黑茶和红茶哪个更养生,红茶黑茶哪个适合女性
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对于爱好养生的人来说,身边没有一盒茶叶都是不合格的。茶叶除了品级分类之外,还有品种的分类,不同品种的茶叶味道和功效也不一样。那你知道黑茶和红茶哪个更养生吗?
1、红茶
红茶的发酵程度达到了80%左右,所以被称之为全发酵茶。红茶在制作过程中,茶多酚经过充分的氧化,转化成茶黄素、茶红素和茶褐素,形成红叶红汤红底情形。
制作完成的红茶不会在后期再进行氧化,也不会有微生物作用,继续转化。换句话说,红茶制作后,其品质特征基本成型,存放时间越长品质下降越快,其保质期只有2~3年。
红茶的茶性最为温和,刺激性最弱,适合绝大多数体质虚弱的茶友。现在处于寒冷的冬天,经常喝红茶有助于去除油腻,帮助消化,暖身暖心,最适合冬季养生。
2、黑茶
黑茶属于后发酵茶,这种茶的制作工艺跟红茶不一样,黑茶在制作完成后,在存放的过程中,通过微生物的酶促反应,来促进茶多酚进行转化。
黑茶需要在长时间的存放过程中缓慢进行转化,但是茶多酚转化后,茶性同样温和,有较好的帮助消化和去除油腻的作用,体质虚弱或者是身体肥胖的茶友,最适合喝黑茶。
黑茶冲泡时应采用100度的热水,同时也可以用煮茶的方式煮饮。存放时间较长的黑茶还需要进行醒茶,来唤醒沉睡的茶性,仪器获得更好的品饮效果。
所以,如果女性想要和茶,可以根据自己的体质和季节来喝,红茶可以暖身,所以手脚冰凉、体质较虚的女性可以选择红茶。而黑茶可以去油腻,帮助消化,最适合在春天饮用。
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