糖尿病人群吃什么水果好
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糖尿病人群吃什么水果好
糖尿病人群吃什么水果好,我们知道糖尿病的人是特殊的,而且糖尿病是一种比较难治疗的疾病。所以糖尿病人群在饮食上需要小心谨慎的,下面小编为大家介绍糖尿病人群吃什么水果好!
糖尿病人群吃什么水果好1
糖尿病人群吃什么水果好?桑椹对治疗糖尿病有辅助作用!一项试验结果显示,桑椹活性饮品可以对糖尿病及代谢综合征患者起到很好的辅助治疗作用。
一项试验结果显示,桑椹活性饮品可以对糖尿病及代谢综合征患者起到很好的辅助治疗作用。
北京糖尿病防治协会会长、北京协和医院著名糖尿病专家向红丁教授说,这是一个非常意外的试验结果。
如果有一种生活化的健康饮品,能很方便地应用到糖尿病患者或者高发人群,其意义和贡献都是空前的。
此次临床试验中,研究组随机抽取了30名2型糖尿病患者,通过服用从黑桑椹和桑叶、桑枝中提取活性成分,采用科学配方制成的果饮,进行血糖、血脂、血黏、体脂比重影响的测试。
测试结果表明,患者在服用后,空腹血糖、血黏度得到了明显降低,尤其是对血黏度的降低,具有高度统计学意义。
与此同时,患者的体脂比例、体重指数均呈显著性下降,此外,还有明显的通便作用,对睡眠也有帮助。
向红丁教授指出,血液粘稠度和糖尿病的并发症关系特别密切,血黏度高就会造成堵。
堵血管就造成全身并发症,堵眼睛就造成眼底出血,脑血管堵造成脑梗塞,心血管堵造成心肌梗塞,肾脏堵造成肾功能不好,下肢血管堵造成肢体坏死,甚至截肢。
所以,糖尿病的血黏度高问题非常突出。
桑椹,历来具有食用及中药材之用,早在2000多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。无论是传统医学还是现代医学,都视桑椹为防病保健之佳品。
《本草纲目》记载,桑椹亦称长生果,味甘、性寒,具有生津止渴,滋阴补血,补肝益肾,固精安胎,乌须黑发,聪耳明目,延缓衰老,安神养心,润通便,健步履,息虚风,清虚火,利关节,去风湿、解酒等功效。
《新修本草》中也有桑椹单食止消渴的记述。
1993年国家卫生部把桑椹列为既是食品又是药品的农产品之一。桑椹营养成份十分丰富,富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、很容易被人体吸收的果糖和葡萄糖。
糖尿病人群吃什么水果好2
糖尿病人吃什么水果好?逢年过节,亲朋好友相聚,总要摆一些甜美诱人的水果,这些对于糖尿病病人来说似乎有点残忍,眼看着香甜的水果摆在面前却不能动,不是残忍是什么?
难道糖尿病人一点水果都不能吃吗?难道他们只能活在“忌口,忌口,再忌口”的生活中吗?
其实,水果本身含有很多其他的优点。比如,它含的维生素、微量元素很多,这些东西对于人体都很有益。假如我们对水果一概不吃的话,那是不合适的。
有关专家曾经说过,糖分有很多种,有容易被人体吸收的,像麦芽糖、蔗糖等等。它们进入了人体以后,由于人体中有一种可以很快分解它们的消化酶,所以,它们可以直接被人体所吸收,血糖也就很快随之升高了。
还有一种不容易被人体吸收的糖,像果糖等,它们是一种单糖。由于结构不同,当这类果糖进入人体后,没有哪种酶可以把它分解。所以,它就不容易被人体吸收,血糖也就不会升高得那么快了。
水果中所含的糖大部分都是果糖,是不容易被人体所吸收的,这对于糖尿病人来说无疑是件好事。
在由中国营养学会主办的食物血糖生成指数与人体健康研讨会上,专家解释,用血糖生成指数的概念来看,许多水果的值并不是很高,并不是我们想象的吃水果以后血糖就会升得很高。
我们应该打破原来的传统观念。以我们每天都要吃的大米饭来说,它的`血糖生成指数为88,而苹果的血糖生成指数只有36。据专家计算,糖尿病人吃25克米饭所摄入的糖分等于吃200克水果所摄入的糖分。
不同的水果,它的血糖生成指数也是不一样的,有的偏高,有的就偏低一些。下面,我们就向大家推出一个水果的血糖生成指数排行榜。
排在第一位的3种水果有:柚子,血糖生成指数为25;鲜桃,血糖生成指数为28;生香蕉,血糖生成指数为30。
位居第二位的3种水果有:苹果,血糖生成指数为36;梨,血糖生成指数为36;柑橘,血糖生成指数为43。
排在第三位的3种水果有:熟香蕉,血糖生成指数为52;猕猴桃,血糖生成指数为52;西瓜,血糖生成指数为72。
专家提醒,得了糖尿病,适当的忌口是必要的,但什么都不吃并不能真正解决问题。只要您能保持良好的心态和适当的体育锻炼,那么,在科学膳食的前提下,糖尿病人也可以适当吃些水果。
糖尿病人饮食的注意事项
糖尿病患者的饮食需要注意在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类都食用一些,以保证摄入的营养均衡。
日常饮食中应该多吃升糖指数低的蔬菜,水果,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜,柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。并注意选择吃瘦肉、牛奶、鱼类等食物来补充优质蛋白质。
糖尿病饮食禁忌
1、忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
2、少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
3、禁食胆固醇较高的食物
兽肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类和软体类高于一般鱼类,而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。
4、忌辛辣、戒烟限酒
糖尿病患者要养成每天用国琼灵芝(紫灵芝片)煮水喝的习惯。每次取国琼紫灵芝片15—20克。
放入不锈钢锅中(不可用铁锅或铝锅)煮15—20分钟左右,象煎中药一样地熬水服,可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。
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