像是绿豆、红豆、玉米、米苔目、莲子,甚至山药、麦片、薏仁都可!
第五类,是蔬果类,蔬果类就是叶菜类和水果类食物,如白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。
哪些食物含膳食纤维?蔬菜水果,如苹果、梨子、香蕉、白菜、油麦菜等及大多数蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。粗粮豆类,如全麦食品、糙米、玉米、小米、燕麦、荞麦等,它们体内的可溶性和不溶性纤维含量都最高,是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍,可谓是膳食纤维含量的冠军。
常见的如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等,也都是膳食纤维良好来源。菌藻类,如木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物,如胡萝卜、红薯、山芋等食物所富含的膳食纤维含量也较多。
达到健康膳食的实用建议
水果和蔬菜
每天至少吃5部分或者400克水果和蔬菜可减少NCDs的风险,并有助于确保每日适宜的膳食纤维摄入量。
为了提高水果和蔬菜的消费量,你可以:
一直吃带有蔬菜的膳食;把水果和生蔬菜作为零食吃;吃当季的新鲜蔬菜;选择不同种类的水果和蔬菜。
中国营养学会推荐:成年人每日摄入膳食纤维不应超过25克,儿童不应超过18克。举例而言,食用150克荞麦、150克玉米和150克红小豆大致一共可以摄入25克膳食纤维。
为了帮助宝宝更加合理地摄入膳食纤维,这里提供两个建议:
1、在宝宝的饮食搭配上,可以多选择一些含有可溶性膳食纤维的食物,比如胡萝卜、苹果等,这些食物不仅味道好,而且膳食纤维含量适中。
2、在补充膳食纤维的同时,要让宝宝多喝水、多运动,只有这样,才能充分发挥膳食纤维促进肠道蠕动的作用。
食物纤维素含量排名3
1、纤维素含量高的谷物
谷物从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦麸:31%
麦片:8-9%
豆类:6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。
燕麦片:5-6%
2、纤维素含量高的薯类
薯类:3%,马铃薯、白薯等
干魔芋(55克以上,花魔芋55克,白魔芋60克,珠芽魔芋更高)
无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。
3、纤维素含量高的蔬菜
辣椒 (超过40%)
笋类(30-40%)
菌类(干):竹荪(46、4 %),松蘑(35、1%),红菇(31、6 %),香菇(31、6 %),木耳(29、9%),银耳(30、4%)
高良姜(43、3%)
紫菜(干)(21、6%)
其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
4、纤维素含量高的药材
茯苓:80、9 %
甘草:38、7 %
罗汉果:38、6 %
陈皮:20、7 %
冬虫夏草:20、1 %
枸杞子:16、9 %
赤小豆:7、7 %
5、纤维素含量高的坚果
坚果纤维素含量一般在3-14%
黑芝麻:9、8%
松子:12、4%
杏仁:9、1%
白芝麻:9、8%
核桃:9、5%
榛子:9、6%
胡桃:8、9%
葵瓜子:8、4%
西瓜 子:7、9%
花生仁:7、7 %
6、纤维素含量高的水果
红果干:50%
山楂:50%
樱桃:1、2%
番石榴:5、6%
苹果:2、2%
蓝莓:8、4%
西洋梨:2、1%
杏桃:2、1%
香蕉:2、7%
李子:2、2%
草莓:2、2%
7、温馨小贴士
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。
8、膳食纤维的作用
1、维护肠道健康
肠是人体最大的免疫器官,7成的淋巴分布在肠道之中。膳食纤维难以被胃部消化,进入肠道有益于益生菌的生长,抑制有害细菌的繁殖,维持肠道正常功能。
2、防便秘
膳食纤维的吸水性很强,吸水后体积变大,从而增加肠道容量体积,让大便变松软,通过肠道时更加顺畅省力,具有导泻作用,与此同时,膳食纤维在肠道中能刺激肠道的收缩和蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,加快大便排泄,保持肠道清洁。
3、治疗糖尿病
膳食纤维可以提高胰岛素受体的敏感性,从而提高胰岛素的利用率;膳食纤维中的果胶可以延缓葡萄糖的吸收速度,让病人在进餐后血糖不急剧上升,有平衡餐后血糖的作用,从而调节血糖水平。糖尿病患者长期多摄入食物纤维,有助于缓解饥饿感,控制进餐后的代谢。
4、预防胆结石
平时多吃富含膳食纤维的食物,可以降低胆汁中胆固醇的含量,减少胆汁酸的再吸收,起到预防胆结石的作用。
5、有助于减肥
在控制摄入的食物热量的同时,多吃富含膳食纤维的食物有助于减肥,如谷物、全麦面、豆类、水果和蔬菜。黏稠性纤维可以降低碳水化合物的吸收速度,能够预防餐后血糖迅速上升并影响氨基酸代谢,从而起到减肥的作用。
6、抑制胆固醇
摄取足够的膳食纤维能够抑制胆固醇的吸收,吸附大量胆固醇并将其带出体外,有利于维持心血管系统的功能,能够预防糖尿病、高血脂等心血管疾病。
7、预防肠癌
膳食纤维缩短了粪便在大肠内的停留时间,并且具有排毒和解毒的功能,使得大肠内的致癌物质与肠壁接粗的机会减少,能够预防肠癌。
富含纤维的食物
哪种食物富含食物纤维
哪种食物富含纤维
维生素a的食物:维生素A的功效 富含维生素A的食物
蔬菜膳食纤维排名
蔬菜的纤维含量排行榜
纤维素含量高的蔬菜有哪些
蛋白质含量高的食物排名表
富含纤维素的食物 富含纤维素的食物有哪些
蛋白质含量高的食物排名
日常补充维生素A 多补充B族维生素维生素C有助于减肥多吃维生素D食物维生素E排除毒素堆积
糖含量高的水果食物排名
富含纤维的食物有哪些
含纤维的食物都是什么
蛋白质含量排名前十的食物
维生素B6食物和水果 什么食物含有维生素B6
高纤维饼干热量高吗 高纤维食物有哪些
高纤维食物有哪些 高纤维饮食对人体的好处
dha含量高的食物排名
膳食纤维含量高的食物有哪些 吃膳食纤维有什么好处
有什么富含纤维的食物
膳食纤维排名第一
高纤维食物排行榜
含蛋白质量最高的食物排名
纤维素含量比较高的蔬菜
含维生素b1最多的食物前十名
维生素C高的水果有哪些 维生素C水果含量排名前十
膳食纤维素的功能 好口感赶走膳食纤维
含纤维丰富的食物有哪些
膳食纤维可以减肥吗 膳食纤维的食物有哪些
富含膳食纤维的食物有哪些
酸味食物+粗纤维 6种食物快速排毒
膳食纤维含量高的蔬菜